宝宝牛肉泥辅食怎么做？
牛肉，居家的妈妈们想必都不陌生 ， 它的营养价值很高，含有高质量的蛋白质，矿物质，维他命和所有种类的氨基酸，且脂肪含量低，能补铁、增强免疫力、增长肌肉、增加力量和增强免疫力等 ， 还是暖胃的佳品 。当宝宝到了合适的月龄，很多妈妈会选择给宝宝增添牛肉辅食，常见的做法是牛肉泥，那具体怎么做呢？下面就是我整理的一些牛肉辅食的做法 。
一、牛肉泥
食材：新鲜牛肉一小块，姜或柠檬几片
做法：
1、先将牛肉用保鲜膜包住，然后用擀面杖、干净的小锤子等工具敲打一下，使之更松软；
2、清洗干净牛肉 ， 切成小块 ， 和姜（或挤入柠檬汁）一起下锅，加适量水烧开 ， 撇掉浮沫，煮40分钟左右（或者妈妈们也可以将牛肉和饭一起蒸，省时间），然后捞出放入料理机中打成泥即可 。
二、胡萝卜牛肉泥
食材：新鲜牛肉一小块，胡萝卜一小块，姜或柠檬几片
做法：
1、将胡萝卜去皮洗净切成丁，再把牛肉洗净切碎 ， 放上几片姜（或挤入柠檬汁）腌制一会去腥；
2、将胡萝卜和牛肉放入蒸锅中蒸熟，大约蒸十几分钟 ， 然后再放入料理机中搅打成泥即可 。
三、牛肉饼
食材：胡萝卜和莲藕各一段，牛肉馅适量，鲜香菇一朵，饺子皮适量，植物油少许
做法：
1、将莲藕和胡萝卜去皮洗净，分别擦细丝，再把香菇洗净切碎；
2、将牛肉馅、鲜香菇、胡萝卜丝和莲藕丝放在一起剁成泥，然后搅拌均匀；
3、取一张饺子皮用擀面杖擀薄一点，均匀铺上一层牛肉馅 ， 再擀一张饺子皮盖上，重复这一步；
4、热锅，在锅中刷一层薄薄的植物油，放入饼来煎，注意饼之间要间隔一点距离，煎至两面金黄，然后等凉一点后切成小片即可 。
【牛肉怎么做成辅食】四、番茄牛肉面
食材：番茄1个，新鲜牛肉一块 ， 宝宝面条一把，姜或柠檬几片 ， 植物油适量
做法：
1、将牛肉敲打一下，使肉变得松软，然后洗净剁碎 ， 放上几片姜或挤入柠檬汁腌一下去腥；
2、在西红柿底部划个十字然后放入开水中烫一下，去皮，切成瓣，再放到搅拌机中搅成汁；
3、将番茄汁下锅烧开，然后加入牛肉，放一点水不断翻炒，炒几分钟；
4、在锅中加适量水烧开 ， 掰断宝宝面条下锅煮几分钟，煮好后捞出 ， 倒入番茄牛肉搅拌均匀即可 。
以上就是牛肉辅食的一些做法了，当宝宝能适应比较多的食物，且有了一定的咀嚼吞咽和消化吸收能力，妈妈们不妨就动手做做适合宝宝吃的牛肉辅食吧 。
牛肉的营养价值非常的多，并且适合给宝宝做辅食，临床调查显示吃牛肉辅食的宝宝，免疫力通常都是比较高的，所以家长可以尽量选择在宝宝的辅食里面添加一些牛肉粒，这样是极好的 。那么牛肉怎么给宝宝做辅食？
牛肉给宝宝做辅食的方式非常简单，只需要家长到菜市场里面购买最新鲜的牛肉和土豆 ， 然后将这两种食材清洗干净，尽可能的多冲洗几遍 。然后上锅进行蒸煮，大概煮一个小时左右，牛肉就会变得很软糯 ， 这时候将牛肉切成小颗粒，再讲土豆切成小颗粒两者混合在一起，点一些酱油配着吃 。
宝宝吃牛肉的好处虽然有很多，但是为了让宝宝的消化功能更正常，还是建议少吃一些 。一般的情况下，只需要一个星期左右吃一次牛肉就可以 。平时在吃牛肉的时候，不要在里面添加太多的辅料 。因为小宝宝的肠胃是十分脆弱的，刺激性的辅料可能会使宝宝出现拉肚子的情况 。
宝宝吃牛肉辅食营养多多，平时如果宝宝不是很爱吃牛肉的话，也可以尝试吃一些山药或者是鸡肉粒 。市面上的牛肉粒烤制品也十分的好吃，宝宝如果吃一些也是可以的 。不管吃什么都不可以吃太多 。
###其它资料参考### 儿童辅食包含了蔬菜水果类、五谷米粉类、肉蛋类等等，其中的肉类是宝宝补充蛋白质和钙铁质的主要来源 ， 所以宝宝到了合适的月龄，就可以试着吃点肉泥辅食了，初次吃肉泥辅食，家长可以选择牛肉泥，它的脂肪含量低，很适合小宝宝食用 。那么，儿童辅食牛肉泥应该怎么做呢?
