红枣怎么煲汤？
最简单的红枣汤做法如下：
【原料】红枣15枚 。
【制作】将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗 。
【服法】吃枣喝汤，早晚空腹食用，连服7日左右 。
【功效】补脾胃、益气血 。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足，以及过敏性紫颠、血小板减少等症 。
一般小可都是喜欢在煲汤的时候放几颗红枣进去，跟着肉或者骨头一起煲 。
其实没有人说过专门去煲红枣的汤的，因为红枣一般都是以配在其他汤里为主的，比如很多人如果喜欢吃甜味一点的汤，就会放几颗红枣进去 ， 这样出来的汤就会有些甜 。
或者你可以在煮一些红枣片粥 ， 小可觉得这个是比较能补气血的，你可以整颗枣放进去，但也可以买一些干的红枣片放进去，这些都是随你自己喜好，可效果是一样的，都是能够帮助体虚的人补补气血的 。
还有红枣莲子银耳羹，相信你应该是听过的，这个里面你可以多放几颗红枣，因为要的就是甜味 。
三种食物干净以后，一直放到陶瓷砂锅里就好，如果想要喝粘稠一点的，可以考虑熬上二个小时，如果喜欢喝银耳脆一点的，可以考虑熬一个小时 。
红枣你还可以泡水喝 ， 也是一样的效果 。
###其它资料参考###【枣炖糖怎么做好吃】第一道：雪梨红枣银耳羹
推荐理由：银耳有“平民燕窝”之美誉，干燥的秋季，与雪梨、红枣、枸杞炖煮成汤羹，营养润秋燥，美味全家享！
食材：
雪梨：一个，红枣：6颗，鲜活银耳：半朵，枸杞：一小把，冰糖：适量 。
制作步骤：
1、银耳去蒂，撕成小朵 ， 清洗干净备用 。
2、红枣、雪梨洗净 ， 雪梨去皮切成小块 。
3、银耳+清水倒入砂锅，大火烧开后 ， 转小火炖煮至银耳黏稠 。
4、放入红枣继续炖煮10分钟 。
5、放入枸杞、冰糖、雪梨 ， 炖煮至冰糖完全融化即可出锅 。
tips：雪梨久煮容易变酸，所以在最后放入 。
第二道：红枣桂圆花生枸杞汤
推荐理由：天气渐凉 ， 为自己和家人炖上一锅甜汤，暖心暖胃 。对于女性来说，大姨妈光顾的时候 ， 来一碗红枣桂圆花生枸杞汤 ， 给自己温暖贴心的照顾 。有女朋友的男孩子，也不妨学起来！
食材：
红枣：6颗，桂圆肉：10颗，花生：50g，枸杞：一小把，红糖：适量 。
制作步骤：
1、红枣、花生洗净 。
2、将所有材料放入高压锅或电饭锅 ， 加入适量清水 ， 选择“煲汤”功能 。
3、盛出，开吃！
第三道：红枣桃胶皂角米糖水
推荐理由：桃胶是桃树上分泌出来的天然胶质，又称“桃花泪”，淡淡清香，适合与皂角米、雪燕、红枣等同炖，美味营养 ， 润燥滋养 。
食材：
红枣：6颗，桃胶：20g，雪燕：5g、皂角米：15g ， 枸杞：10g，冰糖：适量 。
制作步骤：
1、桃胶、雪燕、皂角米分别用水浸泡，泡发12小时以上 ， 去除杂质备用 。
2、将所有食材放入炖盅，隔水炖2小时以上 。
3、盛出，开吃！
第四道：红枣桂圆莲子粥
推荐理由：一日之际在于晨，早餐来一碗暖粥 ， 搭配上各种早点 ， 暖心暖意！白粥口感和营养都太单调，加入红枣、莲子、桂圆、枸杞等食材，不仅颜值更高 ， 营养也更丰富 。
食材：
红枣：6颗 ， 桂圆：8颗 ， 莲子、枸杞：一把 ， 大米：100g，清水：适量 。
制作步骤：
1、莲子提前浸泡1小时 。
2、桂圆去壳，备用 。
3、所有食材放入电饭锅，加入适量水，运行“煮粥”功能 。
4、香喷喷、暖洋洋的红枣桂圆莲子粥就做好了，早上来一碗太舒心了！
###其它资料参考###1、红枣枸杞乌鸡汤：食材：枸杞、红枣、生姜、乌鸡各适量 。枸杞用温水浸透，红枣洗净、去核，生姜去皮，切片，乌鸡处理干净 。锅中倒入清水煮沸，放入处理干净的乌鸡，再次煮沸五分钟后，捞起，洗净表面血沫 。砂锅煲内加入清水，等水开，放入焯过水的乌鸡煮沸 ， 改用中火煲3小时，最后加入处理干净的枸杞、生姜片以及红枣在闷煮半个小时即可关火 。补血养颜、益精明目、延缓衰老、强筋健骨 。体质虚寒的人适当多喝红枣枸杞乌鸡汤可有效改善畏寒怕冷、手脚不稳等症状 。
2、红枣当归鲫鱼汤：食材：鲫鱼、当归、黄耆、生姜、枸杞、红枣适量 。鲫鱼处理后，改花刀，将盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分 。当归洗净、切成片生姜去皮洗净、切成丝 。将当归、黄耆放入锅中 ， 加1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸 ， 改小火焖煮25分，同时将腌制好的鲫鱼热锅中煎至两面金黄，盛出备用 。当归、黄耆焖煮25分钟以后再将煎好的鲫鱼放入锅中，加入少量姜丝 ， 大火煮沸改小火煮35分钟，最后放入适量的食盐、味精调味即可 。健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气，可有效改善脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良等症状，对于手脚不温、四肢冰凉、畏寒怕冷等症状也有一定的改善作用 。
