蒸米粉多久能熟 蒸米粉10分钟能熟吗？
1、蒸米粉的话就是十分钟到15分钟，基本上就可以了 。如果米粉比较多的话 ， 可以多蒸一会儿，米粉比较少的话，十分钟应该是足够可以把米粉蒸熟 。
2、米粉肉的原材料一般是烘焙过的大米碾成的米粉和肉质娇嫩的里脊肉，比较容易蒸熟 ， 所以用高压锅蒸制的情况下只需要蒸十分钟左右即可出锅 。
1、米粉要蒸十五分钟左右才会熟 。
2、在做蒸米粉之前 ， 首先要将其浸泡一段时间，用冷水或者温水浸泡 ， 水太热会使米粉容易泡烂，最终成黏糊状，影响米粉的口感 。米粉除了可以蒸着吃、还可以直接煮或者混合其他菜肴做出凉拌米粉 。放入花生米，盐 ， 辣椒等，泼上热油搅拌均匀便是凉拌米粉了 。
###其它资料参考###空气炸锅，蒸米粉要十五分钟就可以了 。米粉过开水十秒，然后放入冰水中降温 ， 沥干水分，放老抽上色，然后加入做好的调料碗放入空气炸锅，180°15分钟 ， 中途翻拌一下，加入辣椒粉 ， 孜然粒就可以开吃了 。
###其它资料参考###自己磨的米糊 ， 相对来说是不会上火的 。其实煮起来也很方便 。就是每次煮的时候 ， 先倒好一定份量的冷水在一个不锈钢的碗里（这个碗不用太大，一般平时大人用来吃饭的碗大就OK了 。）先放水，然后再放米糊，因为光是这样，煮出来的米糊是没什么味道的 ， 所以还要放两到三勺奶粉，这样煮出来的米糊，伴有一阵奶香味，也有点香甜 。再后呢，用勺子顺时针在碗里搅几圈，直到水与米粉看上去已经溶合了 。然后放一点水到电磁炉专用的锅里，调小火的度数，电磁炉一边烧，一边拿一个勺子慢慢地顺时针搅碗里的米糊 ， 这样，大概煮10到15分钟，米糊就熟了 。这时啊 ， 粘贴贴的米糊就煮好啦 。煮多了，经验就丰富了，同时，也掌握好时间与放米糊的份量
###其它资料参考###是的，搅拌成糊状，蒸15分钟左右，有人喜欢买现成的，有人享受自己动手的乐趣，欢迎追问，共同进步！
直接盛出来，别乱动它 ， 别弄上水，放在通风干燥处，第二天早上当然可以吃 。不放心就放进冰箱 。
###其它资料参考###蒸米粉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：米粉 1个、胡萝卜 1根、云耳 8克、生抽 3茶匙、花生油 3茶匙、蒜 2粒 。
1、第一步将云耳洗净，浸泡3小时，如下图所示 。
2、米粉洗净，浸泡2小时，如下图所示 。
3、然后将浸泡好的云耳切丝，蒜切碎 。
【米糊蒸多久】4、胡萝卜洗净，刨丝，放一旁备用 。
5、米粉捞起，加入花生油、生抽、胡萝卜、云耳、蒜粒，搅拌均匀 。
6、锅内放水烧开，放入米粉蒸25分钟 。
7、然后锅里放油加热，将油煮沸 。
8、将煮沸的油淋在准备好的生抽上，当成酱汁 。
9、把搅拌均匀的酱汁淋在米粉上，拌均匀 ， 这样蒸米粉就完成了 。
###其它资料参考###第一种做法：
1：准备材料：带皮五花肉，大葱，生姜，料酒，花椒 ， 盐，白糖，植物油，芝麻油，老抽，鸡精，甜面酱 ， 糯米 。
2：先把米洗淘干净，捞出来控干水份 。找一口铁锅刷干净，擦干水 ， 开中火，把控干水的米，下锅炒 。炒时一直不停地翻动，不要炒焦了，炒成金黄色盛出来 ， 趁热米脆，把米放在案板上，擀碎，待用 。
