孕妇鸭子炖什么好吃又营养？
孕妇跟常人饮食不同，必须要注意合理的饮食才能增强营养 。鸭肉具有滋补养胃的效果，有利于补充营养，平时可以用鸭子炖汤喝，比如胡萝卜、冬瓜、海带，这些对孕妇都是有好处的，那么孕妇吃鸭子炖什么汤好？
孕妇炖鸭子汤喝比吃肉更加有营养 ， 而且口感好 。可以做滋补老鸭汤 ， 放入枸杞，冬瓜，萝卜，海带 。这些能够调理肠胃也有利于消化，也可以做山药鸭汤 。但是做鸭汤时一定要注意，放入的盐不可以太多，孕妇不能吃太多的盐 ， 否则会影响到胎儿健康 。
孕妇要做到饮食均衡，只有合理的膳食，才能提供充足的营养 。也可以喝鸽子汤，猪肉排骨汤等，以清淡的食物为主 。喝鸭子汤的时候容易出现一股膻味，容易让孕妇呕吐 ， 因此要注意处理的方法，喝鸭汤的好处是很多的，可以缓解贫血，鸭肉的脂肪低，不容易引起肥胖 。
鸭肉属于寒性食品，一定要注意适量的吃 。偶尔吃一些营养是不错的，但是一定要做到营养均衡 ， 选择富含维生素的食物，要摄入充足的热量和优质的蛋白质，适量的摄入脂肪，当心腹中胎儿出现发育过大的情况，胎儿大容易造成难产 ， 还容易引起并发症 。
老鸭汤
原料：准备半斤鸭肉，半斤酸萝卜，一百克豆腐，橘皮、眼各适量 。
做法：
1、先把鸭肉洗净，切块 。
2、酸萝卜洗净切片 。豆腐切片 。
3、鸭块放入沸水去血水 。
4、锅中另加水烧开 ， 导入鸭块、酸萝卜 。加入橘皮、豆腐、盐，用慢火炖至肉烂即可 。
功效：孕妇服用老鸭汤可以滋补调理气血，有效预防妊娠高血压 。
鸭肉粥
原料：准备一百克大米、一百二十克鸭肉、葱段、姜丝、葱、料酒适量 。
做法：
1、先把备好的鸭肉洗净、切丁 ， 放入锅中，加入适量清酒、料酒和葱段 ， 用中火将鸭肉煮30分钟，取出鸭肉 ， 放凉，切块 。
2、大米洗净，放入锅中，加入煮鸭的高汤，用小火煮半小时，再将鸭肉块、姜丝放入锅中同煮半小时，出锅前放盐调味即可 。
功效：孕妇在孕期经常服用鸭肉粥可以改善肠道健康，预防便秘的出现 。
###其它资料参考### 准妈妈在怀孕期间要注意饮食健康，有些食物是要少吃甚至是不能吃的，那么， 孕妇能吃酸萝卜炖鸭子吗 ？鸭肉具有滋补的作用，含有的蛋白质比其他的畜肉含量高得多，而且容易被人体吸收 ， 所以孕妇是可以吃的，下面我来给大家介绍 。
孕妇能吃酸萝卜炖鸭子吗酸萝卜老鸭汤是一道汉族名肴，属渝菜中的经典炖品 。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖 。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥 。适用于体内有热、上火的人食用发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳 。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用还适宜癌症患者及放疗化疗后 ， 糖尿?。?肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用 。那么，孕妇能吃酸萝卜炖鸭子吗?
