土豆没炒熟吃了会怎么样？
很多人非常喜欢吃土豆 。所以有很多家庭会选择把土豆炒成菜，炒的土豆不光口感很好，而且味道很香 。但是如果有的人不会切土豆把土豆切太过于厚 。土豆还没有炒熟就被盛出来被人们吃掉的话，就很有可能造成土豆中毒的现象 。下面给大家介绍一下土豆没炒熟会中毒吗？
土豆没熟能吃吗
最好不要吃 。
第一个是口感不好，有一种土腥味和生涩味
第二土豆淀粉含量高，生的淀粉粒人体不能消化
第三土豆的薯块中，含有一种叫做龙葵素的有毒蛋白质，吃太多生土豆的话，可使人体血液中红血球凝集起来，还会引起恶心、呕吐、腹泻 。
土豆没熟吃了会中毒吗
2没熟的土豆吃一点点还不至于到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。
如果喜欢吃脆脆的，半生不熟的土豆丝，可以加少量白醋，做成酸溜土豆丝吃，醋能降解生土豆中的有毒物质 。
土豆没熟再炒能吃吗
可以吃 。
如果土豆没炒熟，可以加点水，回锅重新炒一下，熟透后就能吃了，对健康没有危害，营养物质也不会丢失太多 。
炒菜时怎么判断土豆熟了没
生土豆颜色一般较淡，有些发白，如果炒菜时发现土豆颜色加深，变成透明的了，说明熟了，再炒几下就可以出锅了 。以我自己的经历 ， 按时间算的话，0.5厘米粗细的土豆丝，用1600°C的火炒，大概要炒10分钟 。
吃土豆要注意些什么
1、削皮吃
【土豆片没炒熟会怎么样】土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，主要存在于土豆皮中，所以吃土豆的时候最好是削皮后吃 。
2、发芽后不能吃
土豆中的龙葵素 ， 在土豆发芽变绿后会大增，吃了容易引起恶心、呕吐火腹泻等中毒症状 。
3、不易吃太多
土豆淀粉含量较高，可代替部分主食吃，如果是做菜吃，不易吃太多，以免影响消化 。
土豆没有炒熟吃了也是没事的 。因为土豆淀粉含量高 ， 你只是多吃点生淀粉 。
马铃薯的具体营养价值描述为每100g马铃薯中含蛋白质1.6～2.1g，糖类13.9～21.9g，粗纤维0.6～0.8g，钾1.06mg，钙9.6mg，磷52 mg，铁0.82mg ， 胡萝卜素1.8mg，硫胺素0.088mg，核黄素0.026mg，尼克酸0.36mg，抗坏血酸15.8mg 。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜 。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用 ， 其吸收利用率几乎高达100% 。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物 。
马铃薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰老过程中有重要作用 。马铃薯富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量 。马铃薯中富含钾 ， 钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，因此经常吃马铃薯，可防止动脉粥样硬化，医学专家认为，每天吃一个马铃薯 ， 能大大减少中风的危险 。
###其它资料参考###问题一：土豆没炒熟可以吃吗土豆没炒熟，吃了会有以下反映： 1、富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死 。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用 。
麻烦采纳，谢谢!
问题二：土豆丝没炒熟能吃吗不会，大部分炒土豆丝都是七分熟 ， 呕吐应该是吃了带芽或青皮的，中毒了，量小没事的 。
问题三：炒土豆没半生不熟吃了没事吧？不会 ， 因为还有凉拌土豆丝 。也就是将土豆丝放在热水中焯一下拌拌就行 。
问题四：马铃薯可以生吃吗？或没炒熟吃？可以生吃，我以前都这样吃，不过不要吃太多这东西性寒吃多了会拉肚子
问题五：吃半生不熟的土豆有什么危害？不能吃半生不熟的土豆，原因如下：
1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；
2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死 。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用 。
另外，近日有消息称，美国科学家经过长期研究发现，人们常用的蔬菜中，譬如番茄、土豆、茄子和花菜等，都含有微量的尼古丁 。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，可能对人体有害，如同被动吸烟 。其实，这根本不是什么最新发现 ， 此项研究报告最早出现在1993年8月的一本医学期刊上 ， 后来由于很多专家纷纷质疑该项研究的结果，关于“生吃蔬菜是否会有尼古丁危害”也没有作进一步的研究 。不过专家们的一致意见是：生吃一些蔬菜，人体摄入的尼古丁含量实在太“微不足道”，不会引起激学上的反应，更不会危害健康 。这个原因我们可以不考虑如果考虑他我们就没的吃了 。
问题六：没炒熟的土豆丝吃了会中毒吗没有事，但最好是煮熟吃比较好 。
土豆在一些凉拌的川菜中也是半生的吃法,但是最好吃熟土豆 。
发霉或者发芽的土豆,千万不要吃,它里面含有大量的有毒生物碱.尤其是土豆皮中含量更高,所以在平时吃土豆中也要削土豆皮,特别是发绿了的.发芽了的土豆尽量不吃,土豆不能和鸡蛋一起做菜,容易造成食物中毒.
问题七：土豆没炒熟能吃吗问题不大 。只要土豆是新鲜的、质量好的 。在东北，有些人还将新鲜的土豆当梨吃呢 。
问题八：土豆没有完全炒熟能食用吗当然不能吃了 ， 没有完全炒熟的土豆吃了会拉肚的呀 。
问题九：土豆半熟能吃吗1、必须炒熟吃 ， 不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；2、土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质 ， 可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死 。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用
半熟的不会有毒，除非你的胃特别不好 ， 但是生土豆发芽的是肯定有毒的 。
###其它资料参考###土豆炒的不熟最好不要吃，会中毒 。
因为富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化 。土豆中含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，会引起恶心的反应 。
高温加热后淀粉糊化的过程称为蒸煮 。只有完全糊化的淀粉才能将淀粉转化为葡萄糖，葡萄糖可以被人体消化道100%吸收 。
如果没有糊化或不完全糊化，人体肠道就不能吸收未糊化的淀粉 ， 肠道中的有害细菌会利用这部分淀粉繁殖，有害气体、毒素等 。会在细菌增殖过程中产生，引起腹泻、腹痛等症状 。
扩展资料：
土豆的营养吃法
1、块越大越营养
烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少 。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块 。因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素（如B族维生素、维生素C等）的损失也会更少 。
2、蒸着吃最理想
蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上；碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失 ， 其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担 。
参考资料来源：凤凰网- 土豆可以生吃吗 这三类蔬菜不宜生吃
###其它资料参考###土豆没熟一般是不会导致中毒的，但是由于土豆里面含有生物碱，如果没有炒熟会导致消化系统的不适 。如出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状 。此外土豆如果没有炒熟，还不容易消化 。在平时对于这种含淀粉丰富的食品，最好是要炒熟一点
###其它资料参考###土豆是日常生活中比较常见的食材，如果在做土豆的时候没有炒熟，这种情况下建议不要吃，因为这种土豆口感不怎么好 ， 有一种生涩和土腥味 ， 另外这个时候，土豆淀粉含量比较高，所以会造成消化不良的情况 。另外土豆里还有一种龙葵素，这是一种有毒蛋白质，吃多了会造成一些不良反应，比如呕吐，恶心，腹泻等情况 。
土豆没炒熟就不要吃了 ， 因为这种土豆不仅仅口感不好，而且会造成中毒现象，这种土豆吃多了会造成呕吐，腹泻，恶心等等现象 。
