冷面要提前泡多久 冷面不泡直接煮行吗？
买冷面回来要是想煮着吃的话需要泡一段时间才行，这个冷面究竟泡多长时间就可以煮了的？冷面不泡直接煮可以吗？
冷面要提前泡多久
1.冷面需要浸泡30分钟 。
2.一般来说,从市面上购买回来的冷面都是干的,所以在制作之前需要先放到水中浸泡,时间不用太长,基本上泡30分钟左右就可以泡软了,之后沥干水分,就可以将它放到锅中煮制 。
冷面不泡直接煮行吗
冷面不是直接用开水煮的 ， 而是需要用凉水先泡30分钟，冷面买回来是比较干的，直接煮还是比较难煮熟，先用冷水泡可以将冷面泡至5成熟，然后锅中烧开水，将冷面下锅煮3分钟就可以了，煮好的冷面要用凉水过一遍 。
冷面和什么一起吃最配
冷面里面可以放的配菜有：干豆腐、花生米、卤蛋、花菜、甜味泡菜、香菜、番茄、芝麻粒、酱土豆、辣白菜、黄瓜丝、辣椒小萝卜、甜辣酱、芝麻酱、鸡肉丸子、酱牛肉片等等 。
【冷面煮之前要泡多久】冷面可以泡熟吗
先用冷水泡可以将冷面泡至5成熟 ， 然后锅中烧开水，将冷面下锅煮3分钟就可以了，煮好的冷面要用凉水过一遍 。所以不能直接泡熟哦
冷面需要泡30分钟，然后就可以煮了 。
做冷面的方法如下：
准备材料：冷面、黄瓜、香菜、大蒜
1、刚买来的冷面是干的 ， 要用凉水泡30分钟泡软 。
2、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放 。
3、现在来调冷面的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加适量水调成酸甜汁，根据自己口味加醋加糖 ， 喜欢酸多放醋喜欢甜多放糖 ， 在加少许盐和味精备用 。
4、锅里加水烧开，下入泡好的冷面，再次开锅时把火关了就可以了，觉得硬可以再焖会 ， 一直煮冷面会煮烂捞不上来了 ， 煮好的冷面用冷水过凉 。
5、过凉的冷面捞出放在冷面汁里，在加入少许香油，辣椒油，和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了！
###其它资料参考###冷面需要泡十五分钟以上才能熟 。
冷面，是朝鲜族民间传统面食 。其中尤以荞麦面冷面为著称 。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等 。
朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外，特点是它具有朝鲜族饮食习俗特点，其次是它的制作工艺精细，最后是它的风味独特 。冷面作为朝鲜族特色饮食根据地域的不同也有差异 。中国、朝鲜、韩国的冷面不尽相同 。
###其它资料参考###1、冷面需要浸泡30分钟 。
2、一般来说 ， 从市面上购买回来的冷面都是干的，所以在制作之前需要先放到水中浸泡 ， 时间不用太长，基本上泡30分钟左右就可以泡软了 ， 之后沥干水分，就可以将它放到锅中煮制 。
3、要想制作出好吃的冷面，首先要将冷面泡软，接着将黄瓜洗净切丝，大蒜切碎，然后再切少量的香菜，然后还需要准备一个熟鸡蛋，接着在碗中分别加入白糖和醋，均匀搅拌成酸甜汁，再加少许盐和味精 ， 接着将冷面放到锅中煮熟 ， 煮好后放入冷水过凉，再加入黄瓜丝等材料，和酸甜汁搅拌均匀即可食用 。
###其它资料参考###1、冷面需要泡三分钟到五分钟，然后就可以煮了 。
2、冷面的做法：冷面去掉包装，水开下锅煮熟(时间不要太长保持冷面的嚼劲)黄瓜切丝，牛肉切片，辣白菜切块，熟鸡蛋切开 ， 梨切片，辣椒酱备用
3、汤汁的调料(冰水，米醋，酱油 ， 盐，糖，鸡汁 ， 少许姜末、蒜末、搅拌均匀静置片刻 ， 过滤掉杂质留汤汁)冷面过冷水多过几次沥干水分放入汤汁中，加入雪碧 ， 柠檬汁搅拌均匀加入所有食材，还可以加入适量香菜味道更佳 。
