请问纸包骨怎样做？
1、将排骨切成小块 ， 飞水；
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气） 。
望采纳
用料：排骨500克 ， 食用玻璃纸12张（20cm）见方 。
调料：酱油1汤匙，味精1茶匙，胡椒粉0.5茶匙，白糖0.5汤匙，葱末2茶匙 ， 姜末2茶匙 ， 料酒3茶匙，五香粉0.5茶匙，花生油1000克，精盐2.5茶匙 。
制作：
排骨剁成约2cm长、1cm宽的长方块，放入酱油、精盐、味精、胡
椒粉、白糖、葱末、姜末、料酒、五香粉，腌制入味 。
将腌制好的排骨包成12包，先下入旺油锅中炸制，后改用温火炸熟 ，
炸时需反复翻动 。炸熟装盘 。
###其它资料参考###原料：
净猪排骨５００克，精盐５克，食粉３克，味精１克，叉烧酱１０克，玫瑰露酒５克，姜５克，豆油1500克 ， 甜酱20克 。
制法：
（1）将排骨剁成长约6厘米的块 ， 用食粉抓均 ， 腌制2小时，用水将食粉洗净，再放精盐、味精、玫瑰露酒、叉烧酱、姜（切片）腌制6小时 。
（2）将腌好的排骨去姜，用锡纸（边长15厘米正方形）包好，即为纸包骨排生胚 。
（3）勺内放油三成热下排骨氽炸，油温要一直保持低温，油温升高离火炸，约15~20分钟后，排骨浮上油面即熟，捞出控净余油装盘，带甜酱食用 。
###其它资料参考###用料
蒜末、姜末
生抽、料酒
黑胡椒、红糖、辣椒粉
其他罐装调味酱可?。ū溆猩斗派叮?
纸包排骨的做法
排骨在清水中浸泡10分钟泡去血水，调料混合后腌制排骨过夜
预热烤箱210度，用烘焙油纸把排骨一根根分别裹成糖果状（两头拧紧） ， 大概烤30分钟即可
###其它资料参考###纸包柠香排骨
材料
猪肋排600g，柠檬一个，生抽，姜 ， 老抽，白糖 ， 黑胡椒粉
做法
1.肋排斩成长段，放大碗里，姜切丝与肋排拌匀，挤四分之一个柠檬汁进去
2.加一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，撒黑胡椒粉，拌匀 ， 入冰箱腌制两小时以上
3.烤箱预热200度 ， 半个柠檬切薄片.把锡纸裁成合适大?。空盼街邪豢槔吲藕鸵黄势?，兜一勺腌汁一起包起来
【纸包骨用什么纸】4.包好的锡纸包平排在烤盘中(注意收口朝上，这样汤汁不会漏出来)，入预热好的烤箱，200度，烤30分钟即可
