冻饺子煮多长时间能熟？
冰冻饺子一般是需要煮15分钟左右的时间才能食用的 。主要是冰冻的时间越长，会导致饺子的冰太多 ， 从而影响到饺子煮熟的时间，大家应该要注意饺子必须要煮熟才能食用 。普通饺子一般只需要煮8分钟，冰冻饺子表面有很多的冰水，如果能够解冻好在进行水煮，这样可以让饺子更容易煮熟 。
如果不盖锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右 ， 冰冻饺子则需要15-18分钟 。而如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好 。
煮好饺子的步骤
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开 。
第二步：等水开后就可以下饺子啦 。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦 。锅中的饺子一次不要放太多 ， 只要一盘子的量即可 。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底 。然后盖好锅盖煮约20秒 ， 反正以水再次烧开为准 。
第四步：此时打开锅盖 ， 可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底 。这个时候可以加一点冷水进去 ， 盖上锅盖，继续煮至水开 。
第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开 。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了 。
冻饺子要煮10分钟才熟 。煮速冻饺子时 ， 可以先放入冷水中浸泡2分钟再煮 ， 这样是给饺子一个适应的过程，时间不能太长，不然饺子容易破皮 。煮时加足量的水，烧至40度是加入饺子，在水中可以加盐，水中加盐煮好的饺子不仅饺子皮筋道好吃，而且放凉了也不会粘在一起 。
煮饺子的技巧
平时煮一些荤食的时候，会用冷水来煮，但是煮饺子的话就不能用冷水煮了 。因为冷水在加热的过程当中，如果已经把饺子放下去的话 ， 非常容易出现外皮已经煮熟，里面的馅料还没有熟，这样的话半生不熟不好吃，而且皮很容易破 。
饺子放下去之后非常容易粘连在一起，因为饺子皮一旦遇到水，它就会有一定的粘性，很容易黏在一起，非常容易破皮，而且不容易煮熟 。最好先大火煮沸腾后再转小火去煮 ， 这样的话，煮出来的饺子皮不容易破 。
###其它资料参考###1、12分钟左右即可 。
2、从冰箱里拿出来的冻饺子，一般要煮到12分钟左右才可以把它煮熟 。饺子如果是新鲜的状态下，那么煮的时间就会短一些，但是冰箱里拿出来的冻饺子，它的水分都已经被蒸发掉了，而且质地比较硬 。所以不容易煮熟，因此煮的时间会比新鲜的饺子煮的时间要长一些，10~12分钟左右基本上就可以把它煮熟了 。那么具体还是要观察一下，当饺子浮出水面，而且皮变透明的时候，就可以捞出食用 。
###其它资料参考###速冻水饺要煮十五分钟 。
在煮速冻水饺之前，会把水饺从冰箱里拿出来先解冻，然后再下锅烹煮 。其实这样是不正确的 。速冻水饺从冰箱取出后，不需解冻即可放入开水中煮 ， 如先解冻，水饺皮会变得湿软，下锅后很容易就粘连和破烂 。
扩展资料：
煮饺子注意事项：
1、勿一开始就盖锅盖煮 。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮，锅里的水蒸气难以排出，使锅内压强过大，此时饺子皮还没有成形，水蒸气就很容易把饺子皮煮破，尤其是露出水面的那一部分饺子的皮，一旦皮破了，绞子饱就会跑得满锅都是 。所以，饺子刚下锅忌盖锅盖，宜使锅内的水蒸气散发 。
2、勿不盖锅盖煮饺子馅 。当饺子皮已经煮熟成形，就需要盖上盖子煮饺子馅了 。盖上盖子能减少水蒸气和热量的损失，使饺子馅很容易煮熟，既节省时间又节省燃料 。
【冰箱冻过的饺子煮多久】3、勿煮沸时不加冷水 。为了既能较快把饺子煮熟，又不致把饺子煮破 ， 在煮饺子过程中，要在开锅后及时适量添加冷水，以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂 。
