炖土豆怎么做好吃，青椒炖土豆的家常做法？
主料青椒200克土豆350克辅料油适量盐适量蚝油适量香油适量清开水适量生抽适量
步骤
蚝油青椒炖土豆的做法步骤11.土豆切大方块，青椒切丝，洋葱切片
蚝油青椒炖土豆的做法步骤22.热油锅爆香洋葱
蚝油青椒炖土豆的做法步骤33.放入土豆翻炒
蚝油青椒炖土豆的做法步骤44.土豆遇热均匀后放入蚝油
蚝油青椒炖土豆的做法步骤55.添加适量清开水
蚝油青椒炖土豆的做法步骤66.看着土豆块炖熟了放入青椒
蚝油青椒炖土豆的做法步骤77.放盐调味
蚝油青椒炖土豆的做法步骤88.淋上香油翻炒均匀即可
青椒土豆炖牛肉的做法
用料
主料牛肉750克
辅料青椒3个土豆2个大葱2根炖肉调料1包姜片适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量
做法
1.牛肉冷水浸泡，多次换水出血水，切块儿
2.冷水入锅，加姜片，料酒焯水，水开后两分钟 。
3.撇去浮沫儿捞出备用 。
4.青椒撕大块，土豆切块 。
5.大葱切段儿 ， 准备一个炖牛肉调料包，自己配调料时注意，长角的不放大料（八角），牛羊肉不放 。
6.牛肉，土豆，大葱，调料包放入电压力锅 ， 没有可用普通高压锅 ， 加水少半碗，牛肉不吃水 。
7.加入生抽，老抽（上色），盐在中途加菜加青椒的时候放，电压力锅牛羊肉 炖，中途加菜按钮点亮，三十分钟，我的水加多了，普通压力锅其实十五分钟就熟，放青椒焖一下就好 。
###其它资料参考###用料
主料
柿子椒200g
马铃薯丁(脱水)350g
调料
食盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
蚝油青椒炖土豆的做法
1.土豆切大方块 ， 青椒切丝，洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入土豆翻炒
4.土豆遇热均匀后放入蚝油
5.添加适量清开水
6.看着土豆块炖熟了放入青椒
7.放盐调味
8.淋上香油翻炒均匀即可
###其它资料参考###引言：大家是比较喜欢吃土豆的，你发现土豆无论怎么做都比较好吃，所以土豆跟青椒搭配在一起也是比较好吃的，接下来跟着小编一起去了解一下吧 。
一、土豆与青椒的搭配在日常生活中，许多人都比较喜欢吃土豆，土豆的制作方式也有很多 ， 我们可以吃狼牙土豆 ， 也可以吃土豆泥 ， 很多人也喜欢吃土豆丝儿 ， 所以我们用土豆跟青椒搭配起来也是非常好吃的 。这时候我们可以用土豆丝和青椒丝放在一起炒颜色比较好看 ， 吃起来也比较棒，也可以制作青椒块和土豆块，再加上一些肉和培根，吃起来也是非常香的 。接下来我们说一下土豆与青椒如何搭配，首先我们需要准备一些土豆和青椒 ， 然后再准备一些调料品，这个时候准备适量的葱姜蒜酱油，生抽老抽和一定的食用油，把它们准备好了之后 ， 就开始将我们的菜清洗干净并切成相应的形状 。
二、做美味的食物【青椒土豆怎么炖好吃吗】我们都知道土豆丝儿和青椒丝儿在一起也是常见的一道家常菜，吃起来非常的爽口 ， 我们提前将土豆把它切成丝儿，尽量细一点，这个时候放水里面浸泡一下，把它多余的淀粉泡出来，吃起来比较脆口 。下来我们把青椒也切成丝放在一起浸泡 ， 然后我们就可以起锅烧油 。当油热之后，我们就把葱姜蒜下入锅中爆香，紧接着把我们的土豆丝和青椒丝放锅中翻炒几下就可以出锅了 ， 而且炒的时间不要太久，否则会影响口感 。通过这样的一些制作方式，我们可以吃到美味的青椒丝 ， 在家里有瘦肉的情况下再放入一些瘦肉，吃起来更加的美味非常的下饭，所以我们制作的过程中要注意一定的调料比例，这样才会比较美味 。
