香菇牛奶怎么煮 _香菇

牛奶香菇汤的做法？

牛奶蛋白质含量高，而且营养丰富，香菇有抗衰老，提高人体免疫力的功效。牛奶香菇汤，味道鲜美，口感顺滑，很受老人和孩子们的喜欢。下面我就和大家分享牛奶香菇汤的做法。
工具/材料牛奶250克，香菇3个，洋葱，胡椒面3克，盐2克，香油，淀粉等适量。
01把牛奶倒入碗里，洋葱切成碎粒，香菇切成片。
02炒锅放花生油，油六成热时，把洋葱粒入锅煸香。
03把牛奶倒入锅里，大火把牛奶煮开煮熟。
04再把炒好的洋葱粒倒入牛奶锅内，调小火慢煮。
05再放入香菇片继续熬煮。
06再放入胡椒面，盐提味。
07再放入1勺香油，1小勺淀粉搅拌均匀即可。
08然后出锅盛入一个碗里，这样牛奶香菇汤就做好了。

牛奶炖香菇能发挥香菇和有奶各自的效用：
香菇里面含有的丰富的维生素、矿物质、拥有抗肿瘤、抑制癌瘤的能力、所以称为"抗癌新兵"、牛奶可以可以补钙。
做法如下：
材料：
香菇250g洋葱10克
辅料
黄油5克牛奶50ml 生奶10克鸡汤颗粒5g水800ml盐10克胡椒3克
步骤：
1.把洋葱切好。
2 。香菇切成块状。
3.锅子里先放黄油。
4.把切好的洋葱放进去、开中火炒。
5.注意火候、别把洋葱炒糊了。
【香菇牛奶怎么煮】6.炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。
7.香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分钟。
8.然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分钟。
9.再放进适当的盐和胡椒。
10.味道加完后便可熄火。

###其它资料参考###牛奶炖香菇的材料
平时制作牛奶炖香菇时需要准备牛奶五百毫升，香菇四到五朵，白糖适量，另外再准备一个奶锅。
牛奶炖香菇的制作步骤
1、把准备好的香菇提前放在清水中浸泡，泡软以后取出，用清水洗净，然后再用手撕成小块，锅中放水烧开以后把香菇放入开水焯一下，取出以后挤干水分备用。
2、把奶锅放在火上把准备好的牛奶倒入到锅中，接着把焯好的香菇也放入到牛奶中，一定要让牛奶没过香菇，然后开火炖制，这里大家要记得，一定要用小火，不然会影响口感。
3、等锅中的香菇熟透，才可以把准备好的白糖加入到锅中调匀，等白糖全部化开以后把牛奶炖香菇出锅装碗，直接趁热食用就可以。
4、如果不喜欢这种甜味的牛奶炖香菇，也可以把它们做成牛奶香菇汤，在制作时需要用黄油把香菇炒制一下，然后加入适量的洋葱丝，炒好以后才能加牛奶，炖熟以的时候加入食用盐和胡椒粉进行调味，调匀即可取出食用。
###其它资料参考###1 牛奶与香菇可以同食吗香菇和牛奶能一起吃。
牛奶性平、味甘，含有丰富蛋白质、水分、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，而香菇性平、味甘，主要成分是水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，这两者食物营养丰富，性味一致互不冲突，成分不会产生相克反应，因此可以同食。
2 香菇和牛奶一起吃有什么营养1、补充营养香菇富含纤维素、维生素、矿物质，而牛奶含有丰富蛋白质，两者属于不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求，维持自身的生理机能。
2、保护心脑血管牛奶富含蛋白质，食用可以抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中还含有香菇多糖等有效成分，具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。
3、增强抵抗力香菇中的维生素、矿物质含量丰富，而牛奶含有不少优质蛋白质，这些营养物质可以为体液免疫提供营养原料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。
4、增强体质香菇中含有丰富维生素、维生素C、钾、锌、镁等矿物质，而牛奶中蛋白质含量不低，这些营养成分有利于提升自身免疫功能，可以增强体质，预防疾病。
3 香菇牛奶的做法牛奶炖香菇食材：干香菇1个，牛奶500ml 。
做法：
1、提前泡发干香菇，切片备用；
2、先将香菇煮熟，再倒入牛奶，小火煮沸，即可食用。
4 牛奶炖香菇可以治疗鼻炎吗牛奶炖香菇并不能治疗鼻炎。
首先，牛奶炖香菇只是一道普通的菜肴，对鼻炎并没有食疗作用，只能起到补充营养，增强机体抵抗力的作用，其次，引起鼻炎的因素复杂多样，需要对症下药，才能起到一定的治疗作用，单单依靠食用牛奶炖香菇并不实际，建议积极就诊，听从医嘱进行疗程地规范化治疗。
另外，如果对牛奶过敏，很容易加重过敏性鼻炎的症状。并且过敏性鼻炎患者会对一些东西过敏，包括食物、蔬菜和水果。牛奶本身富含蛋白质，也会引起过敏。

