海底捞腰花煮多久？
海底捞腰花煮三分钟 。
海底捞腰花一般是片成了薄片，大概煮三分钟就可以吃了 。海底捞一直以服务信誉为优，服务一直都是很好的 ， 这就不在评价范围之内了 。其实对于餐饮业来说 ， 口味也是很重要的 。
腰花指的是动物的一种肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸 。含锌、锰、硒较多，味道醇厚 ， 滑润不腻，蛋白质含量较高 。
腰花的制作：
将猪腰撕去皮膜，片成两半，再片去腰臊，用盐、生粉拌匀 。先用斜刀法将猪腰划成一字花刀，再用直刀法切，每切3刀断成约1厘米宽的带花条形 。冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条，葱切成段 。将酱油、汤、味精、湿淀粉倒入碗内 ， 调成汁备用 。
烧热锅，下油至滚，放入腰花炸至成熟时倒漏勺滤油 。锅内留适量油，放入红椒、冬笋、香菇、葱段煸炒几下，随即倒入调好的汁，待汁稠时倒入滑熟的腰花，翻炒片刻，洒上花椒粉，淋入香油装碟即可 。
5~8分钟 。
建议先烧开清水，然后再加入猪腰子 ， 开水煮五分钟基本就可以，若变成灰白色的时候证明已经熟了，可以先用刀切开看下里面是否也变成灰白色，全部为灰白色就已经熟透，煮之前可以先将薄膜剥去，剔去筋，切片或者切花，用料酒提前浸泡，再清水漂洗干净之后再开水烫过可去腥味 。
###其它资料参考###煮7-10分钟即可 。做法如下：
主料：猪腰350g、尖椒2个、胡萝卜1根 。
辅料：油适量、盐适量、料酒3勺、葱花适量、蒜片适量、姜丝适量、酱油1勺 。
1、首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用 。
2、然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用 。
3、将猪腰以剖两半，去除中间的腰臊（猪腰剖两半后，在最外侧有层薄膜，将膜揭起向内侧翻，很容易就将腰臊就取出） 。
4、然后再改刀成宽2厘米、长4厘米的长条，加酱油入味拌匀待用 。
5、将尖椒和胡萝卜切片纳盘（胡萝卜最好切成菱形，既美观又易熟） 。
6、在等待腰花入味的同时将水烧开 。
7、水开后将切好的腰花放入开水中，打抄同时撇除水中的血沫 ， 个人会在开水中放入料酒容易去除骚味，带腰花反卷后捞出 。
8、油热后放入葱姜蒜等，爆香 。
9、葱姜爆香后放入切好的尖椒胡萝卜炒至五分熟 。
10、然后放入抄好的腰花，盐鸡精、味素进行翻炒 。
11、出锅即可 。
###其它资料参考###腰花怎么炒步骤如下：
材料准备：猪腰子2个、紫皮洋葱1个、香芹菜1颗、枸杞20粒、花椒少许、红尖椒1个、生姜适量、食盐适量、红椒1个、胡椒粉少许、淀粉适量、料酒适量 。
1、猪腰子2个，剖开去除臊膜后洗净 。
2、刻花刀后，切成片 。
3、把腰花放入大碗里，倒入料酒反复抓捏，泡20分钟，再用清水反复冲洗，控干水 。
4、洗净后的腰花加入食盐、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、姜片、淀粉抓拌均匀腌制 。
5、花椒少许、红尖椒1个、生姜2片、洋葱切片、香芹菜切段、红椒切斜片 。
6、炒锅倒油烧至5成热 ， 放入花椒、红尖椒、姜片炸香，火不要太大 。
7、再倒如洋葱片炒香后盛出备用 。
8、锅底留油，这时油中有花椒、辣椒、洋葱的香味 。油烧至8成热 ， 倒入腰花爆炒 。
9、炒至断生后，加入红椒片、香芹段接着炒，少量加点食盐 。用锅铲切断一片腰花 ， 横切面不出血水就表明腰花熟了 。
10、倒入先前盛出的洋葱，撒上枸杞搅拌均匀即可 。
【腰花要烧多久】11、至此，炒腰花完成 。
