红枣怎么蒸着吃的做法?
简单蒸红枣 材料:大枣 。做法:大枣洗干净后放蒸笼上蒸二十分钟即可 。小贴士: 1、大枣可以用面粉洗,非常干净 。2、出锅后晾凉,晾时记得翻动2次,以免水汽在红枣之间停留,皮就不脆了 。3、凉后的吃不完的红枣装入密封袋 。冰糖蒸红枣 材料:红枣适量,冰糖适量,蜂蜜适量,纯净水适量 。做法: 1、将新鲜的红枣洗净,放入碗内 。2、加冰糖适量 , 直接上蒸笼蒸熟,蒸熟后晾凉 。3、两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水 , 倒入蒸好的红枣上,即可食用 。蒸糯米枣 材料:红枣适量 , 糯米粉适量 , 热水适量 。做法: 1、红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡好后沥干水分 。2、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦 。3、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团 。4、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下 。5、蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可 。6、吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花 。
怎么正确蒸红枣
1、蒸红枣的时候,如果不是购买那种免洗红枣,一定要把红枣放在清水中浸泡5~10分钟,然后用清水反复冲洗干净,你要干红枣表面的水分以后把它放在一个无油的盆中 。
2、在蒸锅中放适量清水放上蒸屉,加热后烧开再把装有红枣的盆直接放在蒸屉上,盖上锅用大火烧开 , 继续加热蒸10~15分钟 , 然后调小火力,用中火接着蒸二十分钟,这时锅中的红枣就能蒸好,取出以后降温就能食用 。
干红枣怎么蒸做法大全
1、干红枣可以和糯米粉搭配在一起蒸着吃,在需要的时候可以把准备好的干红枣提前放在温水中浸泡两小时,让它表面吸水书 , 然后再用清水把它洗净,然后取出红枣用刀在中间切一下,取出里面的枣核 。
2、把准备好的糯米粉放在小盆中加入适量的粘米粉,随后放适量清水调匀 , 制成软硬适中的面团,取一小块儿放在红枣中,再把放有糯米粉面团的红枣摆放在盘子内,等全部装完糯米粉以后,把装有红枣的盘子放在蒸锅中隔水蒸,开锅后再蒸15分钟 。
3、在锅中的红枣快要蒸好时 , 在碗中放适量白糖和糖桂花加适量温开水稀释,等它们融化以后浇在蒸好出锅的红枣上,这时香甜可口的红枣就蒸好可以食用了 。如果想让蒸好的干红枣更甜,可以在红枣入锅蒸以前就浇上适量的白糖水,在出锅以后再浇糖桂花 , 这样蒸出的红枣滋味会更甜一些 。
###其它资料参考###1、首先准备好大枣 , 将大枣洗净,蒸锅中加水,放入大枣,中火烧开,蒸20分钟 。
2、将蒸屉拿出,将大枣晾凉,这时大枣的颜色已经有点变深 。
3、再次将大枣放入蒸锅 , 烧开锅,蒸20分钟,再次将大枣晾凉 , 这时大枣的颜色又深一点 。
4、第三次将大枣放入蒸锅 , 蒸20分钟,关火,将大枣晾凉 。
5、大枣蒸好了 , 这时大枣的颜色变的更深,可以食用了,香甜软糯 , 好吃又好消化 。
###其它资料参考###红枣 (适量)冰糖 (适量)蜂蜜 (适量)纯净水 (适量)
1将新鲜的红枣洗净 。
2放入碗内,加冰糖适量 。
3直接上蒸笼蒸熟 。
4蒸熟的红枣晾凉 。
5两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水 。
6倒入蒸好的红枣上 , 即可食用
桂圆20克,五味子10克 , 红枣15个,冰糖30克 。
将桂圆、五味子、红枣冲洗干净后与冰糖共芳入碗内,加开水适量,放入锅内蒸1小时,起锅后食桂圆、红枣、喝汤,
