关于咸蛋黄没有吃完，想问一下咸蛋黄冷冻能保存多久？？
你好，咸蛋黄冷冻能保存多久关于这个问题 ， 一般就拿冷藏24个小时，这是最佳食用时间，在我们冷藏咸蛋黄的时候，一定要注意用保鲜膜把它包裹住，然后再放冷藏室里进行冷藏 。如果吃不完的话 ， 可以把它切碎，放到炒菜里进行炒也是可以的 。如果炒菜的话一定要少放一些盐 。
煮熟的咸蛋存放大概6到7天就会变质的，这个和所处的环境温度都是有关系的，放在冰箱里的冷藏状态下，可能会放6到7天，如果是常温状态下，在夏天的话，一般放2到3天，可能就会坏了，如果是冬天的话，可能是3到4天，4到5天都是可以的，虽然是咸蛋，但是他也会产生变质的，煮熟了的东西更更容易变质了，所以对于煮熟了的咸蛋还是早点吃掉比较好，而且对于身体健康来说 ， 还是要少吃这种东西比较好
###其它资料参考###咸蛋黄如何保存最佳？9273
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取出的咸蛋黄怎么保存
咸鸭蛋虽然不易腐坏 ， 但在保存时还要注意防止蛋内失水 。咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加 。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存： (1)用盐水腌制的咸蛋，不宜长期浸泡，应取出放在塑料袋内，置阴凉处 。(2)包泥腌制的咸蛋，应保持泥皮溼润，并置于阴凉处 。以上两种办法，可使咸蛋半年内不坏 。
咸鸭蛋黄怎样保存?
放在阴凉干燥的地方，通风也要好
咸鸭蛋怎么存放_
咸鸭蛋知识介绍：咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人 。
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋 。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋 ， 也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等 。
咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为著名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点 。用双黄蛋加工的咸蛋，色彩列美，风味别具一格 。因此，高邮咸蛋除供应国内各大城市外 ， 还远销港澳地区和东南亚各国 ， 驰名中外 。咸鸭蛋营养分析：1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3. 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善 ， 并能预防贫血；
4. 鸭蛋含有较多的维生素B2 ， 是补充B族维生素的理想食品之一 。咸鸭蛋补充信息：1. 咸鸭蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出聚集在益气，因而咸鸭蛋切开时可以看到明显的油；
2. 孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧 ， 影响生长发育；又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生；咸鸭蛋不宜多食，食用后应多喝水 。咸鸭蛋适合人群：一般人均可食用
1. 是阴虚火旺者的食疗补品；
2. 孕妇、脾阳不足、寒溼下痢者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食 。
咸鸭蛋食疗作用：咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；
有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；
中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢 。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、溼疹 。咸鸭蛋食物相克：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食 。咸鸭蛋做法指导：腌咸蛋的方法有两种：水腌法和裹泥法 。以腌咸鸭蛋为例；水腌法：将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内 。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜） 。最后紧密地封好坛口 。经20天后即可取出煮食 。如想让蛋黄多出油，可在盐水中加50-100克的烧酒即可 。裹泥法：将鸭蛋50个洗净后晾干待用 。再用盐850克加扑茶250克，加生米250克，在旺火上煮成浓汁约200毫升 。最后将这种咸茶汁和黄酒75克一起倒入黄泥或红泥中拌匀，均匀地裹满鸭蛋的周身，装入罐内密封 。一个月后即可取出煮食 。也可以先将鸭蛋洗净晾乾，再用开水将干透的红土烫浸成糊状 。将鸭蛋在泥糊中周身裹满，两端蘸盐后放入罐盐后放入罐中封紧罐口 。半个月后即可取出煮食 。
