竹笋要炒多久才熟?(竹笋要炒多久才能熟)?
1、竹笋要炒多久才熟 。
2、竹笋一般炒几分钟熟 。
3、竹笋炒多久能熟 。
4、竹笋炒多久会熟 。
1.5-10分钟 。
2.水开后再放鲜竹笋 , 等水开后再煮5分钟,大概6成熟的样子,就可以取出 。
3. 新鲜竹笋处理步骤:等锅中水开后,将笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟 , 大概6成熟的样子,就可以取出;变凉后切丝,经过处理的笋没有涩味 。
竹笋可以做各种美食 , 需要炒5~8分钟左右,不过在炒竹笋之前,首先需要将其用开水焯水5分钟左右 , 除去竹笋里的草酸和涩味,如果是干竹笋,那么还要将其用凉水浸泡4个小时 , 不然很难将干竹笋炒熟,甚至还会影响干竹笋的口感 。
竹笋需要炒5~8分钟
竹笋有春笋和冬笋两类 , 可以制作各种不同的食物 , 所以需要炒的时间也不一样 , 大概要炒5~8分钟左右,首先需要将其焯水5分钟左右,除去竹笋里的草酸和涩味,使竹笋的口感更佳 。
新鲜的竹笋可以用水清洗干净,然后将其切成片,并放入锅中焯水后用水冲洗一些,与准备好的食材混合翻炒即可,可以将竹笋制作成腊肉竹笋、竹笋肉片、韭苔竹笋等美食 。
如果是干的竹笋,那么需要将干竹笋放入凉水里浸泡4小时左右,然后切成片放入锅中焯水后,与其它食材一起翻炒,干竹笋在翻炒的过程中,建议用水焖煮一下,可以增强干竹笋的口感 。
###其它资料参考###炒竹笋好吃的做法如下:
用料:清水笋300克、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、油1汤匙、盐适量、蚝油半勺 。
步骤:
1、准备食材 。
2、大葱、干辣椒、竹笋斜切 , 姜切片 。
3、锅里放水烧开 , 放入少量盐 , 倒入竹笋焯水1分钟 。
4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水 。
5、锅里放油 , 将大葱、姜片、干辣椒爆香 。
6、倒入竹笋翻炒1分钟左右 。
7、倒入半勺蚝油 。
8、放入适量盐 。
9、翻炒均匀即可出锅 。
10、撒点葱花装饰,完成 。
###其它资料参考###1、笋片素炒好吃。
2、鲜笋500克青椒一个、泡椒一个、姜丝,蒜丝适量、葱段一段、盐一勺、蚝油一勺 。
3、鲜笋洗净切片 。
4、过水煮开(放一点点盐),捞出沥干待用 。
5、准备作料:姜葱蒜,泡椒,青椒 。
6、锅内放油,熟后将作料全部放入小火炒香 。
7、放入笋片,炒两分钟左右,中途放一点盐,起锅前放入蚝油提鲜 。
###其它资料参考###鲜竹笋有很多种制作方法,其中最简单的就是爆炒,暴炒竹笋丝的话一般是3-5分钟左右,前提是必须把它切成丝,如果切的比较大的话,建议先用水焯一下,然后再炒,这样会熟的比较快,如果不焯水炒竹笋片的话,可能时间会长一点在5-8分钟左右 。
###其它资料参考###肉片炒冬笋
主料:冬笋、猪肉(瘦)
步骤:
1、冬笋和瘦肉切薄片,胡萝卜切小片、香葱切寸段 。
2、把切好的冬笋放入开水锅里面用开水烫五分钟,然后把瘦肉用胡椒粉和盐还有料酒和生粉腌制十五分钟 。
3、将腌制过的肉片放入开水锅中,待变色即可盛出 。
4、锅里放入油,加入蒜和葱爆香以后放入冬笋片和胡萝卜片一起翻炒 。
5、加入适量的生抽、盐和少许水烧开,中火焖制10分钟左右 。
6、开大火加入肉片翻炒入味,最后淋点香油,撒入葱段即可 。
【笋片炒多久】功效:冬笋保健关节、健骨补钙、利尿消石 。常吃有益身体健康 。而且冬笋和肉的完美搭配是可以有降糖和软化血管的作用,而且香葱还可以有开胃的作用 。是有减肥排毒的功效的 。冬笋可以润肠、下火 。冬笋的做法不同,起到的功效也不一样,如果想要食补,达到以上的功效,不妨尝试一些菜式 , 既享受了过程、又吃到了美味 , 并且得到了营养 , 一举三得 , 何乐而不为 。