茶的年份 ， 要怎么算？？
不得不让你感叹：谁能告诉我，两个年份放一起是什么意思 ， 看不懂写的什么?。⌒”嗾獯尉屠窗锎蠹医饨饣?，帮助你看明白“茶的年份” 。
看懂日期
想算对年份，得先看明白日期 。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶，在茶叶包装上，日期的标注有多个方式 。比如，陈化起始日期、陈化日期、生产日期、包装日期、出厂日期等 。这些日期的标注方式，可具体分为2种类型 。
类型一：固定含义
这类标注方式，日期有固定的含义 。陈化起始日期、陈化日期，指茶叶完成最终的“干燥”工序 ， 开始陈化的日期 。包装日期、出厂日期，指包装上市的日期 。出现陈化日期的茶，一般是黑茶、白茶、普洱等 。
这几类茶，均有陈化的需求 ， 它们在完成最后的“干燥”工序后，往往会进行一段时间的存放陈化，不一定马上进行包装 。
之后再按照陈化的情况，进行压饼（或不压饼）、包装等工序 ， 然后上市销售 。
类型二：相对含义
这类标注方式 ， 日期的含义是相对的，会因为其他日期的同时出现，而发生意思的改变 。“生产日期”，就属于这一类型 。一般情况下，它指的是包装上市的日期 。
△只标注生产日期时，可如图标注
但当它与“包装日期”或“出厂日期”同时出现时，“生产日期”指的茶叶最终干燥完成的日期 。茶叶生产完成后，经一段时间的仓储陈化，再包装上市 。
算准年份
明白了包装上的日期后，我们就能算准茶的年份 。茶的年份是按照原料来算的，即:现在的日期-陈化日期=茶的年份
例如 ， 2013年春的云南大叶种晒青毛茶，2016年压制成饼销售 。以2019年来算的话，茶的年份为6年，因为它的陈化日期为2013年（2019年-2013年=6年） 。
我想你想问的是黑茶的年份 ， 因为除了黑茶其它茶对年份区分没有什么意义，一般只分新茶和陈茶 。新茶的香气比较高扬，鲜爽，色泽比较新鲜有光泽 。反这则为陈茶 。
现在我就普洱茶来说下它的年份区分：
普洱茶的年限及辨别要素
普洱茶属于越放越陈旧越好的茶类，因此现今有人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶的陈期，以下的方法仅供普洱茶爱好者参考：
1.1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号 ， 同兴贡饼，同庆号，同昌号，宋聘敬号 。通常都有一张糯米纸 ， 印有名称 ， 就是“内飞” 。
2.1950年-1968年:所谓“印级茶品”也就是包装纸上“茶”字以不同的颜色标示，红印为第一批，绿印第二批，黄印为第三批 。
3．1968年之后：此时的茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼” ， 如“雪印青饼” ， 73青饼，大口中小绿印，小黄印等 。
另外，品茗，辨别普洱茶时需要注意“四大要诀”及“六不政策”，本要素为众多专业人士经验之谈 。
四大要诀
清：闻其味；味道要清，不能有霉味 。
纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆 。
正：存其位；存放干仓，不可位潮湿 。
气：品其汤；回味温和，不可味杂陈 。
六大政策
一． 不以错误年代为标竿 。
二． 不以伪造包装为依据 。
三． 不以深浅汤色为借口 。
四． 不以添加味道为假象 。
五． 不以霉气仓别为号召 。
六． 不以树龄叶种为考量 。
###其它资料参考###大益茶庚子年是2020年鼠年开始的 。
大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌 。
大益集团自成立以来 ， 积极履行企业社会责任 ， 始终坚持“成就于社会，奉献于社会”的宗旨 。截至2011年，集团在社会公益事业方面的投入两千多万元 。集团一方面深追先辈茶人古风，一方面充分运用资金、人才、技术及集团网络优势，不断提升自身经营能力，向“打造世界一流茶品牌”的战略目标努力奋进，让中国茶香传播四海 。
###其它资料参考###中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶和利用茶的国家，任何国家都不能否认中国是茶道宗主国的地位，否则违背了茶道的基本文明 。茶树的起源至少已有六七万年的历史 。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史 。所以茶是中华民族的举国之饮，发于神农氏，闻于鲁周公 ， 兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时 。但具体是公元前多少年不可考 。
###其它资料参考###编号的原则是：饼茶用4位数，头两位为该茶生产年份 ， 第3位数为原料毛茶等级，第4位数为茶厂编号(昆明1，勐海2，下关3) 。
散茶用5位数，3、4位数为原料毛茶等级 。
云南茶叶销售最早的标准化尝试源自清雍13年(1735年)，当时，清政府为减少纠纷 ， 规范市场，统一云南普洱休边销茶为七子饼茶，每七饼为一筒 ， 重量为“老两”的四十九两 。这个标准非常成功，以至于使用了200多年，到现在仍以七子饼茶为主要包装形式 。当代最重要的标准化尝试是1976年 ， 云南省茶叶公司以文件形式要求昆明、勐海、下关三大茶厂执行普洱茶编号管理
“唛”为英语“mark”音译 。“唛号”亦称“唛头”，广东方言，原意是“商标”、“牌子” 。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称 。也有俗称“茶叶编码”的 。普洱茶的“唛号”，即以数字方式表示的普洱茶的名称 。
1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号 。饼茶用4位数，前两位为该款茶的生产年份 ， 第3位为毛茶原料的等级，第4位为茶厂编号（昆明1，勐海2 ， 下关3，普洱4） 。如7542、7562、7572、8542等 。
普洱散茶用5位数表示 。前两位为该款茶的生产年份，第3、4位为毛茶原料的等级，末尾一位为生产茶厂的编号，同样是昆明1，勐海2 ， 下关3，普洱4 。如：78071、79562、76563等 。
散茶401是在云南茶苑集团421普洱散茶基础上更加完尚的另一个散茶，是一款很中庸的茶，原料不是特别细嫩当然也不是很粗老，从审评的角度出发最多也就能算个“有一定的成熟度” 。然而中庸并不意味着平庸，很多对普洱口味要求差别甚大的人竟然都能接受它的味道 。原因只在于一个“净”字 ， 很干净的香气，很干净的滋味，尽管并不完美，却令人由心欢喜 。
###其它资料参考###神农氏时即有茶，秦汉之时开始流行 。
中国历史上有很长的饮茶纪录 ， 已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的 。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的 。
