炖土豆怎么做好吃,青椒炖土豆的家常做法?
主料青椒200克土豆350克辅料油适量盐适量蚝油适量香油适量清开水适量生抽适量
步骤
蚝油青椒炖土豆的做法步骤11.土豆切大方块,青椒切丝,洋葱切片
蚝油青椒炖土豆的做法步骤22.热油锅爆香洋葱
蚝油青椒炖土豆的做法步骤33.放入土豆翻炒
蚝油青椒炖土豆的做法步骤44.土豆遇热均匀后放入蚝油
蚝油青椒炖土豆的做法步骤55.添加适量清开水
蚝油青椒炖土豆的做法步骤66.看着土豆块炖熟了放入青椒
蚝油青椒炖土豆的做法步骤77.放盐调味
蚝油青椒炖土豆的做法步骤88.淋上香油翻炒均匀即可
用料
主料
柿子椒200g
马铃薯丁(脱水)350g
调料
食盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
蚝油青椒炖土豆的做法
1.土豆切大方块,青椒切丝 , 洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入土豆翻炒
4.土豆遇热均匀后放入蚝油
5.添加适量清开水
6.看着土豆块炖熟了放入青椒
7.放盐调味
8.淋上香油翻炒均匀即可
###其它资料参考###青椒土豆炖牛肉的做法
用料
主料牛肉750克
辅料青椒3个土豆2个大葱2根炖肉调料1包姜片适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量
做法
1.牛肉冷水浸泡,多次换水出血水,切块儿
2.冷水入锅,加姜片,料酒焯水,水开后两分钟 。
3.撇去浮沫儿捞出备用 。
4.青椒撕大块,土豆切块 。
5.大葱切段儿,准备一个炖牛肉调料包,自己配调料时注意,长角的不放大料(八角) , 牛羊肉不放 。
6.牛肉,土豆,大葱,调料包放入电压力锅 , 没有可用普通高压锅 , 加水少半碗,牛肉不吃水 。
7.加入生抽,老抽(上色),盐在中途加菜加青椒的时候放,电压力锅牛羊肉 炖,中途加菜按钮点亮,三十分钟,我的水加多了,普通压力锅其实十五分钟就熟,放青椒焖一下就好 。
###其它资料参考###1.土豆洗净
2.切成丝
3.青椒洗净
4.切成丝
5.热锅中放入油 , 加及花椒炒到花椒变色 , 加入土豆丝和青椒丝,如果想吃脆一点的土豆丝在中间炒的时侯放入一点醋,出锅前调入糖与适当的盐和鸡精即可 。
###其它资料参考###材料
土豆3.5杯,去皮并切成块状的,芹菜1/3杯,切成粒,洋葱末1/3杯,熟火腿3/4杯,切成,水3.25杯,鸡精2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,黄油5汤匙,面粉5汤匙,牛奶2杯
做法
1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水 。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软 。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉 。
2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化 。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠 。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟 。
3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用 。
###其它资料参考###引言:大家是比较喜欢吃土豆的,你发现土豆无论怎么做都比较好吃,所以土豆跟青椒搭配在一起也是比较好吃的,接下来跟着小编一起去了解一下吧 。
一、土豆与青椒的搭配在日常生活中,许多人都比较喜欢吃土豆,土豆的制作方式也有很多,我们可以吃狼牙土豆,也可以吃土豆泥,很多人也喜欢吃土豆丝儿 , 所以我们用土豆跟青椒搭配起来也是非常好吃的 。这时候我们可以用土豆丝和青椒丝放在一起炒颜色比较好看 , 吃起来也比较棒,也可以制作青椒块和土豆块,再加上一些肉和培根,吃起来也是非常香的 。接下来我们说一下土豆与青椒如何搭配 , 首先我们需要准备一些土豆和青椒 , 然后再准备一些调料品 , 这个时候准备适量的葱姜蒜酱油,生抽老抽和一定的食用油,把它们准备好了之后,就开始将我们的菜清洗干净并切成相应的形状 。
二、做美味的食物【青椒土豆怎么炖好吃】我们都知道土豆丝儿和青椒丝儿在一起也是常见的一道家常菜,吃起来非常的爽口,我们提前将土豆把它切成丝儿,尽量细一点,这个时候放水里面浸泡一下,把它多余的淀粉泡出来,吃起来比较脆口 。下来我们把青椒也切成丝放在一起浸泡,然后我们就可以起锅烧油 。当油热之后,我们就把葱姜蒜下入锅中爆香,紧接着把我们的土豆丝和青椒丝放锅中翻炒几下就可以出锅了,而且炒的时间不要太久,否则会影响口感 。通过这样的一些制作方式 , 我们可以吃到美味的青椒丝,在家里有瘦肉的情况下再放入一些瘦肉,吃起来更加的美味非常的下饭,所以我们制作的过程中要注意一定的调料比例,这样才会比较美味 。