南瓜闷饭怎么做
南瓜焖饭的做法家常做法？
南瓜焖饭
食材：大米2杯、南瓜1块、虾仁1把、香菇5朵、老姜4片、红烧肉罐1罐、香叶2片、生抽2匙、盐1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙
1、在准备制作的时候先把南瓜准备好，南瓜一般来说市场买一节就可以了 。如果比较小可以买一个分两次使用 ， 把买回来的南瓜去皮去籽切成小块清洗干净备用 。
2、香菇、虾仁提前泡入冷水中泡发，然后清洗干净备用 。
3、至于红烧肉罐一般的超市都能买得到，当然了如果你家里刚好有卤肉那可以直接使用 。之所以选择红烧肉罐，除了它的肉质还有它的卤水比较香 。
4、把所需要的大米倒入盆中，然后加入清水清洗三到四次备用 。
5、锅热适量的油，倒入老姜爆干再放入虾仁、香菇一起爆香 。
6、然后倒入大米翻炒几下，接着倒入红烧肉罐、南瓜块再加入调味料、香叶翻炒均匀 。
7、最后把食材转入电饭煲，并加入比日常煮饭水量微少一点的水 。铺平之后，按日常煮饭的程序煮饭即可 。
电饭煲南瓜焖饭的做法如下：
1、准备好2杯大米和1个贝贝南瓜，普通南瓜也可以 。
2、大米淘洗两遍 。
3、南瓜刮皮，贝贝南瓜的皮是可以吃，刮不太干净也不要紧 。
4、南瓜去籽 ， 切1公分左右的小丁 。
5、大米和南瓜丁倒入电饭煲内 。
6、南瓜丁自带水分，水就按平时焖饭的正常水量放 。
7、用“喷香米饭”口感适干的程序 ， 45分钟即可 。
###其它资料参考###南瓜焖饭
食材：大米2杯、南瓜1块、虾仁1把、香菇5朵、老姜4片、红烧肉罐1罐、香叶2片、生抽2匙、盐1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙
1、在准备制作的时候先把南瓜准备好，南瓜一般来说市场买一节就可以了 。如果比较小可以买一个分两次使用，把买回来的南瓜去皮去籽切成小块清洗干净备用 。
2、香菇、虾仁提前泡入冷水中泡发，然后清洗干净备用 。
3、至于红烧肉罐一般的超市都能买得到，当然了如果你家里刚好有卤肉那可以直接使用 。之所以选择红烧肉罐 ， 除了它的肉质还有它的卤水比较香 。
4、把所需要的大米倒入盆中，然后加入清水清洗三到四次备用 。
5、锅热适量的油，倒入老姜爆干再放入虾仁、香菇一起爆香 。
6、然后倒入大米翻炒几下，接着倒入红烧肉罐、南瓜块再加入调味料、香叶翻炒均匀 。
7、最后把食材转入电饭煲，并加入比日常煮饭水量微少一点的水 。铺平之后 ， 按日常煮饭的程序煮饭即可 。
###其它资料参考###步骤1.把南瓜切半 ， 去瓤，洗净备用2.菜脯洗净，切小粒；葱切成葱花备用3.五花肉切片备用4.南瓜切块，老爸特地吩咐别切太小，因为熟了易散，他不喜欢是太烂的5.热锅 ， 倒入适量油6.倒入五花肉热一下，不用炒到太焦哦，稍微出油就可以，这样炒饭会更香哦7.倒入菜脯粒继续翻炒，炒到菜脯粒变酥即可8.把刚才炒好的五花肉还有菜脯粒盛出，趁锅里还有油倒入南瓜翻炒9.倒入适量水，盖上锅盖焖10.南瓜差不多熟就倒入五花肉和菜脯粒，盖上锅盖继续焖11.等南瓜熟了撒葱粒，加适量鱼露翻炒12.煮熟的米饭加入少量的鱼露还有香油拌匀13.米饭倒入南瓜里14.拌匀翻炒一会即可15.香喷喷的炒饭可以吃了
###其它资料参考###猪肉香菇南瓜饭 ， 软糯香甜的南瓜搭配着猪肉和香菇，不仅在营养上增加了猪肉的钙、铁、磷等营养成分和香菇的高蛋白、低脂肪，在口感上 ， 香菇的鲜美和猪肉的浓郁肉香也让这道猪肉香菇南瓜饭更加的惊艳！美味又解馋的南瓜饭做法，解决秋冬干燥，食材丰富味道好！话不多说，下面来一起看看做法吧！
做法步骤：
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1、将大米洗干净、五花肉切成片状、香菇切成小块、南瓜切成小块、大蒜切成片状 。
2、将炒锅烧热后倒入适量的食用油，放入五花肉、大蒜、虾仁炒出香味 。
3、再放入香菇 。
4、翻炒均匀后加入切好的南瓜 。
5、倒入适量的清水 。
6、然后放入大米、酱油、食用盐搅拌均匀 。
7、将搅拌均匀的食材放在电饭锅中 。
8、食材放在电饭锅中煮熟 。
9、另取一只小南瓜挖去瓜瓤，
10、在南瓜壁上均匀的抹上食用盐，外表刷上一层植物油 。
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11、放入预热好的烤箱中230度烤15分钟 。
12、将做好的南瓜饭放进烤熟的南瓜中即可食用 。
一道造型十分卡哇伊，香气扑鼻的猪肉香菇南瓜饭就出炉啦！南瓜的香甜和猪肉醇厚的肉香以及香菇特有的鲜味完美的融合在了一起 ， 尝上一口唇齿留香，仿佛有无数鲜活的颗粒在口中雀跃 ， 简直美味极了 。
###其它资料参考###材料：南瓜，米饭，南瓜一块 。
制做过程：
1.南瓜削皮掏出瓜瓤 ， 洗干净切成块 。