所以 ， 很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的 ， 在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等 。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树 ， 从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度 。
中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区 。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关 。
中国饮茶起源众说纷?。鹤匪葜泄艘璧钠鹪矗?有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有 ， 造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字 ， 而只有“荼”字的记载；
直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法 。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法 。
扩展资料：
茶的发明：
1、祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食 ， 而药用”，最终成为饮料 。
2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的 。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒 ， 得茶而解之” 。
3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律 。
4、同步说：“最初利用茶的方式方法 ， 可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用 。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式 。
参考资料来源：百度百科—茶
###其它资料参考###清明前后茶叶上市，所以分明前茶和明后茶，明前茶一般都是一年中刚出来的茶叶属于叶尖从树上的第一次采摘很嫩，所以叶片更炒出来的茶叶更好当然价格也是最贵的 。
等到清明以后不管地区有多冷一般都能陆陆续续的采摘上市 ， 这时候时间上快接近五一了天暖了茶叶长的飞快有些地方还要到外地请人专门摘茶叶，这时候茶叶相对较大，价格也会开始降下来 。
五一过后摘茶叶的就会少很对一般都是摘下来自家喝，一方面茶叶散、叶片大、卖相不好而且一颗树的营养精华也不能提供多少给叶子了泡出来茶没多少汁收购的人都不喜欢，另一方面那时候的天气热的要命价格上不去没多少人愿意顶着烈日采摘 。当然还有些地区由于海拔的关系地区很冷茶叶才开始出来那时候也会有专门的茶商上去收购，价格的话也是很贵的 。至于我们平时买的茶叶都是那时候炒好了放冻库的，放冻库有一些好处比如新茶喝了不会上火 ， 能保持茶的色泽，口味也能像刚炒的一样好 。
###其它资料参考###如何辨别普洱茶的年份?主要可从以下三方面进行：1、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫 ， 且味道浓烈普洱茶经过长时间的后氧化作用后茶叶外观会呈枣红色 ， 白毫也转成黄褐色 。2、区别包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄 ， 因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品 。3、看懂茶品年份
一般而言 ， 通常将普洱茶的年份划分如下：
1949年以前这时期生产的普洱茶称为“古董茶”，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号 。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为“内飞” 。
1949-1967年中国茶业生产“印级改由各”茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批 。
1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称“云南七子饼” ， 包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等 。普洱茶的年份：一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价格更是炒上了天，其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质 ， 惟一的方法就是多喝、多比较 。
###其它资料参考###中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树和栽培茶树，使用茶叶的国家 。茶树的起源至少已有六七万年的历史，茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史 ， 茶的利用最初是在原始野生采集活动之中的 。
陆羽最先在他的《茶经》中探讨茶的起源 ， 他认为据《神农食经》“荼茗久服 ， 令人有力悦志”及“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之 。”茶事应当开始于神农，而这种说法目前存在着较大的争议 。学界比较认同的是茶叶生产始于四川 。东晋常璩在《华阳国志.巴志》中记述了巴蜀地区在汉时就大量种植茶树，甚至把茶作为贡品向西汉都长安进贡，秦汉以后茶叶开始向外传播 。
对于茶文化的起源问题，各家说法不一 。陆羽有关茶起源问题的这种说法虽然存在着争议 ， 但其中一丝微弱的信息却表明:在原始社会，人们在“茶”在长久的食用过程中注重的是它的某些治愈疾病的“药”用之性，而没有产生文化 。有学者认为把茶作为一种文化而不是单纯的饮用真正有历史记载的应该从西汉算起 。
【茶年是什么时候】王褒《僮约》中“烹茶尽具”、“武阳买茶”的记载，充分证明了西汉时茶叶市场的存在和饮茶风俗的形成 。《集古录》则提出茶文化起于魏晋，魏晋名仕以饮茶于山水来怡情养性，，形成了一种茶的名仕文化 。同时随着文人饮红茶的兴起 ， 有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离一般形态的饮食走入文化圈，起着一定的精神、社会作用 。
