鸭子一般煮多久就熟了 煮鸭子多长时间能熟？
1、用高压锅10分钟左右 ， 鸭子不管是整只还是剁成块的，用高压锅都比较快，10分钟左右鸭肉就煮好了，肉质也比较烂 。
2、用家用锅煮的话三小时最佳 ， 想要鸭肉能煮熟透，煮鸭肉的时候，在锅中放几颗山楂 ， 这样煮出来的鸭肉会比较软烂 。
1 鸭子和什么一起炖好吃可以加入同样具有滋补功效的食材一起进行熬煮 。
鸭子味道鲜美，是常见的具有滋补功效的食材，鸭肉中蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较为均匀 ， 是一种高营养、高蛋白的食材 ， 除了蛋白质外，在鸭肉中还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2等营养成分 ， 食用鸭子具有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，在用鸭子炖汤的时候可以在里面加入一些同样具有滋补功效的材料一起进行熬煮 ， 例如：枸杞、红枣、西洋参、党参、人参等 。
2 鸭肉煮多久才熟半个小时左右 。
鸭肉是常见的肉类 ， 在个头上，鸭肉和鸡肉差不多，将鸭肉进行熬煮的话，一般煮半个小时就可以了，但是为了鸭汤好喝，一般鸭肉煮熟之后还会要继续熬煮一段时间，所以 ， 生活中熬煮鸭汤一般是煮1个小时或者1个小时以上的时间 ， 这样鸭汤的味道会比较鲜美，而且鸭肉会煮得比较软烂，吃起来也会比较的可口 ， 日常在煮制鸭肉的时候可以先大火煮熟，煮熟之后转小火进行慢炖 。
3 鸭肉是发物吗鸭肉不是发物 。
中医中将容易诱发疾病或诱发一些症状的食物称之为发物，鸭肉性质偏寒凉，食用鸭肉会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，也不容易诱发某一类的疾病，从功效上来说，鸭肉性寒，味甘，归脾、胃、肺、肾经，中医认为：食用鸭肉可大补虚劳，有滋五脏之阴、清虚劳之热等功效，若是体质较为虚弱，或者是需要滋补养生的话，可以适当的食用一些鸭肉来养护身体 。
4 鸭肉嘌呤高吗炒制的鸭肉嘌呤含量不是太高，但鸭汤的 嘌呤含量 比较高 。
鸭肉本身是一种低热量、高蛋白的食物，在鸭肉中嘌呤含量也不是太高，炒制的鸭肉中嘌呤含量不会特别高，但久炖的肉汤中嘌呤是比较高的，有可能会引起尿酸升高，从而引起痛风的症状，导致关节疼痛，对于尿酸高的人群，不建议大量地食用肉类食物 ， 也不要喝久煮的肉汤，以避免出现尿酸升高而产生疼痛 。
###其它资料参考###倒入啤酒煮沸，再煮1小时40分钟，鸭子就熟了 。鸭肉的具体做法如下:
需要提前准备的材料有:半个鸭片、啤酒、豆腐350g、生抽、盐、味精、陈皮、蚝油、糖、八角、葱、姜、桂皮、香叶、鸡精3g 。
1.第一步是把鸭子切成块，用热水烫一下，捞出来 。
2.分别放鸭油，如下图 。
3.锅里烧热鸭油，放入葱姜翻炒 。
【鸭肉要煮多久才软】4.将鸭肉、八角、桂皮、香叶、橘皮放入锅中，大火翻炒 。
5.将啤酒倒入锅中，大火烧开，小火煮1小时 。
6.1小时后加入蚝油、酱油、糖、盐、鸡精、豆腐块，继续煮40分钟 。
7.时间到了，出锅撒点葱花和香菜，这样鸭子就熟了 。
###其它资料参考###1、鸭子一般要煮三十分钟到四十分钟的时间才会熟 。
2、鸭子肉是一种极其不容易煮熟的东西 ， 一般在煮的时候 ， 最好用高压锅来煮,从高压锅开始出现蜂鸣开始算时间，决不能以放进高压锅的时间开始算 。
3、在煮鸭子的时候，要根据鸭子的分量以及肉质的老嫩来计算时间，通常在十五分钟到三十分钟时间不等，但如果是整只鸭子要煮的话 ， 则最好煮一个小时以上 ， 如果是老人食用的话 ， 高压锅煮出来的肉会比较鲜嫩，口感也会更好 。
###其它资料参考###1、鸭肉用电饭煲煮要一个小时能熟 。用普通的锅煮鸭，需要花一两个小时才能煮熟鸭肉；使用高压锅煮鸭 ， 则只需要50分钟即可煮熟 。
2、制作鸭肉的方法有很多，鸭肉可以与莲藕搭配、也可以与菠萝搭配 。煮鸭肉时可以在冷水中加入少量醋，将老鸭肉浸泡2小时后再煮 ， 这样炖制的老鸭肉十分软嫩 。
###其它资料参考###1、如果是整鸭建议鸭肉煮一个小时以上，如果是切成块的半小时就够了 ， 最健康的吃法是电炉烤鸭，一般30到40分钟就好 。
2、鸭肉的肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。凡体内有热的人适宜食鸭肉 ， 体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
