七彩瓜怎么做好吃
小彩南瓜怎么做好吃?。?/h2>
配 料: 南瓜 800公克
洋葱 2个
土司边 适量
水 1500公克
巴西利 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 2小匙
操 作: 1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用 。
2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽 ， 并且将南瓜切丁泡在水中备用 。
3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用 。
4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用 。
5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状 。
6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味 。
7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁 。(
营养价值: 南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等 。各种成分的功用： 1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性...【所有南瓜菜谱】
洋葱 -洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史 。在欧美 ， 洋葱被誉为“蔬菜皇后”
防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现 。
杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽) 。
治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压 。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用 。
治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中 ， 令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服 。
治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克 。
治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日 。
治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口 。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次 。
治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次 。
治痢疾：用南瓜叶煎汤饮 。
止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛 。
一、改善秋燥症状
秋天气候干燥 ， 许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心 。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜所含的β胡萝卜素 ， 可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。
二、治病
多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。
三、补血
南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅 ， 肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。
四、帮助断奶
南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收 。南瓜是维生素A的主要供给源 ， 营养价值较高 。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。
吃南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食的量即可 。
蒜末丝瓜 。第一步：先将丝瓜清洗干净，然后用刮皮刀将丝瓜的菱丝给刮掉，嫩丝瓜是不需要把青皮刮掉的，接着将丝瓜切成均匀大小的滚刀块，装盘备用 。接着将小米椒去蒂，再切碎，装盘备用 ， 再把大蒜拍扁，然后剁碎成末，跟小米椒放一起备用 。第二步：起锅加入1瓢清水煮沸，水开之后加入1小勺食油 ， 再将丝瓜放入锅中 ， 煮大概4分钟，将丝瓜煮熟，然后捞出控水备用 。第三步：起锅加油烧热 ， 油温5成热时，将小米椒碎和蒜末放入锅中 ， 小火炒香，炒香之后加入半碗清水，再加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，边煮边搅动，将汤汁煮开，煮开之后放入少许水淀粉，煮至汤汁浓稠，再将丝瓜放入锅中 ， 翻炒均匀 ， 让汤汁裹到丝瓜上面，就可以出锅装盘了 。
###其它资料参考###番瓜怎么做好吃(不要太难)
你说的番瓜就是南瓜 。清蒸南瓜的做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖；
4. 放在蒸茏上蒸熟即可 。
糖醋南瓜丸
南瓜500 克,面粉50 克,白糖50 克,醋50 克,淀粉10 克 。盐适量,油250 克
甜酸软嫩，清香味美 。
温中止泻 。补中益气，温中止泻的功效，适用于脾胃虚弱之泄泻 ， 体倦等病症 。
1.将南瓜洗净 ， 去皮、切块 ， 上笼蒸熟 ， 沥去水，加入面粉、白糖、食
盐 ， 揉成面团状 。
2.炒锅放油 ， 烧至七成热 ， 用手将南瓜挤成鹤钨蛋大小的丸子 ， 入热油
锅中炸至金黄色捞出 。
3.锅底留底油约10 克，放清水100 克，加白糖和少许盐 ， 然后勾荧，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅 。
南瓜饼
南瓜 面粉 蜂蜜、芝麻、食用油
做法：
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥 ， 加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；
2、坐锅，倒入食用油 ， 点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成 。
特点：酥软甜糯，香味醇厚 。
红枣南瓜汤
南瓜500克,红枣50克,红糖适量 。
甜糯适口，尤适合支气管哮嚅病人食用 。
将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂 ， 加红糖调化即可 。
甜糯适口，健脾和胃、祛风散寒、补中益气、止咳平喘之功效，适于脾气亏虚型哮喘者食用 。
南瓜绿豆汤
老南瓜一斤,绿豆二两 盐适量 。
做法：
1、绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块 。
2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅 ， 用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右 。
3、当绿豆皮刚被煮裂时 ， 下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟 。
4、放盐后煮两分钟 。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌 。
南瓜冰糖水
南瓜500克,冰糖适量 。
祛热清痰，止热咳 ， 清溼热，解毒止痛，止喘，驱虫 。
南瓜去皮切小块，加冰糖、水4碗，煲1小时汤成，食瓜饮汤 。
南瓜饼的做法
把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋，放糖放盐根据自己的口味来，然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可.
