田螺忌和什么食物相克呢?？
田螺性寒凉不能和寒性食物一起食用,比如香瓜,木耳,冬瓜,香蕉,菌菇等,除此之外,田螺不能和富含维生素的水果蔬菜同时食用,以免导致尿酸增多,诱发痛风 。吃田螺不能吃雪糕,冰激凌等冰制品会导致消化不良,甚至腹泻吃田螺不能吃牛肉或者玉米,不能与面食同食会引起腹泻,呕吐等症状,不能与香菇一起食用会造成肠道发炎 。
田螺肉具有很高的营养价值，它富含维生素a，蛋白质铁和钙 ， 对人体有很大的滋补的作用，田螺含有对治疗狐臭脚气，这种疾病有药用的价值 。
1 田螺不能和香瓜一起吃，一起吃的话会有损肠胃，从食物药性方面分析，田螺比较寒香瓜比较冷 ， 并有轻度止血的作用，两种食物都比较凉，所以他们同时吃的话会有损肠胃 。所以吃完田螺后不能马上就吃香瓜 。
2 田螺和木耳吃的话会不利于消化 ， 另一种说法也就是会中毒 。因为木耳性味甘平，除含有蛋白质脂肪维生素矿物元素之外，木耳中的一种类脂肪和胶质和田螺中的性质会结合产生一种不利于人体健康的物质 。会导致人中毒 。
3 也不能掺到一起使用全都是我们平常生活中比较常见的一种食物，为什么蚕豆不能和田螺一起吃呢？这两种食物一起食用的话，会造成腹部绞痛的症状，所以要注意这个问题，也不能和冰的食物一起食用，这样会导致消化不良 。
注意事项
所以对于喜欢吃甜食的朋友们在吃田螺的时候一定要避免，产生相克的食物，不要图一时痛快，给自己的健康留下隐患，那么脾胃虚寒，经期的朋友也不宜食用田螺 。平时也要注意锻炼身体 。
相信我们大家都是比较喜欢食用田螺的，当然，田螺的营养价值也比较高 ， 并且还可以起到不错的保健功效 ， 但是我们大家要知道，生活中很多的食物与田螺都是相克的，不能和田螺一起食用，那么田螺不能和什么一起吃？
虽然田螺非常的好吃，但是不能和田螺一起吃的食物也是比较多的 ， 尤其是香瓜这种水果，更是与田螺相克的 ， 所以我们大家千万不要将田螺和香瓜一起食用 。同食有损肠胃 。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃 。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食 。
另外，我们大家还需要知道的就是，田螺与木耳也是相克的 ， 所以我们大家日常生活中食用田螺的时候，千万不要同时食用木耳 。不利于消化,另一种说法是会中毒 。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分 。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化 。
生活中哪些食物不能和田螺一起食用？相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道 ， 与田螺相克的食物比较多，尤其是香瓜以及木耳等等这些食物，都不适合与田螺一起食用，所以食用田螺的时候，千万不要同时食用田螺 。
###其它资料参考### 吃田螺的禁忌
吃田螺的禁忌，田螺很美味的一种食物,特别是夏季一遍吃田螺一遍喝啤酒,简直爽到不行，田螺的肉质非常鲜美，而且营养价值相当丰富，但是吃田螺是非常多禁忌的，以下分享吃田螺的禁忌
吃田螺的禁忌1不能和香瓜食用
田螺首先不能喝香瓜一起搭配食用，这是因为，田螺属于寒性食物，香瓜同样属于寒性食物 ， 且香瓜有着轻微的导致人体腹泻的作用 。所以，这两类食物都属于大寒之物，会对我们的胃部造成损伤，会导致腹泻，因此我们在这里不建议您一起食用田螺和香瓜 。
不能和木耳食用
木耳是很好的补血食物，但是，田螺不能和木耳一起搭配食用，木耳本身是很有营养价值的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素、磷脂及特殊的植物胶质等，对人体有调养的作用 。但同时，木耳中的一些类脂肪和胶质，与田螺中的生物活性物质结合会产生一些不利于人体健康的物质，会不利于人体的消化功能，严重的会导致人体中毒 。
不能和牛肉食用
牛肉是我国大部分地区的人们非常喜欢的肉食，营养丰富，但是，田螺不能和田螺一起吃 。田螺肉里含有大量的维生素C，在正常情况下是促进我们身体健康的有益物质，可是维生素C与牛肉中的微量元素相遇时，则会削弱人体的消化功能，因此人体不能很好的消化田螺和牛肉里包含的营养物质 ， 严重的会引起胀气 。
不能与猪肉食用
猪肉是我国的三大肉食之一 ， 是很好的营养肉类 ， 尤其对于气血不足的人们是非常合适的'，但是田螺不能和猪肉一起吃 。因为猪肉属于热性食物，本身是不会引起我们身体不适的，而田螺属于大寒性质的食物，一冷一热很容易伤害我们的肠胃 ， 容易造成腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
不能和蚕豆食用
田螺还不能和蚕豆一起吃 ， 我们都知道，蚕豆是我们平时生活中常见的一种食物，各种季节都可以看见它的身影，特别是作为零食，蚕豆很普遍的出现在我们的生活之中 。蚕豆不能螺类食品同吃，蚕豆和海螺同吃会造成胀气的症状 ， 与田螺一起食用会造成腹部绞痛的症状，因此爱吃蚕豆又碰巧喜爱吃田螺的小伙伴要注意了 。
不能和冰品食用
