竹笋要炒多久才熟?(竹笋要炒多久才能熟)？
1、竹笋要炒多久才熟 。
2、竹笋一般炒几分钟熟 。
3、竹笋炒多久能熟 。
4、竹笋炒多久会熟 。
1.5-10分钟 。
【竹笋一般炒多久】
2.水开后再放鲜竹笋 ， 等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出 。
3. 新鲜竹笋处理步骤：等锅中水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出；变凉后切丝，经过处理的笋没有涩味 。
竹笋炒5到7分钟即可 。
竹笋，竹的幼芽，也称为笋 。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广 。竹笋味甘、微寒，无毒 。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效 。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食 。
###其它资料参考###1、3-8分钟 。
2、鲜竹笋切丝，用于爆炒，需要炒3-5分钟左右 。
3、鲜竹笋切成片，放入锅中焯水，控干水分再炒，需要焯5-8分钟 。鲜竹笋可以单独清炒，也可以搭配鸡蛋、肉片、胡萝卜等食材一起炒，口味会更加丰富 。保存竹笋时，可以将竹笋用食品袋密封好，放在阴凉通风的环境中即可了 。
###其它资料参考###1、3-5分钟 。
2、新鲜的竹笋经过了焯水之后基本上是熟了的,因此在炒的时候不需要太久的时间 。竹笋数量较少的情况下,三分钟左右即可出锅 。稍微多一点的话,5分钟左右也可以完全熟透了 。不要加热的太久,时间太久不仅会让竹笋里面的水分流失,还会导致竹笋吃起来失去了清脆的口感 。
###其它资料参考###冬笋炒多久能熟，主要跟冬笋切片的大小、以及烹饪的火候有关系 。
如果是烧冬笋的话，是8—10分钟左右最好，这个时间可以让冬笋彻底的熟透入味，如果是里面加了肉的话，还可以跟着肉一起炖久一点 ， 吸收汤汁的美味 。
如果是炒冬笋，一般是切片，大火炒5分钟就够了，但是一般烧冬笋的话 ， 都是切成小块，这样就需要时间久一点，10分钟左右比较好 。
冬笋的营养价值高，而且它的功效也非常的多，里面含有人体所需要的胡萝卜素，还有维生素，b1，也有纤维素 。
经常吃冬笋可以开胃健脾，能缓解肠胃胀气和不消化的症状，食欲不振也可以选择吃一些冬笋 。吃冬笋还可以止血凉血，常用于血小板的生成，所以经常食用的话，对身体健康有好处 。
记住在食用冬笋的过程中 ， 我们一定要先将冬笋用淡盐水煮制五到十分钟的时间，再放入冷水中浸泡，这样可以去除冬笋中的草酸和涩味，让冬笋的口味更好 。同时，炒冬笋时油温也不能太高 ， 会影响冬笋的口感和成熟度 。
###其它资料参考###鲜竹笋有很多种制作方法，其中最简单的就是爆炒 ， 暴炒竹笋丝的话一般是3-5分钟左右，前提是必须把它切成丝，如果切的比较大的话，建议先用水焯一下，然后再炒，这样会熟的比较快 ， 如果不焯水炒竹笋片的话，可能时间会长一点在5-8分钟左右 。
###其它资料参考###炒竹笋好吃的做法如下：
用料：清水笋300克、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、油1汤匙、盐适量、蚝油半勺 。
步骤：
1、准备食材 。
2、大葱、干辣椒、竹笋斜切 ， 姜切片 。
3、锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟 。
4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水 。
5、锅里放油，将大葱、姜片、干辣椒爆香 。
6、倒入竹笋翻炒1分钟左右 。
7、倒入半勺蚝油 。
8、放入适量盐 。
9、翻炒均匀即可出锅 。
10、撒点葱花装饰，完成 。
###其它资料参考###竹笋焯水时间不用太久，一般炒5-8分钟左右就可以了 。竹笋里面含有大量的草酸成分，要是不焯水烹饪会影响人体对钙质的吸收 ， 吃起来还有一股苦味，焯水之后就能去除竹笋中的涩味 ， 也不会对健康不利 。竹笋焯水可以往里面加盐，能更好的去除涩味 。
竹笋焯水需要焯多久
新鲜的竹笋里面含有大量的草酸，若是在烹饪的时候直接炒制，食用后对影响人体对钙质的吸收，因此一般在烹饪前都需要进行焯水工作，但是焯水时间不能太长，5-8分钟就可以了，这样不仅不会对健康不利，还能去除竹笋中的涩味 ， 提升口感 。
新鲜竹笋焯水方法
将竹笋清洗干净 ， 剥皮切成片状备用，在锅中加水 ， 开火煮到有点热之后加入适量盐，煮沸后倒入切好的竹笋片 ， 盖上锅盖煮2-3分钟左右，最后捞起来即可进行后续烹饪 。
如何正确处理竹笋
在处理竹笋的时候 ， 可先将竹笋切成凉拌，从根部中心下刀切，接着用手按住根部，右手揪住往一侧下拉，这样就能将笋衣剥下来 ， 再将硬的根部以及皮给去掉，用热水适当的蒸煮一下，就不会有苦涩味了 。
###其它资料参考###1、5-10分钟 。水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出 。
2、新鲜竹笋处理步骤：等锅中水开后，将笋切成几段 ， 放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出；变凉后切丝，经过处理的笋没有涩味 。
