娃娃菜煮多久会熟？？
娃娃菜3到4分钟就可以煮熟 。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种 ， 为半耐寒性蔬菜 。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g 。
娃娃菜的生长环境
生育期较短 ， 一般为45~55天，商品球直径在8~9cm之间，高20cm ， 净菜重为150~200g 。喜冷凉的生长环境，在气候温和的季节种植可获得较好的品质 。
娃娃菜发芽适温约为25℃，幼苗期能耐受一定高温，叶片与叶球最适合在15~25℃的温度下生长 。低于5℃植株易受冻害；在10℃以下生长迟缓，包球呈松散状，甚至无法包球；高于25℃易染病毒病 。播种与定植时都必须在气温大于13℃时进行，以防抽薹 。
娃娃菜一般在水开后煮3分钟左右就熟了 。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜 ， 属十字花科芸薹属白菜亚种 ， 为半耐寒性蔬菜 。
一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g 。
生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病 。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较?。视诿苤玻蛩俣瓤?，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病 ， 耐抽薹性强 。
###其它资料参考###3到4分钟就可以煮熟了 ， 制作方法如下：
步骤：
1.锅中放入适量的水，倒入适量的油，开中火煮 。
2.将娃娃菜洗干净 。
3.择成大小均匀，放入菜筛中筛去多余的水份，备用 。
4.锅中水滚开以后 ， 将娃娃菜放入锅中 。
5.娃娃菜煮软以后 ， 加入适量的盐
6.水煮娃娃菜就煮好了 。
小贴士：
锅中放的最好是熟油 ， 如果能用鸡汤来煮 ， 就更好了 。
做法二：
1. 娃娃菜洗净 ， 每片按中线对折成两片 。
2. 姜、蒜剁成末 ， 置于碗中 ， 加入适量的生抽(不需要盐)，一丁点糖(千万不能多)，少许水，做成调味料备用 。
3. 锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好 。
4. 起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中 。上桌开吃 。
每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克 。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用 。
###其它资料参考###1、娃娃菜煮三至五分钟就熟了 。
【做娃娃菜炖多久会熟】 2、娃娃菜是袖珍型的小白菜 ， 品种较多，所以外表颜色会稍有差异，包括浅黄色、绿色等叶片 。娃娃菜的烹饪方式较多，可以直接用于凉拌、煮汤、翻炒、入馅、制作沙拉、蒸食等 。娃娃菜比较容易熟烂，下锅翻炒后，加入清水、食用盐、酱油等调料，中大火煮三到五分钟即可成熟 。
