胡萝卜玉米排骨汤的做法？
将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起 ， 做一道美味的汤 。用不了多长时间，就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤 。不需要添加任何调料 ， 只需要简单的盐和姜，这样煨出来的汤味道清淡，营养丰富，色泽美观！
佐料
砍
500克
胡萝卜
150克
玉米
150克
佐料
盐量
生姜适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
把买来的排骨切成段，然后用飞水洗净 。
把买来的玉米和胡萝卜洗干净 。
将步骤2切成块备用 。
排骨去沫去血后沥干水分 ， 用生姜切片 。
锅里加入适量的水，然后把排骨和姜片一起放进去，开大火煮 。
把汤煮开，减到小火，小火炖一个半小时左右 。
排骨煮好后，进行第3步 。
胡萝卜和玉米容易熟，我在家不到半小时就关了暖气 。
服务和享受 。
胡萝卜玉米排骨汤做法：
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块；
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香 ， 加入排骨翻炒片刻 。加水，水要盖过排骨 ， 武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟 。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可 ， 加调味料 。
做法：
1.排骨500g ， 甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
2.玉米切块备用胡萝卜同样切成块,放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开 ， 此时汤面会出现一层泡沫 ， 这就是被煮出来的血水 ， 关火，把排骨捞出洗净
3.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水) ， 把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
4.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美 。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
5.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
###其它资料参考###玉米胡萝卜炖排骨汤的做法如下
1、排骨洗干净泡水5分钟 。
2、倒入锅中放两片生姜和一勺料酒 。
3、准备辅材，玉米一根，胡萝卜山药，葱打结姜块 。如果有莲藕可以分成段，喜欢的多加，不喜欢也可以不加 。
4、排骨捞出洗干净 。
5、排骨在锅里翻炒至表面出现微微焦黄色 。
6、转移到砂锅加入水和姜片及葱，炖一个小时至排骨软烂 。
7、加入玉米胡萝卜山药，如果有莲藕再加入莲藕，炖二十分钟 。
8、二十分钟后准备出锅 ， 加一点味好美白胡椒粉和一点点醋，把煮烂的整葱捞出来 。
9、排骨汤不需要太咸，我们喜欢淡口，加入少许盐 。
10、装汤盆上桌，撒一点葱花装饰，这是加了一点点莲藕的 ， 山药用的铁棍山药，山药一定要煮烂才好吃 。
###其它资料参考###炖排骨玉米胡萝卜要1.5小时，做法如：
1猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用 。
2排骨入开水锅中焯水 。
3焯好的排骨捞出备用 。
4胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段 。
5排骨放入锅内 ， 放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫 ， 然后放入大枣和党参，然后转小火煮一个小时左右 。
6一小时候放入胡萝卜和玉米转大火 。
7大火烧开后转小火煮 。
8大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅即可 。
###其它资料参考###主料5人份
排骨500克
胡萝卜1根
甜玉米1根
辅料
盐适量
香葱少许
清水适量
步骤1玉米排骨胡萝卜汤的做法大全
准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
步骤2玉米排骨胡萝卜汤的做法图解
肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右 ， 中途建议换一次或两次水
步骤3玉米排骨胡萝卜汤的家常做法
煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
步骤4玉米排骨胡萝卜汤的简单做法
捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
步骤5玉米排骨胡萝卜汤怎么吃
砂锅中倒入1.5L左右开水 ， 放入焯水后的排骨 ， 盖上砂锅盖 ， 煮开锅后改小火慢慢炖
步骤6玉米排骨胡萝卜汤怎么做
1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
步骤7玉米排骨胡萝卜汤怎么炒
排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
步骤8玉米排骨胡萝卜汤怎么煮
出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
成品图
烹饪技巧
排骨焯水前用冷水浸泡，能将排骨中的血水清理得更加干净，炖出来的汤完全无腥味
这是一道非常清淡的汤 ， 调味料建议只加盐，才能保持汤的原汁原味
炖汤的水一定性加足，中途不建议添加水
全程保持小火慢炖一小时左右
###其它资料参考###首先将排骨洗干净，然后冷水下锅加入葱姜，再加入一些料酒，煮好之后捞出来清洗干净备用，然后再起锅烧油 ， 放入葱姜蒜爆香，再把排骨放进炒出香味，然后再加入水煮30分钟左右，然后把玉米和胡萝卜山药切成块儿，把这些食材放入刚刚的排骨锅里面，继续冻15分钟左右就可以了，然后加入一些食盐和酱油，撒上葱花就可以出锅了；一般情况下炖40分钟左右口感会比较好 。
###其它资料参考###玉米排骨汤营养丰富，鲜甜滋润，深受人们的喜爱 。可是很多人在做玉米排骨汤的过程中不知道它要炖多久，下面给大家具体说一下 。
做玉米排骨汤时，小火煲汤差不多得1-2小时，中火30-45分钟左右，这样就可以把汤炖好 。下面给大家说一下制作玉米排骨汤的方法，如下：
首先准备食材：玉米、排骨、红萝卜、枸杞、生姜、料酒、白醋、火麻油、食盐、鸡精或味精 。
玉米排骨汤做法：把玉米、排骨、胡萝卜切块 ， 差不多2-3厘米为一段 。用白醋、料酒、生姜腌下排骨，之后用开水烫下排骨，烫出血水，再用清水洗干净 。排骨下锅，倒入适量冷水再转小中火煲汤，直至一小时后排骨差不多了 ， 再放入玉米、胡萝卜，转中火煲汤30分钟左右，放入少量枸杞以及1-2滴白醋、食盐及鸡精，等2分钟即可，这样玉米排骨汤就做好了 。
玉米排骨汤一般小火煲汤要1-2小时，中火30-45分钟左右即可，就可以把玉米排骨汤做好 。
###其它资料参考###玉米胡萝卜排骨汤的用料
玉米姜
排骨胡萝卜
盐胡椒粉
醋
玉米胡萝卜排骨汤的做法
步骤1
排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用 。
步骤2
胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用 。
步骤3
把焯过水的排骨加水 ， 姜片 ， 大火烧开，滴几滴醋进去略煮 。
步骤4
下玉米 ， 胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可 。
###其它资料参考###大约煮半小时，如果想吃的更软嫩一些 ， 可以在多煮一会儿，正常半个小时就可以了 。
内容拓展玉米排骨汤
主料：猪骨500克 ， 玉米棒150克，胡萝卜100克，
辅料：生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净 。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜 ， 用火煮透冲净 。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜 ， 红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后 ， 去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉 ， 再煲20分钟即可 。
【清炖胡萝卜玉米排骨汤要炖多久】玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富 。
