自己做的蔓越莓饼干可以放多久？
蔓越莓饼干是今近年来非常有名的一款零食 ， 除了可以买以外 ， 自己在家里做的更新鲜，那么，蔓越莓饼干可以放多久？蔓越莓饼干怎么保存？
蔓越莓饼干可以放多久
如果是自己手工制作的饼干，通常在密封，避光 ， 阴凉处，室温下放置冬天一个月，夏季半个月左右 。
如果像其他自己在外购买的饼干 ， 例如，展翠的办公室的零食、小吃、杂粮真果粒蔓越莓类型的饼干，存放于阴凉处干燥处，避免阳光直射和高温，它的保质期可以长达360 天 。
蔓越莓饼干可以放多久 保存方法
蔓越莓饼干要放冰箱吗
蔓越莓饼干属于冰箱饼干，打好面糊后需要放入模具抹平并急冻(2小时以上 ， 需完全冻硬冻透)，所以不适合冷藏，这种饼干的胚子可存放时间，急冻时6~12个月 ， 冷藏时15日之内 。使用时需先解冻(此时可以先转移到冷藏)到可以刀切不裂不变形(太硬太软都不行)，再切成均匀薄片，摆盘烘烤 。
蔓越莓饼干可以放多久 保存方法
食谱做法
1、面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混合均匀
2、黄油融化，晾至不烫手加入红糖和蜂蜜拌匀
3、糖油溶液里加入一个鸡蛋搅拌均匀
4、将叫好的溶液倒入装面的容器里用铲子翻动搅匀
5、搅好的面团加入果料和巧克力豆，把面团分成16份 ， 用手压成小饼 ， 排入烤盘
6、预热180度的烤箱内15分钟左右即可
蔓越莓饼干可以放多久 保存方法
注意事项
1、蔓越莓饼干制作方法简单，黄油不用打发，搅拌均匀即可
2、蔓越莓的分量和饼干的厚度、大小可以根据自己的喜好来调节
3、整形完的面团一定要放入冰箱冷冻至硬(注意是冷冻不是冷藏)
4、因为每个烤箱的温度都不一样，所以烘烤的时间和温度可以根据时间调节
自己做的蔓越莓饼干如果保存不当的话，很容易导致受潮 ， 因此要重视保存 。可将蔓越莓置于袋中 ， 可在冰箱中冷藏保存二到三周；在不开封的情况下，则可在冷冻中贮存约九个月之久 。如果家里有一些食品干燥剂的话，也可以放入一小包进去，有利于防潮 。但还是建议现做现吃，或者少量做，不要一次做太多 。
###其它资料参考### 蔓越莓是水果里面的一种，蔓越莓除了直接吃以外，还可以把它制作成饼干来吃，能够让饼干的层次变得更好，蔓越饼干的制作方法也没有非常难，按照正确的步骤来制作就可以了，下面就跟着来看一下蔓越饼干怎么做 。
蔓越莓饼干怎么做需要准备黄油 ， 鸡蛋 ， 糖粉，蔓越莓干，低筋面粉，把低筋面粉过筛，糖粉过筛，蔓越莓干浸泡30分钟，然后再切碎，黄油切成丁状，放到室温底下软化，把糖粉倒进黄油当中搅拌均匀，然后再加入一些鸡蛋液搅打均匀 ， 加入过筛的面粉以及蔓越莓干搅拌均匀 ， 搅拌好以后放到一个小木盒的模具当中，压平压实放进冰箱冷冻60分钟，一个小时左右取出来切成块状，然后平铺在烤盘当中，每一块之间都应该要留一些缝隙，因为在烤制过程中会膨胀，烤箱预热好后，把蔓越莓饼干放进烤箱当中烤22分钟左右 ， 烤好后放进密封罐子里面保存 ， 吃起来香酥可口 。
蔓越莓饼干配方窍门制作蔓越莓饼干需要准备50克糖粉，80克黄油，15克鸡蛋液，40克蔓越莓干，120克低筋面粉 ， 黄油先放到室温底下软化，再加入适量的糖粉搅拌均匀，加一些蛋液，然后再把糖粉以及黄油搅拌均匀，放进低筋面粉以及蔓越莓干，搅拌好的面团倒进一个保鲜膜上，然后再放进饼干模具当中整形，放进冰箱里面冷冻好以后切成片状，再放到烤箱当中 ， 用160度烤20分钟左右就可以吃了 。
蔓越莓可以怎么吃可以做蔓越莓棉花糖冰棍，需要准备棉花糖，蔓越莓以及纯牛奶，首先把蔓越莓剪成小块，牛奶用小火煮开，然后再把棉花糖放进去，加一些糖 ， 所有的材料全部都融化以后放凉，准备冰棍模具，把适量的蔓越莓放进去 ， 再加入饼干磨具中，放到冰箱里面冻好，大概4个小时以上就可以吃了 。
还可以制作蔓越莓面包，需要准备酵母粉，蔓越莓，鸡蛋，牛奶，无盐黄油，棉花糖以及高筋面粉 ， 把除了黄油以外的所有材料放进面包桶中开始和面，一直揉到面团表面光滑，无盐黄油放到桶里面，揉到表面光滑 ， 然后可以拉出很薄的膜，蔓越莓放进面包桶里面，一直揉到蔓越莓面包充分的融合在一起 ， 进行发酵，然后再从面包桶中取出，把里面的气体排出，分成大小相同的面团，然后再取一份面团擀成长条型，从一头卷起来，把三个面卷放进模具当中进行发酵，盖好盖子 ， 放进烤箱当中，用160度烤40分钟左右放凉就可以切成片状来吃 。