田螺的最佳食用季节是夏秋季节，但是，因为这个时间段的天气还是非常炎热的，人们大多喜欢吃喝冰品 ， 而现在又是吃田螺的最佳时节，所以人们大多选择在吃田螺时点一杯冰品，但这样的吃法是不健康的，因为田螺是寒性食物，冰品也是寒冷的 ， 两者一起大寒，同食会削弱肠胃的消化功能，会导致消化不良，严重的会造成腹泻 。
吃田螺的禁忌2田螺不能和什么一起吃：
田螺与香瓜相克：同食有损肠胃 。从食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃 。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食 。
田螺与木耳相克：不利于消化，另一种说法是会中毒 。木耳性味甘平 ， 除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分 。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应 ， 从食物药性上来说 ， 寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化 。
田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻 。冰制
田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀
田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛
田螺与蛤相克：同食会中毒
田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐
田螺与玉米相克：同食容易中毒
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻 。
吃田螺的禁忌3田螺吃多了有什么坏处
1、 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用食用田螺对狐臭有显着疗效、 适宜人群 [编辑本段] 一般人群均可食用 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用引起消化不良 田螺中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状、
2、促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外、人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用田螺,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康、 问题3:促使动脉硬化形成 美国医学专家指出,田螺中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸、半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成、
3、导致碘缺乏 制作田螺的原料含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄、长期过量食用田螺很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病、
推荐田螺吃法
金菇田螺汤
金菇田螺汤口味:汤汁鲜美,清淡适口 主要材料:金针菇50克 罐装田螺肉1听 豆腐300克 香葱2棵调味料:胡椒粉1小匙 精盐1小匙
制作方法:
1、金针菇切除根部后洗净,先用盐水汆烫,然后捞出豆腐切成条状,香葱洗净切段
2、锅内加水烧开,倒入半罐田螺肉汤,并放入田螺肉和豆腐同煮
3、加入金针菇、精盐,煮开后放入香葱,关火,最后撒上胡椒粉即可食用、
###其它资料参考### 田螺禁忌相克食物
田螺禁忌相克食物 ， 在日常生活中，我们经常会有很多机会碰到各种各样的美食，我们也会根据美食的特点研究它的相克食物，田螺就是我们爱吃的美食之一，田螺的营养也很丰富，下面是田螺禁忌相克食物 。
田螺禁忌相克食物1田螺不能和什么一起吃
田螺+木耳：一起吃会中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用 。不过可以用莲房来治疗 。
田螺+牛肉：会易消化不良，不利于肠胃的正常蠕动 。日常生活中应尽量避免搭配食用 。
田螺+猪肉：田螺和猪肉一起吃会伤肠胃，不利于身体健康和生长发育 ， 日常生活中应尽量避免食用 。
田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀，不利于人体对营养物质的消化和吸收，不利于身体健康和生长发育 。
田螺+猪肉：田螺和猪肉一起吃容易脱眉毛，影响美观，不过可以吃绿豆治疗 。
田螺+香瓜：一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心，不利于肠胃的正常蠕动 。大家应尽量少搭配食用 。