###其它资料参考###将香菇冼干净，牛奶你喜欢喝什么味的就买什么味，用白开水先煮一下香菇，去一下那菇的味，大概是5分钟左右，将水倒掉，用冷水洗一下菇，之后牛奶，香菇一齐放下去煮十来分钟，如果你想吃菇软一点的就时间加多点，记住要试味
###其它资料参考###【用料】牛乳100毫升，香菇2个，葱白1条。
【做法】(1)葱白和香菇一起洗净，切细。
(2)连同牛奶一起放瓦盅内，隔水炖熟，去渣后放入容器中，饮用时可加少许糖调味。
【功效】此汤有益胃清肺、发表解毒、润肤增白的功效。适用于肺胃两虚而致面色粗黑，皮肤老化角化等。
###其它资料参考###牛乳50克,香菇2个,葱白1条
功效与主治
润肺益气.
此汤有益胃、清肺、发表和解毒的功效。
制作与说明
（1）葱白与香菇一起洗净切细。
（2）连同牛奶一起放瓦盅瓦内，隔水炖熟，去渣后放入容器中；饮用时可加少糖调味
###其它资料参考###香菇和牛奶是可以在一起吃的,两者之间并不会产生明显的毒副作用。香菇中含有大量的维生素c、维生素b、氨基酸等成分,可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢的正常进行。而牛奶中的蛋白质、氨基酸和钙离子比较丰富,可以增加骨骼的强度,两种食物混合在一块使用之后可以润肺益气,对于一些咳嗽和气虚的患者有一定的改善作用。但是需要注意两种食物都可能会增加尿酸的含量,所以有痛风的患者建议慎用。
牛奶炖香菇能补钙，也能美容还能提高身体的抗病能力，是适合大多数人群食用的一种食疗食品。
牛奶炖香菇的材料
平时制作牛奶炖香菇时需要准备牛奶五百毫升，香菇四到五朵，白糖适量，另外再准备一个奶锅。
牛奶炖香菇的制作步骤
1、把准备好的香菇提前放在清水中浸泡，泡软以后取出，用清水洗净，然后再用手撕成小块，锅中放水烧开以后把香菇放入开水焯一下，取出以后挤干水分备用。
2、把奶锅放在火上把准备好的牛奶倒入到锅中，接着把焯好的香菇也放入到牛奶中，一定要让牛奶没过香菇，然后开火炖制，这里大家要记得，一定要用小火，不然会影响口感。
3、等锅中的香菇熟透，才可以把准备好的白糖加入到锅中调匀，等白糖全部化开以后把牛奶炖香菇出锅装碗，直接趁热食用就可以。
4、如果不喜欢这种甜味的牛奶炖香菇，也可以把它们做成牛奶香菇汤，在制作时需要用黄油把香菇炒制一下，然后加入适量的洋葱丝，炒好以后才能加牛奶，炖熟以的时候加入食用盐和胡椒粉进行调味，调匀即可取出食用。

香菇牛奶怎么煮

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