孕妇在怀孕期间是可以吃酸萝卜炖鸭子的 ， 鸭肉是一种美味佳肴 ， 适于滋补 ， 是各种美味名菜的主要原料 。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且容易被人体吸收 。孕妇能吃鸭肉 ， 鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处 。下面我来给大家介绍鸭肉的几种滋补食疗法 。
1、鸭肉与山药搭配可补阴养肺鸭肉与酸菜搭配可清肺补血，利尿消肿 。
2、鸭肉不可与甲鱼、大蒜搭配，可导致水肿腹泻、中毒 。
3、公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温 。入药以老而白、白而骨乌者为佳 。用老而肥大之鸭同海参炖食 ， 具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热 。
4、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效 。
5、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血 。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿雄鸭治肺结核、糖尿病 。
怀孕初期吃什么好处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰 ， 胃口不佳 。这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物 ， 大可不必勉强吃下去 。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育 。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌 。但是 ， 孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质 。
首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天 。此时 ， 若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常 。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形 。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸 。
怀孕后，孕妇的血容量扩充 ， 铁的需要量会增加一倍 。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果 。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血 。
此外 ， 充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产 。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么 。少食多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针 。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳 ， 吃些酸的食品可能会增进食欲 。
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###其它资料参考###鸭子+海带
鸭肉脂肪高而不腻 。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素 。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑发育的好食物 。
材料：鸭翅600g、干海带100g、盐适量、姜适量 。做法： 1、将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位) 2、将鸭翅斩件准备姜块，干海带放入清水泡浸然后清洗干净切块 。3、将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水，将鸭块捞起清洗干净 。4、最后将清洗干净的鸭块和海带 ， 姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间) 。5、出锅前加适量的盐调味即可 。
鸭子+百合
孕妇在秋天吃一些鸭肉炖百合能够起到很好的滋阴润燥的效果，鲜百合含有粘液质，具有养阴温肺、清心安神、利大小便等功效，而 。鸭肉含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、钙、磷等成分 。具有滋阴养胃、利水消肿的作用 。
材料：百合50克、鸭肉300克、莲子25克，姜片、盐、料酒、味精各适量 。做法： 1、将鸭肉洗净切块，加入适量料酒、盐，腌制10分钟 。2、百合、莲子洗净备用 。3、锅内倒入适量清水 ， 放入鸭肉、姜片共煮 。4、水煮沸后转为小火，加莲子、百合 。5、煮至鸭肉熟烂，放入盐、味精调味即可 。
###其它资料参考###孕妇家里的重点保护对象，在平时的时候一定要从饮食起居方面照顾好 ， 孕妇的一日三餐是非常重要的，我们会发现很多孕妇怀孕期间经常会喝汤，因为喝汤药比起吃肉更加有营养，口感上也是一级棒的，不过鸭子他想要做的孕妇可以喝方法上很重要 。
滋补老鸭汤
简介咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津 。
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜 ， 海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克 ， 姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用 。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时 ， 加料酒 。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成 。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片 ， 干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨 ， 把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿!
2.准备一段葱白 ， 两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质 。
3.然后再捞出洗净 ， 放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的 ， 干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助 。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份 。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了 。
6.喝的时候放少许盐调味即可 。
小诀窍