荷叶5张,红枣500克 。调味料:黄酒100克 。
制法: (1)荷叶稍煮片刻后改切成梯形,红枣洗净去核 。
(2)将去核的红枣放入碗中,加入黄酒拌匀 。
(3)将拌好的红枣平均分成5份,分别用5张荷叶包好 , 用中火蒸1小时即成 。
木瓜去籽、削皮,切出横竖的纹路 。
2、红枣去核,和冰糖一起放进木瓜内 。
3、迅速扣进盘子内,上锅蒸半小时 。(大火烧开,中火炖20分钟)
4、摆盘 。(可根据自己的喜好摆设)
5、浇汁 。(蜂蜜淋到出锅的木瓜上)
1、干红枣提前用水泡发一夜 。
2、牛奶和酵母混合均匀后,加入面粉,揉成团(硬面团)后,继续用力揉10分钟左右成光滑细致的面团,收圆入盆,温暖处发酵至两倍大 。
3、取出面团 , 放在案板上,不断铺撒薄面粉,用力揉面10分钟左右,揉透并排除气泡,至切开面团,切面细致无明显孔洞 。
4、分割四等份,覆盖饧发10分钟左右 。
5、红枣擦干,切成小条形的枣片 。
6、取一个面团,揉成圆形馒头坯,用两手指尖(我做的馒头小,所以用眉钳)在顶端挑出一个’鼻儿’ , 塞入一片枣片,之后沿 ‘十’ 字方向向下依次挑出4排8个 ‘鼻儿”,分别塞入枣片 , 即成大枣饽饽生坯 。
7、依次做完其他面团 。
8、铺垫在笼屉中 , 覆盖,于温暖处继续饧发至按压表皮有松软感 。
9、上屉,大火蒸12分钟 。
1. 莲子用温水浸泡至少半小时
2. 将百合剥开,去掉褐色枯萎部分,洗净
3. 将百合,莲子,红枣 , 冰糖置于盘中,入蒸锅蒸大约20分钟(待冰糖化开) , 即刻享用味道最佳!
###其它资料参考###选肉厚大枣,放入温水泡一下并清洗干净,然后控干水分 。再放在蒸屉上铺平锅中,加水烧开 。中火蒸20分钟,再在盘子中凉20分钟,重复上诉步骤三次使大枣经过三蒸三凉 。注意最后一次蒸完大枣,拿出放凉即可 。
###其它资料参考###先把红枣洗净 , 放到碗里,隔水蒸,可以加红糖,加枸杞,还可以加黑枣,加桂圆,等,具有,补气养血,健脾安神 , 补气益胃,暖肾,补肾,抗癌,补血,增加血红蛋白,延缓衰老,滋润气色,助眠安神,增加抵抗力,美白肌肤,长期食用会使人延年益寿的功效 。
还可以提前把红枣泡泡,做红枣花卷吃 。
###其它资料参考###红枣怎么蒸好吃?有营养,红枣是人们最爱吃的一种 , 这个食品红枣怎么做呢?把红枣洗净之后,然后水用干巾布擦干,然后放在一个盘子里面,再锅里面蒸上15分钟就可拿出来吃,又好吃又烂,营养价值又高,不被炒掉真早,其他的营养药膏
###其它资料参考###1、超市买回的干大枣,要选肉厚的 。
2、大枣放入盆中用温水泡一下,清洗干净,控干水分,将大枣放蒸屉上铺平 。
3、锅中放水烧开,放上蒸屉中火蒸20分钟 。
4、大枣蒸20分钟后,拿出装在盘子凉20分钟 。这时大枣的颜色已经有点变深 。
5、凉20分钟后的大枣第二次放入蒸屉上再蒸20分钟,大枣的颜色又深了一些 。拿出装盘凉20分钟 。
6、大枣凉20分钟后,将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟 , 蒸好后装盘放凉 。这时的大枣已经经过了三蒸三凉,大枣蒸好了 。
###其它资料参考###正确的蒸红枣方法如下:
主料:大枣600克 , 辅料:水适量 。
具体步骤:
1、大枣个头挺大的,挑选出好的
2、大枣清洗干净
3、锅里放入适量的清水,上锅蒸,上汽后开始计时,大约20分钟即可
4、蒸好了就可以吃了
5、轻松剥皮,可甜了
###其它资料参考###如何蒸红枣窍门如下:需要原料:大枣、水 。
步骤:
1、大枣用水先浸泡20分钟,然后用刷子把每个枣刷洗干净,因为枣的皱褶中会藏有灰尘,用刷子会清洗的比较干净 。
2、把洗好的大枣装入碗中,放入蒸锅,隔水蒸制 , 凉水下锅,水开蒸制25分钟 。
3、蒸熟后,大枣由原来的红色变为黑红色 。
【鲜大红枣怎么蒸好吃吗】4、蒸熟的大枣非常好去皮,我是喜欢去皮后再吃,这样不担心枣皮贴嗓子眼 。您不去皮也可以哈 。