西米露还能配什么

西米露有几种做法?西米露还能配什么?

西米露还能配什么

西米露最常见的就是加椰汁芒果等水果一起吃,但是除此之外还有其他的做法 。那么 , 西米露有几种做法?西米露还能配什么?
西米露有几种做法椰汁西米露
原料:西米、椰粉、鲜奶一袋 。
做法:
这个东东的做法说法不一 , 有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡 。我按第二种方法做的 。
1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌 , 开始的时候有些浑浊 , 不管,继续搅 。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火 。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮 。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮 。时间自己掌握 。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜 。放冰箱冰镇 。
银菊西米露
1.锅中烧开水,改小火 , 把淘好的西米放进锅中煮 。煮的过程中要不断的搅拌 , 直到西米变得透明起来 。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火 。
2.把煮好的西米过凉水 。
3.将胡萝卜榨汁,和菊花、冰糖一起煮,煮开后到入碗中,加如西米,等放凉后再喝 。也可以放入冰箱 。
牛奶西米露
材料:牛奶300毫升 , 西米100克,糖40克
制作方法
将西米浸15分钟,沥干水备用 。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可 。
芒果西米露
原料:芒果4个 , 西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)
做法:
西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后 , 小火熬上15分钟
待西米中心还有一点白时 , 关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状
芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中
吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随?。?很方便
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