###其它资料参考###红枣一般做甜汤,不过烧鸡汤也可以扔几个枣和枸杞.可以做红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣汤
、荔枝红枣汤、花生红枣汁都可以 。
###其它资料参考###蜜枣汤怎样做的做法
用料
蜜枣
个
水
克
黑糖（红糖）
克
蜂蜜
黑糖蜜枣的做法
红枣洗干净，加点碱面用水浸泡两个小时 。
加碱面的作用是可以软化枣皮 。
泡好的枣冲洗一下 。
可以用刀子在枣上划几刀，这样容易将枣子的营养成分煮出来 。（但其实我只划了图片上这一个，其余都没划 。因为我比较懒
###其它资料参考###红枣可以和不同的食材来搭配的 。
亲可以根据爱好选择的 。比如红枣银耳，或者红枣黑木耳等 。1、材料：红枣、银耳、冰糖、水2、做法：（1）、准备好红枣、银耳、冰糖、水原材料（2）、将银耳放入温水，浸泡30分钟 。待银耳充分发开之后 ， 换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；（3）、放入锅内，加水 ， 大火煮开；（4）、加入洗净的红枣、冰糖 ， 一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；（5）、放入冰箱冷藏一下更好喝 。干果.中国
###其它资料参考###红枣是生活中常见的食材，色泽鲜亮，味道甘美 ， 而且营养非常丰富，人们经常用来熬汤喝，对于女性来说还有滋补身体的作用，但是也有不少人不了解红枣汤的功效与作用，以及红枣汤该怎么熬？下面来为大家介绍一下 。
红枣汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素A，维生素C等 ， 营养十分丰富，可以消除疲劳，扩张血管 ， 改善心肌能力，有防治心血管病的作用 ， 同时能够补益脾胃，提升造血功能，滋养心神 ， 改善身体气血不足，女性朋友在气血虚弱时可以多和红枣汤补身体 。
红枣汤的熬制其实很简单，一般家庭中，熬红枣汤可以将红枣洗净 ， 然后在锅中放入小米，煮开以后再放入适量红枣 ， 等红枣煮烂以后，一锅红枣小米汤就熬好了，当然红枣汤在熬的时候，可以搭配不同的食材，比如银耳、桂圆、莲子、枸杞等等，熬出来的红枣汤营养更加丰富 ， 味道也会更加鲜美 。
红枣汤有很好的养生功效，生活中人们也经常会煮各种红枣汤来食用，红枣搭配不同的食材熬制出的红枣汤味道也是各不相同，当然想要掌握其中的窍门和技巧 ， 还需要大家亲自尝试，只有多尝试熬几回，才能够更加得心应手 。
###其它资料参考###主料：银耳1个、红枣2克、枸杞10克 。
调料：水1升、冰糖15克 。
做法步骤：
1、准备银耳1个，加入冷水适量泡发
2、将泡好的银耳撕成小块
3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g
4、大火煮沸1小时
5、出锅即可食用 。
###其它资料参考###鸡肉这种食材，非常适合老人和孩子吃，既可以做菜 ， 也能煲汤，在北方地区，几乎每个地区都有比较有特色的烹饪方法，不过要说起来 ， 最能发挥食材营养成分的方法是做汤 ， 汤汁浓郁，味道比较鲜美 。鸡肉比较软烂，易脱骨，老人和孩子吃起来不费劲 。煲汤的时候再加上几种材料，还能具有一定的药用价值，是非常不错的滋补汤品 。今天的主角是一种汤，红枣是主要辅材，这道汤做好后一打开盖子，香味扑鼻，看上去非常有食欲，喝上一碗喝完整个身子暖洋洋的，以后经常做一点，非常不错 。
【菜名】：红枣鸡汤
【食材所需】：鸡肉半只、红枣1小把、干香菇10克、枸杞5克、生姜1小块
【烹饪过程】：
1、干香菇用清水洗净，剪掉老柄，用淡盐水浸泡半小时 。
2、浸泡好的干香菇捞出用清水冲洗，挤掉水分后切成小段 。鸡肉洗净，用刀剁成小块 。
3、姜块洗净切片 。汤锅加上适量的冷水，姜片和鸡肉块冷水下锅，开大火炖煮十分钟 ， 浮上来的浮沫撇掉不要 。
4、焯水后的鸡肉块捞出 ， 过凉水浸泡1分钟后用流动水清洗干净 ， 控水 。
5、准备干净的砂锅，砂锅外部不要有水 ， 将鸡肉和香菇丝倒入砂锅里 ， 然后倒入适量的清水 ， 清水的量一定要没过所有食材 。
6、盖上锅盖，大火烧开后转文火慢慢熬煮半小时 。
7、炖煮半小时后，打开锅盖，将准备的红枣和枸杞倒入砂锅里 ， 用勺子搅拌均匀 。盖上锅盖，继续炖煮二十分钟 。
8、 所有食材都炖熟烂后，关火继续焖上五分钟，就可以端上餐桌开始享用美食了 。
一锅香味四溢的红枣汤就做好了，打开锅盖，香气四溢 ， 鸡肉香嫩软烂，鸡汤鲜香好喝，尤其是女生更应该常喝此汤，美味好喝还能滋补身体 。