咸蛋黄烤好了怎么储存
咸蛋黄烤完后 ， 等到完全凉却，才能浸泡到芝麻油中保存，使用前取出滤除芝麻油 。如果不是立即使用，要继续储存在芝麻油中，但不可混压重叠 ， 以免互相沾粘破坏外观；要是敲出来的生咸蛋黄，则泡在沙拉油中储存备用即可 。
一个咸蛋黄能保存多长时间
你拿咸蛋做什么哦，拿出来就吃了嘛 。24小时的时间差不多了 。
打开的鸭蛋黄保存方法
1、麦、麸、小米保鲜法
用大小麦、小米、麸皮 ， 任意选择一种，入储前要充分晒干备用 。麦类先在容器底部铺10厘米厚，然后放上一层蛋 ， 再放一层麦，如此层层放满 ， 上面麦铺厚一点，存放通风阴凉干燥处，每个月检查1次 ， 两个月翻晒1次(夏天霉季每个月晒1次) 。该法可以保存鸭蛋6个月~8个月不坏(小米、麦类储后仍可食用) 。
2、米糠保鲜法
用缸、坛、铁桶、木箱等，先在容器底部用充分干燥的米糠平铺一层，厚约10厘米，再将蛋一层层放入容器内，装满后在上面再盖一层糠，放在通风干燥处，每半个月或1个月检查1次 。温度应保持在10℃~15℃，不得低于0℃ 。检查中如有变质的蛋，要挑出来处理 。该法可保存鸭蛋2个月~3个月不坏 。
3、明矾保鲜法
用明矾(又叫白矾)0.5千克，加温开水(60℃~70℃)7.5千克溶化 。待水完全冷却后倒入贮蛋的缸或坛内，再将蛋逐个放入液体内，浸没蛋面，放在通气干燥处 。夏季可保存2个月~3个月，冬季可保存4个月~5个月 。明矾与水的比例为1∶15，冬天为1∶13 。
4、生石灰保鲜法
取生石灰0.5千克、白矾100克加水2.5升溶化，待冷却后再加冷开水27.5升倒入缸或坛中 ， 然后将蛋轻轻放入溶液中，不要装得过满，水应淹没蛋面2厘米~5厘米，再将储蛋的容器盖上盖子，放于通风、阴凉处，温度不得超过25℃ 。该法可保存鸭蛋8个月以上 。
5、豆类保鲜法
用大豆、赤豆、绿豆、豇豆等 ， 先在储蛋的容器(缸、坛、罐)的底层放10厘米厚的豆，然后放一层蛋，再放一层豆 ， 如此逐层铺放，最上面一层豆铺厚一点 ， 最后盖上通气的盖，放在干燥阴凉处 ， 每半个月或1个月检查1次 。该法可保存鸭蛋8个月~10个月不坏 。
6、草木灰保鲜法
用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好 。其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层蛋一层灰地铺放，最上面一层灰要盖厚一点 ， 放在通风干燥处 ， 每月检查1次 ， 可以保存鸭蛋1年不变质 。
咸鸭蛋黄冰箱能存放多久
咸鸭蛋黄，只要密封好了 ， 存放1-2个月没有问题 。
真空包装咸蛋黄常温下能存放多久
10day
咸蛋黄想保存时间长一点，用真空袋包装并把空气都抽出来了，但是再用
氮气不支持燃烧，也不能与氢氧化钙反应，将燃著的木条放入气体中木条会熄灭，为了与二氧化碳相区别，可再将气体通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水不变浑浊 ， 说明气体是氮气．充入食品包装袋中的气体的主要用途是防止食品缓慢氧化变质，要求充入的气体无毒，且化学性质不活泼，不能与食品反应，一般可用氮气、二氧化碳、稀有气体．故答案为：将燃著的木条放入气体中木条熄灭 ， 再将气体通入澄清石灰水中澄清石灰水不变浑浊；CO2、N2和稀有气体．
###其它资料参考###1、咸蛋黄的储存方法 。
2、鲜咸蛋黄怎么保存 。
3、咸鸡蛋黄怎么保存 。
4、咸蛋黄能保存多久 。
1.就是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻 。
2.一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
3. 在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。
4.注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好 。
5.比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等 。
【咸蛋黄多久会坏】 6. 包泥腌制的咸蛋应保持泥皮湿润，可定期用湿布给鸭蛋保湿 ， 并置于阴凉处，这样能保证鸭蛋半年不坏 。