2.锅烧热放油，油热后放入切好的南瓜块翻炒一会后放少许盐 ， 多少可根据个人口味而定 。不要太多
了，因还要吃菜 。
3.大米洗净后多加点水上火煮，煮到米没有硬心就可以了，不能太软，把煮好的米捞出控干水份备
用 。
4. 把控好的米均匀地倒入 。
5.盖上锅盖中小火煮一会，南瓜和米饭熟了就行了 。注意不要煳锅 。
6. 打开锅盖，翻炒均匀，香喷喷黄灿灿的南瓜米饭就可以出锅了 。
###其它资料参考###做法1、
取适量大米 ， 加水洗净
南瓜去皮切块
所有材料放入电饭锅，加入适量清水
选择煮饭键，大约半小时，米饭就焖好了
做法2、
大米泡水30分钟，一碗汤或水备用
洋葱，腊肠，香菇切粒备用
开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒
炒至七成熟加一小碗上汤
接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味 。关火放凉备用
南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装
转圈切开
掏干净里面的瓜瓤备用
把之前炒过的米料塞满南壳
扣上南瓜盖上锅蒸40分钟关火焖五分钟即可
小心把它从锅里弄出来上碟
用筷子轻轻一翘就能打开南瓜盖，一碗美味的南瓜蒸饭就大功告成了
###其它资料参考###小南瓜焖饭的做法，小南瓜焖饭这样做
大米适量
大黄米适量
南瓜适量
燕麦适量
糙米适量
辅料
清水适量
1， 准备食材：南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g 。PS： 杂粮可以随意选择，由于宝宝的消化能力较弱，所以这道杂粮饭中，杂粮所占的比例很少，宝妈针对杂粮最好遵循“少量，经常”的原则 。
2. 燕麦和糙米洗净后，提前用清水浸泡4个小时 。泡米的水不要扔掉噢，因为里面溶解了很多B族维生素，如果后期南瓜汤不够用来煮饭的话 ， 可以倒入一些泡米水 。
3. 南瓜洗净后 ， 去皮去瓤 。
4. 将南瓜切成小丁 。
5. 将大米和大黄米洗净后倒入电饭锅中，然后倒入泡好的燕麦和糙米 。PS： 宝宝刚开始接触杂粮，可以做成米糊或者米粥，随着宝宝年龄的增长 ， 肠胃消化能力的逐步完善，可以慢慢转做成杂粮米饭 。
6. 锅中倒少许油，油热后放入南瓜丁翻炒至变软 。
7. 添加适量清水，倒入锅中 。PS： 建议添加比我们平时煮饭时的水量再多一些的清水 。
8. 大火煮沸后，继续熬煮3分钟，然后关火 。如果家中有剩饭或者米饭已经煮好了，可以将米饭盛出，铺在南瓜上面，一同用锅熬煮 。
9. 将煮好的南瓜丁和汤一同盛出 。
10. 把南瓜丁同汤一起倒入电饭锅中，和杂粮混合 。汤不够的话，可以再添加一点之前泡糙米的水，最后煮杂粮的水量和我们平时煮饭的水量差不多即可 。
11. 将锅内的杂粮和南瓜搅拌均匀，选择平时煮饭的模式，等到电饭锅自动跳闸就可以了 。
南瓜煮饭放锅里面闷十分钟左右，这样子，味道更好，口感更佳 。
###其它资料参考### 南瓜饭的做法有哪些呢?你是否也很想知道呢?快一起来了解一下相关内容吧!
南瓜饭的做法【1】
材料
糯米 ， 南瓜(粉的)，糖
做法
1南瓜切块煮熟，压烂
2糯米先泡水数小时，蒸熟
3锅里放少许油，放入压烂的南瓜，糯米饭，糖一起炒匀
4盛起放入饭盒压紧
5凉后切块 ， 放入油锅炸或香即可
南瓜饭的做法【2】
材料
南瓜 1个，芦笋 2根，培根 2片，蒜头 3颗，虾仁 6只，白饭 适量 ， 乳酪丝 少许 ， 盐 少许，胡椒粉 少许
做法
1.将南瓜剖成两半，一半去皮去耔，切成小丁另一半小心去籽及挖去较厚的肉，留下约1公分的`边，当做盛饭的容器备用 。
2.将培根、籚笋切丁 ， 蒜头切片备用 。
3.热2大匙油，将作法1的南瓜丁炒熟，倒出多余的油，加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒，再倒入白饭与调味料混均匀 。
4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中，铺上乳酪丝，用预热200℃的烤箱烤约5分钟，至表面金黄、香味四溢即可 。
南瓜饭的做法【3】
材料
鸭肉少许，南瓜少许，青豆少许，丝瓜少许
做法
1，南瓜切丁，胡萝卜，丝瓜切滚刀状 ， 红烧鸭肉少许，青豆洗净
2，米饭洗净
3 ， 混在一起，放一些盐
南瓜饭的做法【4】
红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后 ， 捞出沥水待用
2.南瓜去皮去瓤 ， 切成小拇指尖大小的南瓜丁
3.大米淘洗干净，放进电饭煲
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中 ， 煮熟成米饭即可 。
小诀窍
水量根据自家大米平常使用的水量就可以了南瓜160克为去皮去瓤后重量 。
【南瓜闷饭怎么做】
