腌好的羊排可以冷藏几天？
一般情况下可以冷藏两天左右 。
腌制好的羊排在十摄氏度左右，大致可以放两天 。如果是在冰箱冷冻，则可以储存更久一些 。建议腌制好的羊肉还是趁早食用，口感会更佳 。
烤羊排是内蒙古的一项特色，要做出美味好吃的烤羊排，如何腌制是最为关键的步骤，腌制羊排时将羊排和其它的腌料一起充分拌匀，冷藏腌制12小时左右即可取出烤制 。
红烧羊排放冰箱一般能保存4天左右 。
冰箱里面的熟食肉类，比如：红烧羊排、红烧排骨、酱牛肉等，在冰箱放置时间应该为4天左右，超过了这个时间，就算有的食物外表看起来还非常的新鲜，但是实际上已经变质了，继续食用的话会对人体健康产生一定的影响 。
现在大多数食物常用的冷藏温度在4-8℃左右，而在这种环境之下 ， 有些细菌的生长速度会放缓，但是有些细菌也会迅速生长繁殖 ， 要是不小心使用感染，很可能引起肠道疾病，因此建议买回来的肉要快速食用完毕 。
###其它资料参考###一般说的是猪、牛、羊肉，最多能保存10-12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些 。
专家介绍说 ， 冷藏的保鲜时间只有7天，也就是一周的时间 。冷藏固然能够让食物保险 ， 但也仅仅是减缓食物腐败变质的速度，并不能一直都保鲜 。
即使在温度更低的冷冻格，也不能完全保证食材的安全 。
细菌在低温的环境中的繁殖速度和活性会下降是自然的 ， 但低温毕竟不能把他们杀死，所以 ， 细菌的活动还是存在的，自然而然 ， 食物的腐败也是自然存在的，只是速度会慢一些罢了 。
而一旦冰箱门打开 ， 外面的空气一进入冰箱门，细菌自然活跃起来 。更不要说，多种食物在一起，可能会串味，互相影响，所以也不是绝对安全的 。
扩展资料
羊肉，性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落 。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。
###其它资料参考###1、冷冻法：把鲜羊排洗干净后，分成一份一份的 。用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质 。
2、真空法：把切好的羊排放进密封材料中，抽掉空气，用选择好的气体代替包装内的气体环境，以抑制微生物的生长，从而延长食品保鲜期 。
3、风干法：将羊排抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红 ， 挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒 。
###其它资料参考###羊肉放冰箱冷藏可以保存半个月 。
通常情况下羊肉可以放入冰箱冷藏保存半个月左右而不出现变质的情况，我们可以在冷藏保存羊肉的时候用保鲜膜将它密封起来 ， 这样将羊肉和空气中的细菌隔绝 ， 可以让它的保质期更好的延长 。
【羊排炕多久】如果条件允许的话，我们还可以把羊肉放在冰箱的冷冻柜里面保存，在这里羊肉可以保存三个月左右而不变质，我们只需要提前将羊肉切成块状 ， 等到需要时再取一块解冻、烹饪即可 。
注意事项
注意冷冻羊肉的温度应该调整在负18℃，并且尽量不要随意打开羊肉的那一格，不然羊肉就会有变质的可能 。冷冻羊肉之前就要确保肉质鲜嫩，如果本身的羊肉就已经不新鲜了，那么冷冻之后羊肉的营养价值和口感都会流失的更快 。购买羊肉的时候，如果肌肉结构紧密 ， 用手触摸能感受到紧实感，颜色鲜艳充满光泽，那就是新鲜羊肉 。
###其它资料参考###羊肉放冷藏室能放10-15天时间 。。。
冰箱冷藏室温度一般在0-1度，这种温度过存放肉类还是比较久的，羊肉放冷藏室能存放15天左右时间是不会坏的 。
如果放在保鲜室内就只不过能存放3天时间，超过3天时间，可能就会变质、变味 。
如果是存放冰箱急冻室内，那就能存放很久了 ， 几个月 ， 一年、甚至几年都可以吃的 。
###其它资料参考###冻羊肉的保质期一般为7-10个月 ， 在冰箱冷冻贮存时，需要保持温度在-20℃以下 。解冻后没有变质的羊肉依然有明显的膻味，其肉质紧实，纤维组织韧性强劲 ， 而变质了的羊肉会出现一些酸味甚至腐臭味，肉质柔软没有韧性 。
冻羊肉保质期多长时间
羊肉在冰箱冷冻中比较耐放，一般冻羊肉的保质期在7-10个月 。羊肉冷冻时也要注意温度设置，一般将温度降低在-20℃以下即可，并且要长期保持恒定温度 ， 如果出现冰箱断电的情况要及时解决，避免羊肉出现变质的现象 。
羊肉如果出现变质该如何鉴别呢没有变质的冻羊肉解冻后，肌肉的结构依然紧实，纤维韧性强劲不易断，而变质的冻羊肉解冻后，肉组织摸起来比较松软 ， 纤维组织也没有韧性 。
在味道上，没有变质的冻羊肉在解冻后，依然能保留羊肉明显的膻味，在经过烹饪后，羊肉吃起来十分有嚼劲 。变质后的冻羊肉在解冻后，会出现一些氨味和酸味，严重时还会出现一些腐臭气味 。
###其它资料参考###1、羊肉在冰箱里保鲜室存放二到三天，冷藏室可存放一个星期左右，冷冻室可以存放三个月 。
2、羊肉肉质与牛肉相似但肉味较浓 。羊肉较比猪肉的肉质要细嫩；比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 ， 古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。
