我们都知道海带汤是非常有营养的一种汤，在海带汤里加上豆腐，让营养更加的全面了 ， 可以减肥还能美容养颜 。你知道海带豆腐汤适合人群有哪些？海带豆腐汤有什么营养？今天，就给大家讲一讲海带豆腐汤有哪些营养价值和适用人群，接下来让我们一起来看看吧 。
1、海带豆腐汤
材料：冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克 。姜2片、盐、清水 。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份 ， 海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片 。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会 。
【海带豆腐汤适合人群有哪些？海带豆腐汤有什么营养？】 3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片 。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 。
5、出锅前撒盐即可 。
2、海带豆腐汤适合人群
1.适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食 。
2.精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用 。
3.脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的 。
海带豆腐汤中的蛋白质和卵磷脂、维生素等含量非常丰富，尤其是豆腐可以组织过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪的分解，因此对减肥者来说是再好不过的食物了 。海带豆腐汤还可以阻碍人们对尼古丁的吸收，所以对于吸烟者来说也是一道非常适合的汤，海带豆腐汤能够帮助身体排毒 ， 具有非常高的保健价值 。
3、海带豆腐汤营养价值
1、养生
豆腐与海带的搭配，算是珠联璧合，日本人认为它们是长生不老的“妙药” 。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能 ， 还可帮助身体排出毒素 。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤，虽然不会把烟戒掉，却能通过简单的食物使身体少受一点伤害 。
2、美容
去红血丝：海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱 ， 和防辐射的功能 。大家都已经知道 ， 红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、容易破裂，而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，是一个很不错的去红血丝食疗小偏方 。
3、减肥
豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁 ， 还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生 ， 抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍 。