这样喝起来没有鸭特殊的腥味 ， 而且不会很油腻，而且还补身子，又不会上火，真是好东西呢!
冬瓜薏米炖鸭汤
材料
米鸭1/2只 ， 冬瓜300公克，薏米1大匙 ， 老姜50公克，水800㏄ ， 盐1小匙
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用 。
3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。
###其它资料参考###在孕期，孕妇除了要注意自己的日常饮食，还需要适当的加强营养补充 。充足的营养对预防胎儿贫血和早产是很有益处的 。对于不同孕阶段，要注意营养的合理搭配，这样才更有利于胎儿发育 。那么白果炖老鸭孕妇可以吃吗？
白果炖老鸭孕妇是可以吃的，它具有润肺和益气的功效，是很传统的一种滋补菜品 。一般是先将白果在开水里煮透后剥去外面的红衣，摘去绿芽备用 。再将老鸭切成块状，锅内倒入油，将姜、葱和白果一起放入锅内暴炒，再加入适量水，用温火慢炖，一般要炖4到5个小时，再调味就可以了 。在孕期，只有少食多餐，并注意营养均衡，从而保证宝宝骨骼和智力的全面发展 。
另外，孕期要多吃一些坚果，因坚果中的热量比较高，所以每天要控制在30克左右，像杏脯和酸梅，味美而且又方便携带，同时还能缓解孕期的孕吐反应 。并多吃一些瘦肉，怀孕后血液的量会增加，所以孕期对铁的需求会增加，如果铁储备不足，会导致孕妇疲劳，而且营养素的摄入不宜过量，避免肠胃负担加重 。
###其它资料参考###孕妇在怀孕期间是可以吃萝卜炖鸭子的，鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料 。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀 ， 而且容易被人体吸收 。孕妇能吃鸭肉 ， 鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处 。下面小编来给大家介绍鸭肉的几种滋补食疗法 。
1、鸭肉与山药搭配可补阴养肺鸭肉与酸菜搭配可清肺补血，利尿消肿 。
2、鸭肉不可与甲鱼、大蒜搭配，可导致水肿腹泻、中毒 。
3、公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温 。入药以老而白、白而骨乌者为佳 。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效 ， 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热 。
4、鸭肉与海带共炖食 ， 可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效 。
5、鸭肉与竹笋共炖食 ， 可治疗老年人痔疮下血 。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿雄鸭治肺结核、糖尿病 。
怀孕初期吃什么好
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰 ， 胃口不佳 。这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲 。对于油腻、抑制食欲的食物 ， 大可不必勉强吃下去 。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育 。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌 。但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始 ， 就要注意补充额外的维生素及矿物质 。
【孕妇吃什么炖老鸭】首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天 。此时，若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常 。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形 。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸 。
怀孕后，孕妇的血容量扩充 ， 铁的需要量会增加一倍 。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果 。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血 。
此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产 。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么 。少食多餐，能吃就吃 ， 是这段时期孕妇饮食的主要方针 。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲 。
###其它资料参考###在怀孕期间的孕妈在饮食上都是需要谨慎的，并不是什么都能吃，特别是对于一些中药 。但是虫草花炖老鸭汤孕妇是可以喝的 。
虫草花是一个很有名气的药物，虫草花与老鸭一起炖有很好的养生功效；能滋阴清热，培补肺肾 。在怀孕期间孕妈的身子都是较为虚弱的，而且要吸收充分的营养，才能让宝宝吸收，才能让宝宝健康发育 。所以，孕妈妈是可以喝虫草花炖老鸭汤的，但是需要注意不要喝太多了 。有些经验妈妈分享道 ， 虫草花炖老鸭汤相对来说太补了 ， 容易造成宝性早熟的 ， 孕妈不得大意呀 。
所以 ， 虫草花炖老鸭汤孕妇是可以喝的，但是需要注意喝的量不宜过多 。
###其它资料参考###1、孕妇食用鸭肉，最好以清淡的做法为主，可以做一些盐水鸭，清汤鸭等 。孕妇在怀孕以后，身体容易产生虚火旺盛的现象，这个时候的孕妇本身已经不适合食用过于油腻的食物，防止自己的身体因此而产生大肠干燥的现象 。不光如此，孕妇在生活中，主要的饮食也应该以应季的蔬菜水果为主，这类食物可以补充孕妇和胎儿身体所需要的多种营养物质 ， 肉类表情应当适量增加，以免引起孕妇妊娠高血压喝妊娠糖尿病的产生 。
2、配料：鸭腿2只、葱一小把、姜一块、料酒2勺、糖1勺、盐40g、八角几瓣、香叶5片、草果1个、桂皮一小块、花椒一小把 。
3、做法步骤：准备材料：鸭腿2-3只，约600-700克，各种佐料 。铁锅加热，加入35克盐和一小把花椒，小火翻炒 。炒至盐微黄，花椒爆出香味，关火稍凉 。用炒好的椒盐搽抹鸭腿，用手在鸭腿各处按摩数分钟 。将按摩好的鸭腿装入食品袋，扎紧放入冰箱冷藏室，一般腌渍过夜即可，喜欢咸的可以腌渍两天 。
4、腌渍好以后从冰箱拿出用水冲洗干净 ， 冷水下锅烧开焯去血水 。焯好的鸭腿放入锅中加入配料中的调料 ， 加水没过鸭腿 ， 大火烧开转小火保持微开状态二十分钟 ， 用筷子一扎即透就可关火 。在卤水中放凉，捞起斩块装盘浇上卤汁即可 。
###其它资料参考###孕妇吃鸭肉炖什么好—茯苓 茯苓味甘、淡，有利水渗湿、健脾、宁心、安胎等功效，是孕妇滋补身体的理想食材 。材料：老鸭、茯苓、葱姜、料酒、山药、白扁豆、茴香、莲子 。做法： 1、老鸭洗净斩小块，焯水 。2、捞出鸭块，用流动的水冲洗干净 。3、葱姜洗净，葱打葱结，姜切片 。中药材冲洗下 。4、全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开，转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了 。