儿童辅食牛肉泥一、牛肉米饼
材料： 牛肉一小块、二米饭一小碗、鸡蛋2枚、香葱末少许、玉米适量、盐0.5g、胡萝卜1根
做法：
1、牛肉剁碎和玉米粒一起煮熟 。
2、胡萝卜擦丝和鸡蛋一起搅拌均匀，再倒入煮好的玉米和牛肉 。
3、最后倒入二米饭和香葱，加少许盐调味，可以喷一点儿童酱油会更香 。
4、煎至两面金黄就可以起锅了 。
小贴士：适合一岁以上宝宝食用 。
二、纯牛肉泥
食材：牛肉30克
做法：
1、将牛肉绞成肉末 。
2、将绞碎的牛肉用蒸锅蒸熟 。
3、将蒸熟的牛肉压成泥即可 。
三、胡萝卜土豆牛肉泥
新鲜优质的牛肉洗干净切小块 ， 用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟 ， 然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊 ， 然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥 ， 就可以喂给婴儿吃了 。
牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等 。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对人体的生长发育很有帮助 。
宝宝喝奶辅食时间安排六个月大宝宝还是应该以奶为主，每天的摄入含量不超过1000毫升，通常都是一天6~7次 ， 然后辅食是一天1~2次，采取的方法是少食多餐，这样可以极大的提高宝宝吸收食物的效率 ， 也不会给他们的肠胃带来太多的负担 ， 保持消化系统的正常运作 。
仅仅只是这样是不够的，除了这些之外，还应该增加一些其他营养物质的补充，比如维生素或者微量元素的摄入，都对宝宝的身体有着极大的益处，所以 ， 家长千万不要忽略这方面的因素 ， 最后在合理的安排进食的时间即可达到效果最大化 。
断奶期间还是有很多辅食禁忌的，比如不能给孩子吃过于精细的谷类食物，不能给孩子吃容易导致过敏的水果，比如芒果、菠萝 。更不建议给宝宝吃韭菜、苋菜，其中的草酸成分会影响宝宝对于钙质的吸收 ， 影响到骨骼的发育 。
###其它资料参考###宝宝辅食跟我学，几种牛肉辅食做法！
西葫芦牛肉蝴蝶面
所需食材：牛肉、香菇、西葫芦、胡萝卜、蝴蝶面
所有食材切块，胡萝卜做出喜欢的造型 ， 牛肉切碎加少许淀粉抓匀腌制 。
锅内放入核桃油，胡萝卜翻炒一下盛出备用，牛肉香菇爆炒 。
锅开倒入蝴蝶面；面煮熟加入炒好的胡萝卜少许调味盐即可 。
出锅 。
高汤块是比较方便的调味品，虽然没啥营养 ， 但能提升食物的口味 。煮软的蝴蝶面也适合作为手指食物，让宝宝练习自主进食 。此外 ， 1岁之内的宝宝要做的更细点儿，也不用加盐哦 。
芹菜牛肉小馄饨
适合1岁宝宝
用的胡萝卜汁面皮、可改成水或其他蔬菜汁和面、芹菜水焯熟切碎末剁碎、挤出水份在和牛肉搅拌、不然会出水、馄饨包法按自己喜欢的包法、可加虾皮增加鲜度、加虾皮汤里就不要加盐调味了~
