西兰花怎么洗？
1、将新鲜的西兰花摘成小朵 。
2、用清水冲洗-下，去掉表面杂质 。
3、重新打盆干净的水放入西兰花,加2、3勺盐侵泡4、侵泡20分钟后 ， 把西兰花捞出 。
5、再次用清水冲洗，这样西兰花就干净许多了6、如果有些朋友觉得麻烦也可以在水里煮一下焯水 。
7、西兰花中有很高的营养成分,多吃西兰花可以补充蛋白质、碳水化合物、等维生素 。
西兰花营养丰富也很好吃 ， 可是洗起来的时候就比较麻烦了，平时我们看着西兰花表面很干净，其实里面藏着很多脏东西，比如残留的农药和一些虫子，如果不喜欢干净，反而对身体无益，那西兰花如何清洗干净？
1、 切开冲洗：不要看着西兰花表面很干净就拿着冲洗几下就完事了，我们要把西兰花一小朵一小朵的切开，用流动水冲洗几遍 。你想想花菜表面紧密，如果不切开清水很难冲洗到蔬菜里面，然而里面藏着的脏东西我们根本看不见 。
2、 淘米水浸泡：我们知道淘米水洗蔬菜是个好帮手，因为淘米水具有一定的吸附作用，西兰花用淘米水泡几分钟就可以把西兰花里藏匿的虫子、虫卵和脏东西带出来 ， 再用清水冲洗干净就可以了 。因为淘米水呈碱性，还可以中和掉西兰花上残留的农药，这样洗的西兰花吃起来才更卫生更健康 。
3、 盐水浸泡：其实盐水有杀菌的作用 ， 所以用来洗西兰花也是极好的 。我们把西兰花切成小朵 ， 放入加了盐的清水里浸泡15-20分钟 ， 再把西兰花捞出用清水洗 。埋伏在花蕾里的小虫什么的都会被消灭，这样基本上就比较干净了可以放心的用来煮食 。不过要记住浸泡时间不能过长，最多三十分钟足矣，不然菜里的营养会被流失掉 。
4、 面粉泡洗：不知道从何时我们开始用面粉来洗葡萄，因为面粉有吸附作用可以将葡萄洗的更干净 ， 同样的原理，我们也可以用面粉来洗西兰花 。我们把西兰花切成小块放在清水里，然后添加一勺面粉，搅拌均匀，然后浸泡几分钟，面粉就可以带走西蓝花上的泥沙和污垢 。最后把西兰花捞出来用清水冲洗几遍就可以了 。
以上是关于西兰花如何清洗干净的方法，希望对你有用吧！
###其它资料参考###
西兰花是一种美味健康的蔬菜，可以长成较大的开花头，并分成小花部分 。在烹饪或食用新鲜西兰花之前，请确保将其清洗以去除污垢，农药甚至虫子 。您可以用水或醋溶液快速，轻松地清洗西兰花，还可以用盐水将小白菜蠕虫从小花中清除 。
方法一、用水洗西兰花
1、用冷水注满水槽，然后将西兰花浸泡5-10分钟 。
彻底清洁水槽，并在水槽中塞一个塞子，以防止水从排水管中流下来 。确保有足够的水将西兰花完全浸没 。然后，将西兰花放在水中不受干扰，以吸收污垢和碎屑 。
刚将西兰花放入水中时，将其在水中绕圈旋转数次以疏松更大的污垢 。
如果使用温水，西兰花的小花可能会略微萎缩 。
如果没有水槽，可以改用大碗 。只要确保将西兰花浸没在水下即可 。
2、将西兰花放在漏勺中，然后在冷水中冲洗 。将西兰花浸泡后，沥干水槽并打开冷水 。让水冲洗西兰花，然后将其倒入漏勺中，以冲洗两面 。
如果您没有漏勺，只需将西兰花拿在手中，然后将其在水下移动即可 。
【西兰花要怎么清洗干净】
3、用双手擦蔬菜以清除污垢和碎屑 。西兰花的头部有许多裂缝和缝隙，可能会积聚灰尘 。要松开它们 ， 请用手指在小花的顶部上方，然后擦干茎的侧面和底部 。
如果您有用于清洁水果和蔬菜的硬毛刷，则可以用它清洁西兰花，但在刷小花时要小心 。它们可能很细腻，并且很容易折断 。
4、食用或烹饪前，将西兰花干燥 。将西兰花放在水槽上方，让水从小花上滴落几秒钟 。然后，从您的手上敲打西兰花3-4次，以从小花内去除尽可能多的水 。
如果小花和茎仍然很湿，则可以在准备西兰花之前用纸巾或干净的布将它们拍干 。
方法二、使用醋溶液
1、将3份水和1份白醋的混合物装满大碗 。确保碗足够大以容纳西兰花，然后用勺子搅拌混合物，使水和醋混合 。确保包含足够的水，以使西兰花的整个头部完全浸没 。