3：把花椒籽放入开水中浸泡备用 。
4：大葱剥皮去须洗干净后切成段，生姜刮去皮洗干净切成片 。待用 。
5：五花肉洗净后,用刀切成均匀的薄肉片 。下一步给肉片调料，腌制 。
6：找一个盆 ， 把切好的五花肉放入盆里，加入适量植物油，盐，老抽 。甜面酱，芝麻油，鸡精，料酒，白糖 ， 大葱段，生姜片 。再倒入泡好的花椒水，搅拌均匀后腌3个小时左右 。
7：肉腌好后 ， 放入擀碎的米粉 。搅拌均匀，看到肉片上都均匀地粘上米粉 。
8：找好蒸碗，把碗洗净，把拌好的肉，肉皮朝下一片片摆在蒸碗里，撒上点开水 ， 避免太干了 。白摆成满满的一碗 。
9：高压锅蒸50分钟 ， 烧地锅蒸2个小时左右 。蒸好后找个盘子，把碗里的肉反扣在盘子里，香而不腻的米粉肉做好了 。
第二种做法：
1：准备材料：带皮五花肉，土豆，小葱 ， 花椒籽，米粉料，辣椒调料包 。
2：锅里烧开水，把肉过一下水 ， 捞出晾凉 。
3：土豆刮去皮，切成小块，泡在清水里 。
4：小葱清洗干净后切碎，备用 。
5：五花肉切大长片，切好的肉放入盆里 。
6:放入辣椒调料包 ， 倒入米粉包，买回来的米粉包里面是米和花椒，大料一起打碎的配料 。
7:倒入适量水搅拌后腌制30分钟左右 。
8：把土豆捞出来控去水 ， 铺在碗里，上面摆上腌好的肉 。放入电磁炉蒸锅里蒸1个小时左右，蒸好后出锅撒上葱花就可以了 。
第三种做法：
1：准备材料：猪肉五花肉，米粉，豆瓣酱，料酒 。
2：肉洗净切成块或者丁，用豆瓣酱加点料酒，拌均匀后腌40分钟左右就可以了 ， 豆瓣酱是咸的所以不用放盐了 。
3：找个小盆洗净擦干，倒入买回来的米粉 。
4：把腌好的肉一片片裹上米粉后摆放入蒸碗里 。
5：放入压力锅里蒸30分钟就好了，出锅反扣在盘子里，就可以吃了 。这个方法简单而且好吃 。因为买回来的米粉 ， 不用自己，炒米，拌调料了，豆瓣酱里味道也全 ， 也不用放其他调料了，特别简单省事 。大家试试 。
###其它资料参考###【米糕】
所需食材：粘米、糯米、酵母粉、白砂糖、食用油
步骤一
首先我们把粘米和糯米按照一比一的比例放入一个小盆中，然后倒上适量的清水将其浸泡一晚 。泡好之后清洗干净然后放入料理机中 ， 打成米糊之后倒出来 。打出来之后往里加入少许酵母粉和白砂糖，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发几个小时 。
步骤二
我们等到米糊醒发至冒泡的时候就可以了，这个时候往里加上一点白砂糖和适量的温水，搅拌均匀即可 。
步骤三
我们准备一个模具 ， 在其四周和底部刷上一层食用油 ， 然后把米糊倒进去 。蒸锅中加入适量的清水，烧开之后把模具放进去开始蒸 。蒸十五分钟左右就可以了，这个时候关火继续焖两分钟即可出锅 。
这样我们的米糕就做好了，晾凉之后取出来然后切成小块开吃就可以了，口感香甜软糯，让人食欲十足，一次能吃好几块 。现在直到做米糕时究竟是用什么了吗？学会之后还不赶紧尝试一下？做好之后让全家人吃到如此美味又健康的小甜食，赶快行动起来吧 。
