为什么有的人天天吃面条会胃难受呀?北方人不是天天吃面条,怎么没事??
我们国家易一个很明显的标志就是“南米北面”,南方人爱吃米,北方人爱吃面 。但是这两种食物其实都是一种很好消化的食物,所以主食的选择往往不是米就是面 。可是最近却有一种说法,说是将面条当主食经常吃,能够帮助养胃护胃 。这种说法是真是假,长期吃面条到底是养胃还是伤胃,一次性说清楚 。
胃是人的身体一个既强壮又脆弱的器官 , 强壮在于不管你吃了多少的食物,他都能满盘接受,脆弱的是 , 虽然它能够接受这些食物,但是在进行消化的时候还是会感觉到困难,一不小心还会导致胃的透支,造成损伤 。所以对于胃的保护 , 是一件很重要的事情 。
养胃,首先就是要注意饮食,因为只有饮食能伤胃,也只有通过饮食的控制和调整才能够做到养胃的功效 。这个时候很多人就提出了一点 , 吃面食不是就可以养胃吗?
那么,把面条当主食来吃,到底是养胃还是伤胃?
面条是一种有面粉制作出来的食物,所以说,面条是一种可以被很快吸收的食物 。这也就意味着胃在消化吃进去的面食的时候负担不会那么重,也就不会给胃造成负担 。面条是一种精细的食物,所以很多人会选择早餐吃面条 , 这个时候有助于消化,然后吃面条还能够帮助补充体内的碳水化合物和能量,所以把面条当成主食吃好像看起来没什么问题 。
那么我们就来看看长期吃面条的人变成了什么样?一个长期吃面条的人,胃的承受能力会变差,为什么这么说,精细的食物确实是好消化,对于那些胃本身不太好的人来说确实是能够起到养胃的效果的 。但是对于那些胃部很健康,很正常的人来说 , 长期吃面条 , 是会导致胃部的消化能力变弱的 。形成习惯之后,胃反而会变得没那么强壮 。
而除此之外,经常吃面条的人,再想反过头来吃一些粗粮或者是粗糙的食物的时候,这个时候反而导致出现消化不良的问题 。因为胃部的功能已经习惯了精细的食物,所以包括胃酸的分泌以及胃肠道的蠕动能力都会有所减弱 。这个时候一受到刺激性食物的刺激,反而会有异常 。
所以相对而言 , 长期吃面条,不仅不养胃 , 反而还有可能更伤胃 。对于胃的伤害就是让它变得不那么强壮,一遇到一些粗糙、刺激性的食物就会消化不良 。所以主食就是主食,要注意粗细的搭配均衡才能够将你的胃养护好并且锻炼好胃肠道的功能 。这样就不需要担心胃经常出问题了
面条自古便有,早在东汉、魏晋南北朝时期 , 就有了对面条的记载,当时的溲面、煮饼、汤饼等,指的都是面条,而到了宋朝“面条”一词才正式通用,做法也愈发丰富起来 。到今天已经发展出许多的种类,是许多人都喜爱吃的日常主食之一 。
但在现实生活中 , 并不是所有人都能够吃面条,主要是因为一些人吃了面条后会觉得胃不舒服,所以他们认为面条是伤胃的 。
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?
【为什么吃面条胃不舒服】大家都知道面条是偏碱性的,进入胃内后会中和一部分胃酸,可以预防胃酸对胃黏膜的损伤,所以对于胃酸分泌过多的人来说无疑是有好处的,从这方面来看吃面条可以说是养胃的 。但为什么一些人吃了面条后会感觉胃不舒服呢?
这可能有两个方面的原因:
一是一些面条在制作过程中加入了较多的碱水 , 如碱水面 , 这样的面条碱性就会更大,而无论是酸性大还是碱性大,都会对胃黏膜产生刺激,如果吃的人本身就有胃黏膜病变,那吃这种面以后就会感觉到胃不舒服 。
二是有些人胃动力不足,消化功能较差,稍微吃多一些面条以后就很容易出现消化不良,导致胃胀、胃痛、反酸、嗳气等症状 , 再加上现在一些商家为了让面条更有韧性 , 可能会在加工面条时加入硼砂,吃了这样的面条,会进一步减慢消化,引起胃部不适 。不过总的来说,只要食用得当,面条并不会伤胃 。
面条的正确吃法是什么?