例如，如果将3杯(710 mL)的水倒入碗中，则应添加1杯(240 mL)的白醋 。
2、将西兰花放入溶液中浸泡15-20分钟 。将西兰花在碗周围旋转几次，以松动更大的碎屑，然后让蔬菜静置 。浸泡时，您可以准备餐点的其他部分 。
醋浴比冷水浴花费的时间略长，但比单独用水更有效地去除农药和细菌 。
3、从溶液中取出西兰花，然后用冷水冲洗 。冲洗时，请用双手或猪鬃刷擦拭茎和小花 。确保冲洗西兰花的所有侧面，包括茎的底部和小花的下方 。
如果将西兰花浸泡30分钟以上 ， 它就会开始吸收醋，使它变苦 。
方法三、用盐水去除白菜蠕虫
1、将西兰花和小花放在一个冷水容器中 。如果您要制作有机或自家种植的西兰花，您可能会担心小花中的蠕虫 。为安全起见，将小花浸泡在盐水溶液中 。
蠕虫往往生活在小花丛中，那里有很多藏身之处 。如果您担心茎杆中有蠕虫，可以将整个茎杆放入水中，但要确保小花朝下 。
2、每1夸脱(950 mL)冷水加1茶匙(4.9毫升)盐 。加入西兰花后，倒入盐，然后在水中旋转头部 ， 将盐混合到水中 。这也将使蠕虫从它们的藏身处放松，并可能立即驱除其中的许多蠕虫 。
如果在移动花椰菜时没有看到任何蠕虫，请继续浸泡过程以确保没有任何隐藏的蠕虫 。
3、将西兰花浸泡15-30分钟以驱除蠕虫 。西兰花坐在水中时，小花中的蠕虫会在冷水中收缩并漂浮到顶部 。要从水中移出它们，请用筛子或长柄勺将其them出 。
您不必从水中去除蠕虫，但是在将其从水中去除之前，它可以防止蠕虫重新附着到茎上 。
4、用冷水冲洗小花，以除去所有盐水 。在盐水中浸泡后，西兰花可能会粘附一些盐 。将头放在冷的自来水下15秒钟，转动头以冲洗两侧 。
如果您尚未用刷子或手指擦洗西兰花来清洁西兰花 ， 则可以在冲洗头部时进行 。
5、摇动西兰花并将其拍干 。将西兰花倒过来放在水槽上，然后轻敲茎杆的底部以清除所有残留的蠕虫 。然后 ， 用干净的毛巾吸收多余的水，并仔细检查小花 。
花椰菜干净干燥后，您可以将其切开或煮熟或立即食用 。
###其它资料参考###西兰花怎么清洗？相信大家都知道多吃西兰花可以使人体血管壁加强，不容易破裂 。还可以帮助降低人体罹患癌症的风险 。可是西兰花又是很会隐藏菜虫的蔬菜，而且本身也会残留有一些农药残渣 。那么西兰花怎么洗才可以将西兰花内的菜虫和农药清洗干净呢？接下来就为大家介绍一下吧 。
要想清洗好西兰花：首先先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的'茎切开分为小块；
先清水冲洗，盐水泡5-10分钟，再清水冲洗；
沸水里加小苏打，焯过后冷水泡，冲；
这样做不但可以帮助西兰花去药驱虫，还保持西兰花的翠绿 。一些颜色鲜艳的蔬菜或者入味慢的杏鲍菇之类都可以这样，保持色泽口感，就算后面要炒，也更容易入味，需要的时间更短，减少营养流失 。因此注意好掌握西兰花的清洗方式啦，防止因为农药残留或菜虫影响而引起食用后的不适哦 。
###其它资料参考###1、用盐水泡；把整颗西兰花放到加到有食盐的温水中浸泡5-10分钟，不仅可以杀死菜里的虫卵还可以减少病菌的存在 。
2、用果蔬清洗液清洗；将整颗西兰花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的时间不用过长，一般5分钟就足够了 ， 然后再用清水冲洗至少两遍 。这是因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留，这对身体是没有好处的，因此多冲洗两遍，可以使我们更放心地食用水果 。
3、淘米水清洗；淘米水呈碱性，能够起到减轻蔬菜中有害物质的目的，但对于淘米水的选择，刚刚淘过米的水，碱性并不十分明显，发酵后洗菜效果会更好 。
