太平猴魁属于什么茶类??
属于绿茶,猴魁是一种汉族传统名茶,产于黄山北麓的黄山区 , 由于产地低温多湿 , 土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格 。
太平猴魁花香高爽,滋味滑润甘甜 , 具有独特的“猴韵”,品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主” 。
太平猴魁品质按传统分法:太平猴魁为上品,太平猴魁魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶 。太平猴魁现分为三个品级:上品为猴魁 , 次为魁尖,再次为尖茶 。
扩展资料:
名称来源
“猴魁两头尖,不散不翘不卷边” , 是茶农对上等猴魁的形容 。
绿茶“太平猴魁”,它的主要产区是在黄山东北麓,中国安徽省太平县一带 。由于这里山高林密,雨量充沛 , 奇妙的自然环境为茶树提供了良好的生长条件 。“太平猴魁”属“柿大茶”种 , 是绿茶类中的“尖茶” 。由于它在尖茶中体量最大,原产于太平县,故而得名“太平猴魁” 。
太平猴魁 , 中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品 , 久享盛名 。其外形两叶抱芽 , 扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名 。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、抑制癌细胞等功效 。--引自百度百科
猴魁先祖郑守庆开始种植这种茶叶,清光绪年中后期扬州、苏州等地开始大面积种植培育,逐渐成为人们喜爱的一种茶叶 。现在安徽省黄山市北麓成为太平猴魁茶叶主要原产地,现在全国各地的太平猴魁茶叶都来自这里,太平猴魁茶叶成为当地主要的经济收入,家家户户都在种植太平猴魁,这里的地理环境和土质更适合太平猴魁茶树生长,茶山地势多坐南朝北,每年日照充足,雨量充沛 。
太平猴魁茶汤回味甘甜 。太平猴魁茶叶本身具有甘甜的味道,无论泡制多长时间,都不会有其他茶叶的苦涩味道,很多人都不喜欢茶叶苦中带甜的感觉,太平猴魁适合这些人品尝 。
太平猴魁茶具有更多的活性酶和氨基酸物质,含有大量的微量元素,可以补充人体流失的微量元素,氨基酸更是被称为人体生命的基本组成物质,有助于蛋白质的合成 。太平猴魁茶汤十分清澈,透明度极好,香气高爽,持久性强 。
###其它资料参考###【猴魁属于什么茶树】太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名 。
平猴魁产地仅限猴坑一带,产量少 。其它地区所产统称魁尖,制法与猴魁基本相同,外形亦相似,几可乱真 。品质风格则泾渭分明,不堪一比,远次于猴魁 。
太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显 , 含而不露 , 色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开 , 舒放成朵 , 两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口 。
其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶 。
扩展资料
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉 。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高 , 二泡味浓 , 三泡四泡幽香犹存”的意境 。
太平猴魁茶入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵 , 两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽 。
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具,这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展 。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中,为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进 。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡不宜加太多,一般三分一就可以了 , 稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来,浸出茶香 。
4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水,等几分钟,待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了 。
参考资料来源:百度百科-太平猴魁
###其它资料参考###引言:中国的茶文化博大精深,这个时候很多人想要了解太平猴魁属于什么茶类,所以它主要产地是在哪儿呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧 。
一、太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁也是我们中国传统的一种茶叶,而且它的历史也是比较久的,它属于绿茶,而且它喝起来特别的醇香,是绿色的,它主要的产地在安徽太平县这一带,而且它属于煎茶喝起来韵味十足 。所以你会发现这种茶叶喝起来特别的香,而且茶叶里面的一些化学成分也是特别多的 , 这个时候人们喝这样的茶叶有一种功效可以帮助人们抗菌抑菌,还有一些功效就是帮助减肥的人减肥,所以它有瘦身的功效还能够抑制一些癌细胞,所以喝茶对身体特别的好 。
二、茶叶的主要产地
我们也可以发现太平猴魁茶叶的主要产地是在黄山 , 这个时候你会发现是主要的产地,当地的主要经济收入也是依靠茶叶 , 这里的茶地也特别的好,多半是坐南朝北,所以每年的光照非常的足 , 所以茶叶树长得比较好,收成也比较好,而且雨水也比较充足,人们喝的茶叶都特别的好 , 采摘的时候也是比较容易的 。我们也知道太平猴魁茶它里面有非常多的有益物质,当人们喝了之后可以发现里面的何姓梅,还有一些比较好的氨基酸成分都特别多,所以里面的微量元素是比较多的,人们身体里缺乏一些微量元素就可以喝这类的茶叶,可以帮助身体变得更加强壮,而且还帮助人们蛋白质增多,这个时候对身体是比较好的 。当你泡上一杯太平猴魁茶叶来喝,你会发现它的茶汤是比较清澈的 , 而且喝起来透明度也是比较好,有着香气高爽的一些特点 , 而且它的持久性也是非常的强 。