田螺+蛤蜊：田螺和蛤蜊一起吃会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动 。日常生活中应尽量避免搭配食用 。
田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用 。
田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒 。
田螺+牛排：田螺和牛排一起吃不宜消化、会引起腹痛、腹泻、腹胀 。大家应尽量少搭配食用 。
田螺宜和什么一起吃
田螺+白菜：能够提高肝脏的解毒功能，滋阴润燥，强健身体 ， 在夏季的时候还能够清热解毒 。特别适合在夏季食用 。
田螺+香菜：能够促进肠胃的蠕动，有利于预防消化不良等症状，还能够增加食欲，有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压，预防流行性感冒 。
田螺+蒜：能够提高人体的免疫力，促进人体的生长发育和新陈代谢，有着利尿消肿的功效，并且在夏季的时候能够起到清热解毒的功效 。
田螺+青椒：可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动 ， 有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状，它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状 。
田螺+笋叶：能够促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，还能够有利于大便的排出，能够促进乳汁的分泌，特别适合新妈妈食用，能够补充人体所需要的矿物质和维生素，对癌症有一定的防治作用 。
田螺+芹菜：能够清理我们的肠胃 ， 促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的`消化和吸收 。并且可以有效地降低血压，能够缓解贫血等症状 ， 还能够清热解毒，特别适合在夏季食用 。
田螺+木耳：可以排除体内的有害物质，有利于人体的健康，对癌症有着一定的防治作用，能够清理血液中的垃圾 ， 有效的预防血栓的产生，并且它可以减少人体对脂肪的吸收，起到减肥的作用 。
哪些人不适宜吃田螺
凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食
凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食 。不利于他们对病情的控制，日常生活中应尽量避免食用 。
田螺禁忌相克食物21、医用效能
田螺肉性寒，味甘 。人肾、膀胱、胃、肠经 。有清热利尿的功能 。田螺壳性平，味甘，具有和胃止泻，止血，化痰等功效 。李时珍说：田螺“利湿热、治黄疸；捣烂贴脐 ， 引热下行等” 。此外，田螺还可以治疗心痹痛、脚气、水肿、痔疮、便血、脱肛、狐臭、小儿头疮等症 。
2、食用搭配
(1)田螺与枸杞子、白菜：三者搭配食用，能补肝肾，清热解毒等 。适合急性黄疸性肝炎合并肾病的患者食用 。
(2)田螺与葡萄酒：田螺与葡萄酒搭配 ， 能除湿解毒，清热利水 。对痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多等病症有一定的疗效 。
3、食用禁忌
忌食用生田螺及未煮熟的田螺 。因生田螺及未煮熟的田螺中往往带有细菌、病毒及寄生虫等，人若食用此类田螺肉有感染疾病的可能 。
4、食物相克
(1)田螺与蛤：蛤有多种，如海蛤、文蛤、蛤蜊等 。其性味咸寒 ， 不宜与田螺搭配，亦不宜多食 。另外 ， 有些贝类由于摄食有毒海藻，其体内往往含有一种称为石房蛤毒素的神经毒素 ， 食后能引起麻痹性中毒，容易误认为食物相克 。
【田螺后多久能吃香瓜】 (2)田螺与香瓜：田螺性寒；而香瓜冷利，有轻度导泻作用 。二者均属凉性，有损胃肠，故二者不宜同食 。
(3)田螺与牛肉、蚕豆、玉米：二者同食容易引起消化不良 。
(4)田螺与面粉：二者同食会引起腹痛、呕吐 。
(5)田螺与含鞣酸较多的水果：田螺中含有丰富的蛋白质及钙质，若与含鞣酸较多的水果 ， 如葡萄、柿子、山楂、橘子、石榴、青果等同食，会使蛋白质变性，亦会生成鞣酸钙，降低食物的营养价值，还容易引起胃肠道不适 。
(6)田螺与冰制品：冰制品能降低胃肠温度 ， 降低胃肠的消化功能，而田螺性寒 ， 食田螺后再饮冰水，容易导致消化不良或腹痛腹泻等 。
(7)田螺与猪肉、木耳、甜瓜：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二者均属凉性，且滋腻易伤肠胃，故不宜同食 。
5、食药相克
田螺与左旋多巴相克 。因高蛋白食物在体内分解成较多的氨基酸 ， 后者会阻碍左旋多巴的吸收 ， 降低药物的疗效 。田螺富含蛋白质，故不宜与左旋多巴搭配食用 。
6、食病相克
急、慢性肠炎患者不宜食用 。因田螺性味咸寒，且含油脂较多，能滑肠导泻，急、慢性肠炎患者食用会加重病情 。