我们中国人对美食的喜好是出了名的,就连面条都发明了许多不同的吃法,有干捞、上汤、炒、拌、卤等,不同的地区都有不同的特色 。面条的正确吃法是什么?首先当然不能一次吃太多 , 无论是什么食物,暴饮暴食对身体尤其对胃都不好,特别是那些胃消化功能较差的朋友 。
其次,应该根据自己的情况选择适合的面条,打个比方如果有胃溃疡或者糜烂性胃黏膜病变,那么最好不要选择碱性较强的碱水面;如果有消化不良等症状,可以选择更容易煮软的面条如挂面 。
再者,有些地方吃面条喜欢拌辣椒酱,或者放许多辣椒油,以及过于油腻,这都不是每一个人都适合的 。另外,吃面条时还可以加一些蔬菜和鸡蛋作为配菜,既增加营养又能够促进消化 。
总之,吃面条时养胃还是伤胃 , 其实还是要看每一个吃的人,只要没有胃不舒服,又食用得当,并无所谓养胃还是伤胃,正如有人评价面条:面条就是最能直击灵魂的食物,一碗碗简单但滋味十足的面条,能勾许许多多温暖的回忆,面香、麦香、酵香混合在一起 , 就是最具幸福感的陪伴 。
###其它资料参考###有胃炎,胃对面条敏感 , 吃面条后导致胃酸分泌过多,刺激胃粘膜引起疼痛 。
可去医院做个彩超检查就能确诊,确诊后应听医生的建议进行治疗和保养 。
俗话说,胃病是“三分治七分养” 。
###其它资料参考###病情分析:
你描述的情况一般考虑是慢性胃炎的表现,因为面条是高淀粉食物,如果有胃炎会导致不舒服症状的出现 。
指导意见:
因为胃炎一般建议少吃高淀粉含量的食物,你的情况建议你可以考虑口服如雷贝拉唑、枸椽酸铋钾等治疗下,治疗时间建议首先选择一周 。
###其它资料参考###肠胃不适 , 消化不良,吃多一点面条后很容易消化不良,引起胃胀、胃痛、反酸、打嗝等症状 , 再加上一些商家为了让面条更有韧性,可能在加工面条时加入硼砂,吃了面条后,会进一步减缓消化速度,引起肠胃不适 。但总的来说,面条如果吃得好 , 是不会伤胃的 。我们应该根据自己的情况选择合适的面条 。比如,如果有胃溃疡或糜烂性胃粘膜病变,最好不要选择碱性强的碱水;如果有消化不良等症状 , 要选择比较容易软化的面条,如面条 。
面条这种食物,无疑具有很好的养胃作用,因为这种食物基本上没有刺激性 , 而且容易消化,适合一些烧心的人,因为面条带有一些弱碱性 , 可以中和胃酸,缓解因为各种胃?。?如胃溃疡、胃炎等出现的不适症状 。面条属于淀粉类和碳水化合物类食物,有利于消化 , 不增加胃肠道的负担,在胃里发酵后不会变扁 , 有利于吸收 。面粉能给人体提供所需的能量,面条比较软 , 不会刺激胃壁 。
练习面条时尽量少放油,少放粗纤维,避免与辛辣刺激性食物 , 如韭菜、胡椒等,以免增加胃肠道负担 , 加重病情 。在生活中要注意对胃的保养,多吃一些滋阴润燥的食物,少吃辛辣食物、强刺激性食物和不易消化的食物,防止一些侵蚀胃粘膜或溃疡面而加重病情的发生 。对于一些有胃病的患者或肠胃一直不是很好的人,应做到少吃多餐 , 吃饭定时定量,同时吃饭时要注意慢慢吃,以利于消化吸收 , 减轻胃肠道的负担,有利于疾病的尽快康复 。
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###其它资料参考###你好:
馒头和面条的主料都是面粉 。不过有一个很大的区别就是馒头是经过发酵的,所以相比馒头面条更不容易消化 。另外加上夏天来了,所以多吃面条对于消化功能不是很强的人,可能会出现你所说的情况 。