简单又美味
脆炒南瓜丝
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克 ， 精盐、葱花各少许 。
1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天 。
2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀 ， 放入葱花再颠翻两下 ， 出锅即成 。
椒盐南瓜条
南瓜500克 小麦面粉200克,植物油50克,酱油20克,盐3克,味精1克,椒盐20克
外脆里酥，咸中略带甜味 ， 酥香可口 。
1.将老南瓜洗净 ， 削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条 。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水 ， 调匀成较厚的面糊 ， 把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊 。
3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散 ， 翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油 。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食 。
油拌瓜条
南瓜300克：鸡蛋50克,小麦面粉20克植物油25克,淀粉(玉米)10克,盐2克,大葱5克,姜2克,味精2克,胡椒粉4克,五......>>
番瓜怎么做好吃，家常素炒番瓜的家常做法
食材
主料
番瓜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.外型就是这个样子的 。
2.去皮去籽洗净 。
3.热锅后，先放葱爆香 。
4.再将南瓜倒入，翻炒片刻 。
5.加适量的水，炖二十分钟 。
6.要注意翻动，易粘锅 。加盐出锅即可 。
小贴士
适合老公和孩子 。
番瓜怎么做才好吃
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
主料
面粉 南瓜
辅料
温水适量 酵母粉少许
红豆少许
螃蟹南瓜包的做法步骤
1. 南瓜去皮洗净后切片 。（最好选长形南瓜的两头部分，无籽且纤维较少）
2. 上蒸锅大火蒸软烂 。
3. 蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却 。
4. 取面粉适量 。
5. 将南瓜泥和酵母粉放入面粉中 。
6. 分次加入温水 ， 用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团 。
7. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大 。案板上撒适量面粉，将面团揉匀 。
8. 分成大小均匀的剂子 。
9. 取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，准备做小螃蟹的外壳 。
10. 另取一个剂子分成四等份并搓成长条状 ， 做成小螃蟹的腿 。
11. 分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折 。
12. 面饼下端向上折，完全包裹住螃蟹腿 。
13. 将螃蟹翻转过来，摆好造型并剪出蟹钳 。
14. 用红豆装饰，点缀眼睛 。
15. 依次做完其他小螃蟹，盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵 。冷水入蒸屉 ， 大火烧开后中小火蒸12分钟即可 。
小贴士
3步自制:
1.自制南瓜面团:南瓜泥最好选择长形南瓜两端无籽纤维少的部分制作,这样和出的面团颜色均匀且基本无纤维 。南瓜泥含水量高 ， 和面时水和南瓜泥最好分次加入 。
2.面团造型：造型零难度，掌握好面剂的大小即可 。准备好红豆/绿豆和一把小剪刀，面团二次发酵和蒸熟后会有膨胀 ， 生面胚制作时控制好大小 。
3.面胚蒸制：冷水入锅，大火蒸开后中小火蒸12分钟，焖两三分钟再开锅 。
家常素炒番瓜怎么做好吃，家常素炒番瓜的家
西葫瓜洗净斜切片 。
热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可 。
家常素炒番瓜的做法，家常素炒番瓜怎么做好吃
家常素炒番瓜的家常做法 主料 番瓜 2个 红辣椒 1个 绿辣椒 1个 辅料 葱 1根 步骤 1.番瓜切片 ， 红绿辣椒切片，葱切丝备用 。2.热锅下油，待油过后倒入少许番瓜翻炒 。3.翻炒2下后倒入切好的红绿辣椒继续翻炒 。4.翻炒出香味后倒入剩下的番瓜 。5.翻炒至5成熟，调入盐花椒粉酱油继续翻炒 。6.炒至8成熟时放入切好的葱丝翻炒 7.最后调入味精翻炒两下出锅即可
醋溜番瓜片怎么做好吃
醋溜番瓜片的做法步骤
1
一根番瓜
2
番瓜洗净后切成薄片
3
切好的番瓜片
4
葱切段备用
5
炒锅里放油少许，油热后先放葱段进行煸炒
6
接着放入番瓜片快速翻炒
7
翻炒一会后 ， 烹入醋加上少许的蠔油入锅里翻炒均匀
8
最后放盐和味精就可以出锅了
番瓜饺子陷怎么做好吃
番瓜又名南瓜、倭瓜、饭瓜，属葫芦科一年生草本植物，在烹饪原类分类中属瓜蔬菜 。
食材明细
南瓜600克 小麦面粉500克
虾皮80克
大葱5克 姜5克
盐2克 香油12克
南瓜馅水饺的做法详细步骤
1.将南瓜洗净，去皮、瓤，擦成细丝 ， 加入盐少许 ， 拌匀，挤去水分 。
2.将虾皮清洗干净，捞出沥去水分 。
3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐 ， 拌匀作成饺子馅 。
4.将面粉加水和成面团，将面团放在有盖的容器里放置一会儿 ， 再揉一揉 ， 搓成饺子剂子，擀成圆皮 。
5.将馅料包成饺子 ， 放在沸水锅中煮熟，捞出即可 。