蔓越莓的营养价值吃一些蔓越莓可以达到消炎对抗真菌作用，因为它里面的天然抗菌营养成分是非常多的，可以把身体里面的炎症有效消除，对于真菌引起的感染可以达到的作用就更加明显，如果女性出现了尿路感染问题，那么吃一些蔓越莓就能达到很好的辅助治疗作用，能够让胃溃疡问题愈合的速度变得更快 。
吃蔓越莓也可以让心血管疾病出现的几率降低，它里面含有三烯醇以及单宁酸成分 ， 可以让心脑血管变得更加健康，而且里面又含有不饱和脂肪酸，能够让身体里面的脂肪被有效的分解 ， 达到瘦身减肥作用 。
适当的吃一些蔓越莓能够让血管软化，脂肪在血管里面的沉积也可以减少，达到调节血糖 ， 调节血脂以及调节血压作用 。
吃蔓越莓还可以延缓衰老，预防老年痴呆，因为它里面的营养成分非常丰富，有很多生物黄酮物质，可以达到抵抗自由基作用，当身体获取这种营养物质以后，身体里面的自由基数量就会减少，可以让氧化反应明显降低 ， 老年痴呆症出现的几率也可以减少很多，所以适当的吃一些蔓越莓衰老的速度就能减少，老年痴呆出现的几率就可以降低 。
蔓越莓饼干的制作方法以及营养价值就介绍到这里，适当的吃一些蔓越莓不仅可以让皮肤变得更好 ， 还可以起到很好的调理身体作用，让精神状态变得更加年轻，可以抵抗自由基对皮肤造成的伤害，所以蔓越莓是一种非常好的食物选择，大家就可以适当的买一些来吃 。
###其它资料参考###蔓越莓饼干是很多人喜欢吃的一道甜点，很多人在家会自己亲自做这道甜点来分享给朋友和家人 。大家在制作蔓越莓饼干时可能因为各种各样的因素而制作失败 。例如有的人在做完蔓越莓饼干后，放入冰箱冷冻 ， 一个半小时后拿出来切却都散了，这让许多人觉得很迷惑 ， 那就让小编带带大家来看看是什么原因 。
一、蔓越莓饼干所需要用的材料要想制作美味可口的蔓越莓饼干，首先大家要准备好制作材料，主要包括蔓越莓粒 ， 黄油，低筋面粉 ， 糖以及打蛋器等等 。
二、制作蔓越莓饼干的步骤要想制作成功的蔓越莓饼干，可以从以下几个步骤着手 。在准备好制作蔓越莓饼干所需要材料之后，首先将低筋粉进行过筛，将黄油切成小块并软化黄油，并切一些小粒的蔓越莓干，然后在黄油中加入糖，再加入鸡蛋液，用打蛋器打至顺滑 ， 然后再加入低筋粉再用手将其揉成团 。最后将其放入模具中再放入冰箱冷冻一个小时，冷冻过后，将其拿出用刀切成均匀的片状 ， 再放入烤箱中 。
三、冷冻之后切散的原因很多人在辛辛苦苦做完蔓越莓饼干之后放入冰箱冷冻一个半小时之后，再拿出切开蔓越莓时 ， 却发现都已经散了，那么导致这一结果的原因有很多 。第一，可能是大家给的蔓越莓太多了，大家在做蔓越莓饼干时，应该根据各个材料的比例来适当的取材 。第二，可能是因为大家在做蔓越莓时给的黄油不够，或者是鸡蛋不够 。第三，可能是大家在做完蔓越莓之后，放入冰箱冷冻的时间太长，蔓越莓饼干就会变得太硬，那么拿出的时候就容易散 。第四，可能是面团太干了，那么在放入冰箱之前，大家可以加一些鸡蛋液或者是一些牛奶 。
###其它资料参考###【蔓越莓饼干要冷冻多久】楼主你好，蔓越莓饼干虽然添加了少量蔓越莓粉 ， 但是还是基本饼干的性质，不宜放在冰箱里边 ， 工业上的饼干从来都是常温保存不入冷库，饼干类食品的保存主要是防潮 ， 饼干本身非常干燥，微生物无法在无水的环境下繁殖 ， 而放在冰箱里边，很容易在放入和哪出的过程中出现返潮现象 。
###其它资料参考###蔓越莓饼干的保存：
1，将饼干放在一个可以密封的容器中 。
2，用烤盘纸或者锡箔纸或者冷冻纸将每一层的饼干分开 。
3，放入冰箱的冻室中 。
4，使用时 ， 先将饼干从冰箱中取出，室温下解冻大约半小时 ， 也可以放在烤箱中加热5分钟让它们变酥脆 。
蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢 。蔓越莓饼干，常见饼干之一，需要分量：16块 。配料：低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克 。烘焙：165度 ， 中层，20分钟 。