田螺禁忌相克食物3田螺与香瓜相克:同食有损肠胃 。从食物药性方面分析，田螺大寒 ， 香瓜冷利 ， 并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃 。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食 。
田螺与木耳相克:不利于消化，另一种说法是会中毒 。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分 。
这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化 。田螺和木耳不能一起吃，大家在挑选和搭配的时候一定要注意这一点，以免给身体造成一些影响 。
田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻 。冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻 。
田螺与牛肉相克:不易消化，会引起腹胀田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛田螺与蛤相克:同食会中毒田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐田螺与玉米相克:同食容易中毒螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素 素同服田螺和牛肉最好不要一起搭配的哦，以免出现消化不良啊等问题，还有很多大家一定要引起注意 。
不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类 同食吃螺不可饮用冰水 ，否则会导致腹泻 。
###其它资料参考###乐哈健康
田螺不能和什么一起吃？田螺有寄生虫吗？
田螺是一种常见的食物，在各种夜宵摊子经常可以看见食用，我最近喜欢吃田螺的外卖，想知道田螺不能和什么一起吃？田螺有寄生虫吗？
田螺 寄生虫
1 寒性食物
田螺是一种常见食物，性寒，味咸，食用会增加肠道的润滑程度 。如果是食用过多，或者是食用田螺的时候还食用了很多的寒性食物，会导致寒凉之气更重，影响身体健康 。
常见的寒性食物有：西瓜、螃蟹、绿豆、昆布、海藻、荸荠、甘蔗等 。
2 钙离子含量高的食物
田螺中钙离子含量很高，每100克田螺的钙离子含量高达1030毫克，远高于93毫克的磷元素，而钙磷比为1比1的时候，钙和磷的吸收率才最高，如果吃田螺的时候再吃大量富含钙离子的食物，会导致钙离子的吸收量更低 。
常见的额富含钙离子的食物：芝麻、钙离子补充剂、发菜干等 。
3 富含胶质的食物
田螺性寒，食用之后滑利性很强，如果再食用一些富含胶质的食物，可以滋润肠道，减弱肠内容物排除的难度 ， 会影响正常的排便情况 。
常见的富含胶质的食物有：柿子、西红柿、无花果、木瓜、果胶制剂、桃胶、皂角米、雪燕等 。
4 田螺有寄生虫吗
有可能有寄生虫 。
田螺生活在水中，生活环境不是很干净，很可能有寄生虫的存在，因此食用田螺需要在有安全保障的饭店，或者是在有只见的菜市场购买 ， 同时食用之前一定要完全烹饪熟，避免寄生虫感染 。
5 田螺先炒还是先煮好吸？田螺是生活中常见的一种水产品，肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，但由于个头比较小，所以比较难吸出 ， 因此炒田螺的方式就比较重要 ， 具体做法如下： 材料：田螺、油、盐、生姜，大蒜、干辣椒花椒、八角、香叶、料酒、啤酒、耗油、生抽、酱油、紫苏叶 。做法： 1、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用 。2、将生姜、大蒜洗净切好备用，干辣椒洗净切好备用 。3、锅中放油 ， 油热加入生姜，大蒜，八角，香叶 ， 花椒，干辣椒爆出香味 。4、然后将田螺放入锅中大火翻炒5分钟左右 。5、之后加加入一瓶啤酒，少许料酒，用大火煮15分钟收汁 。6、快收汁的时候 ， 加入盐，耗油 ， 生抽酱油，紫苏叶，翻炒入味即可出锅 。
###其它资料参考###田螺不能同吃相克食物如下：
田螺+木耳：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒
田螺+猪腰：腹痛
田螺+芸豆：引起结肠癌
田螺+冰：一起吃容易中毒，用藕节解毒
田螺+面：一起吃会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗
田螺+蛤：一起吃会引起中毒，可以用胡荽治疗
田螺+牛排：不宜消化、腹胀
田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛
田螺+蛤蜊：腹胀
田螺+香瓜：一起吃会腹痛，可以用地浆水治疗
田螺+猪里脊肉：伤胃
田螺+猪肉：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗
田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀
田螺的基本介绍
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科 。田螺在中国大部地区均有分布 。可在夏、秋季节捕取 。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等 。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
田螺为软体动物 。身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官 。体外有一个外壳 。田螺的足肌发达，位于身体的腹面 。足底紧贴着的膜片，叫做厣，它像一个圆盖子 ， 当遇到不测或需要休息时，田螺便把身体收缩在贝壳里，并通过足的肌肉收缩 ， 用厣将贝壳严严实实地盖住 。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉质足 。田螺在全国大部地区均有分布 。可在夏、秋季节捕取 。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等 。
田螺的功效与作用
味甘、咸，性寒 。清热利水、除湿解毒 。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒 。
田螺的营养价值
1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用
2.食用田螺对狐臭有显著疗效 。
3.螺有醒酒的作用 。
###其它资料参考###田螺吃完后能可以吃水果 。
田螺不能和以下食物一起吃：
田螺+蛤：会引起中毒 。
田螺+面：会引起腹痛、呕吐 。
田螺+冰：容易中毒，用藕节解毒 。
田螺+玉米：容易中毒，用地浆水可以解毒 。
田螺+木耳：会中毒，可以用莲房治疗 。
田螺+香瓜：会腹痛 ， 可以用地浆水治疗 。
田螺+牛肉：会中毒 。
扩展资料：
吃田螺的好处：
1. 田螺的营养价值
田螺是一种营养价值很高的食材，它含有蛋白质、水分以及脂肪和碳水化合物等多种营养成分，另外还富含钙、磷以及铁和硫胺素与核黄素等微量成分 。
2. 田螺能消渴
平时食用田螺能起到一定的消渴功效 ， 也可以把它当食疗食材来食用，治疗消渴时可以把适量的田螺放在清水中浸泡一夜的时候，然后取出用田螺煮水，煮好以后直接饮用即可 。
3. 田螺能利水消肿
田螺还能起到利水消肿的功效，它对人灰的黄疸和热淋也有一定的缓解作用，平时可以把田螺炒食也可以煮制以后食用 ， 另外把新鲜的田螺肉捣碎以后加盐调匀，直接外敷在人们的肚脐上 ， 还能缓解人类的腹泻和痢疾 。
参考资料：人民网-田螺不能和什么一起吃？田螺的常见做法
###其它资料参考###黄瓜和田螺可以一起吃的 。这两者之间不存在食物相克情况 。
田螺不能和什么一起吃：
田螺与香瓜相克：同食有损肠胃 。从食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利 ， 并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃 。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食 。
田螺与木耳相克：不利于消化，另一种说法是会中毒 。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分 。这些类脂质及胶质 ， 与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说 ， 寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化 。
田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻 。冰制品能降低人的肠胃温度 ， 削弱消化功能，田螺性寒 ， 食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻 。
田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀
田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛
田螺与蛤相克：同食会中毒
田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐
田螺与玉米相克：同食容易中毒
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水 ， 否则会导致腹泻 。
田螺黄瓜煲
食材
主料
田螺500克
辅料
黄瓜2根
步骤
1.田螺洗净冷水下锅，水开后捞出 ， 把盖子掀了，黄瓜切厚片备用
2.锅里加油下生姜，大蒜，豆瓣酱
3.田螺下锅 ， 翻炒片刻下黄瓜片，加入生抽 ， 白糖，米醋少许 ， 料酒耗油翻匀再加水闷煮10分钟左右，使其充分入味
4.出锅钱加鸡精，少许食盐翻匀，即可出锅 。