醋溜番瓜的做法，醋溜番瓜怎么做好吃，醋溜番瓜的家常
食材明细
番瓜一根
葱适量
盐适量
醋适量
蠔油适量
味精适量
酸咸口味
溜工艺
十分钟耗时
简单难度
醋溜番瓜片的做法步骤
1
一根番瓜
2
番瓜洗净后切成薄片
3
切好的番瓜片
4
葱切段备用
5
炒锅里放油少许，油热后先放葱段进行煸炒
6
接着放入番瓜片快速翻炒
7
翻炒一会后 ， 烹入醋加上少许的蠔油入锅里翻炒均匀
8
最后放盐和味精就可以出锅了
老番瓜包子怎么做好吃
主料
面粉
500g
南瓜
300g
辅料
盐
适量
白糖
400g
发酵粉
1包
步骤
1.准备好食材 。
2.南瓜去皮切碎，越碎越好 ， 洒点盐在上面提味 ， 下锅用小火蒸20分钟 。
3.适量开水跟白糖搅拌 ， 待白糖融化成糖水 。
4.先把面粉跟发酵粉搅拌均匀后下南瓜 ， 南瓜蒸好直接下就行，再下糖水，开始揉，揉久点 。
5.揉揉打打 。把面团揪成一个个，揉圆 ， 大小任意；要包点南瓜做馅也好 ， 最后揉圆 。
6.在蒸盘上放上干净的溼布，再放上包子中火蒸15分钟，完成 。
胡萝卜番瓜饼的做法，胡萝卜番瓜饼怎么做好吃
主料：南瓜100g、鸡蛋1个、面粉50g
辅料：油适量、盐适量、香葱适量
做法：
1.南瓜去皮擦成细丝 。
2.香葱切成段 。
3.南瓜丝中加入香葱、面粉、适量盐、一只鸡蛋
4.把南瓜丝和面粉等混合均匀 。
5.先把锅烧热离火，放入适量油，用勺把南瓜糊摊在锅中，用平铲压平成饼状，再上小火慢慢煎 。
6.底部煎熟再翻面 ， 翻面以后 ， 再煎至两面金黄微焦的样子即可出锅装盘 。
###其它资料参考###瓢葫芦瓜怎么做好吃的方法如下：
1、准备材料，黑木耳提前一晚泡发，葱姜洗净 。
2、葫芦去皮，去瓤 ， 切片 。
3、木耳切丝 。
4、辣椒、葱、姜切一下 。
5、起油锅，油热后放入葱姜炒香 。
6、放入木耳翻炒几下 。
7、放入葫芦 。
8、翻炒均匀后 ， 放适量盐 。
9、适量十三香 。
10、翻炒几下 。
11、葫芦变透明后放入鸡精，炒匀出锅 。
###其它资料参考###炒冬瓜的做法步骤
冬瓜这样炒 ， 比肉还好吃?。〉淖龇ú街瑁? 1准备食材，选择口感细腻的大冬瓜，冬瓜削皮切成均匀的条，洗净沥干备用 。蒜切片备用 。
冬瓜这样炒，比肉还好吃?。〉淖龇ú街瑁? 2起锅烧油，油热下蒜片爆香 ， 然后倒入冬瓜翻炒 。
冬瓜这样炒 ， 比肉还好吃?。〉淖龇ú街瑁? 3加入蚝油和生抽，翻炒均匀，倒入清水，小火将冬瓜焖软 。冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉
冬瓜这样炒 ， 比肉还好吃?。〉淖龇ú街瑁? 4撒上葱花，即可装盘?。?
###其它资料参考### 青瓜怎么做简单又好吃
青瓜怎么做简单又好吃？青瓜是生活中比较常见的一种食物 ， 这种食物很多人都喜欢吃 ， 有些人喜欢用来凉拌 ， 其中青瓜的做法有很多都是很简单的，下面分享青瓜怎么做简单又好吃？
青瓜怎么做简单又好吃1第一步：先把需要的食材和调味料准备好 ， 食材的话主要就是青瓜，花生粒 ， 以及瘦肉 。调味料的话其实很简单，主要就是盐，生粉 ， 花生油，以及鸡精和酱油 。青瓜削皮切片，瘦肉剁成肉馅儿 。
第二步：锅内放入少量的花生油 ， 带油热之后加入花生粒 ， 爆炒花生粒，花生粒炒熟之后起锅加入盐搅拌均匀 ， 放在一边备用 。
第三步：锅内加入花生油，然后把肉末放入里面翻炒，等到肉差不多变色的时候，可以加入适量的温水，从炒变成煮 。建议多煮一会儿，差不多煮成酱的模样就可以了 。
第四步：生粉加入水，搅拌成浆糊，然后加入到锅中，继续煮 。差不多的时候就加入少量的盐，酱油搅拌均匀之后备用 。
第五步：把切成片的青瓜，用水焯一下，捞出沥干 。放置盘中，然后把做好的肉酱浇在青瓜上 ， 最后把炒好的花生粒撒在上面，一道非常美味的肉末青瓜就做好了 。当然大家也可以根据自己的喜，可以撒上一些葱花或者是香菜末，或者是加上一些辣椒 。
这道肉末青瓜非常的好做，小伙伴们可以自己动手在家里面做一下，没准就能成为你的拿手好菜 。
青瓜怎么做对减肥好
凉拌青瓜
食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油
制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁 ， 不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用 。
点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素 ， 多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果 。
青瓜鸡蛋汤
食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油
制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可 。
点评：这道汤可以强身健体 ， 促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的废物 ， 达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了 。
黄瓜大米粥
食材：黄瓜、大米
制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可 。
点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富 。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦 。
青瓜怎么做简单又好吃2青瓜美味又简单的做法
一、青瓜炒鸡丁
青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料，以红尖椒为辅料制作而成 。
难易指数：