黄山名茶属什么茶

黄山毛峰属于什么茶类??

黄山名茶属什么茶

黄山毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰 , 又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌 , 色泽绿中泛黄 , 但银毫显省 , 因其还带有金黄色鱼叶 , 还被称之为金鱼片 。
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置 。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域 。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛 。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等 。
【黄山名茶属什么茶】扩展资料:
黄山毛峰等级极为讲究 。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重 。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展 。
特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄 。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜 , 叶底嫩黄,肥壮成朵 。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。
参考资料来源:百度百科——黄山毛峰

黄山名茶属什么茶

1、黄山毛峰 。黄山毛峰产自安徽黄山,其茶叶白毫较多,芽尖锋芒,被世人誉为徽茶,黄山毛峰按品种可以分为一到三级,采摘的最佳时间在清明到谷雨期间,品质极佳 。
2、黄山白茶 。黄山白茶属于安徽省歙县特产,其茶叶嫩白如玉 , 叶片细薄如纸,冲泡后茶叶舒展如羽毛,茶汤颜色十分清澈,入口鲜爽甜香 , 营养价值高 。
3、太平猴魁 。太平猴魁属于绿茶类 , 是中国名茶之一,产于安徽黄山,其茶叶外形扁平,自然舒展,很少卷缩 , 并且太平猴魁大多分别在海拔300米左右的山谷中 , 降雨量多有利于太平猴魁生长 。
4、祁门红茶 。祁门红茶主要分布在黄山土层深厚的地方 , 温暖、多雨的环境有利于茶树生长,其茶叶颜色为红色,用热水冲泡后茶汤为棕红色,口感绵厚醇香 。
5、松萝茶 。松萝茶产自黄山市的松萝山,其茶叶具有颜色绿、香气高、味道浓的特点,并且松萝茶冲泡后带有一股橄榄的香味,茶汤颜色翠绿透明,如同青翠的水波一般 。
###其它资料参考###1、祁门红茶,其茶叶为红色,冲泡的茶汤为棕红色 。2、顶谷大方 , 产于黄山市的金川、三阳、竹铺等乡村 。3、太平猴魁,产地在我国的黄山市黄山区 。4、涌溪火青,其茶叶条索紧结,带有光泽 。5、黄山毛峰,芽尖肥壮,茶汤澄澈微黄 。
黄山生产哪些茶叶1、祁门红茶
黄山生产祁门红茶,它是以当地的中叶和中生种茶树制作而成 , 其茶叶为红色,冲泡的茶汤呈现棕红色,并且黄山的土层深厚、雨量充沛、四季温暖,有利于茶树生长,制作祁门红茶时,要经过采摘、初制、精制等三个过程 。
2、顶谷大方
顶谷大方产于黄山市的金川、三阳、竹铺等乡村,其中以金川乡的福泉山所生产的质地最为优良,且顶谷大方的茶叶形状近似竹叶,呈现深褐色,故而称为铁色大方或者竹叶大方,其冲泡后的茶汤澄澈透亮,具有茉莉香气 。
3、太平猴魁
太平猴魁的产地在我国的黄山市黄山区,它是历史名茶之一,属于绿茶类,且太平猴魁的茶区分布在海拔350米以上的中低山中,常年平均气温为15度,年日照率可达50%,年降雨量约为1300毫米,有利于太平猴魁生长 。

###其它资料参考###1、太平猴魁:作为黄山名茶的代名词,这里要详细的介绍一下太平猴魁 。太平猴魁可是中国的传统名茶 , 属于绿茶类茶叶,被称为“绿茶茶王”,冲泡之后会散发出阵阵兰花香味 。太平猴魁的色、香、味都独具一格,都说此茶有“头泡香高,二炮味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境 。
2、黄山毛峰:除了太平猴魁,不得不说的就是黄山毛峰了,黄山毛峰被称为“徽茶”,属于绿茶类,在清明到谷雨前采制,然后晒干、烘焙 , 然后存放起来 。黄山毛峰的味道非常醇厚 , 回味甘甜 。因为此茶芽尖峰芒、且采自黄山高峰 , 所以将该茶取名为“黄山毛峰” 。
3、祁门红茶:祁门红茶也是中国的历史名茶,是红茶中的极品 , 享有盛誉,有“红茶皇后”的美称 。祁门红茶工艺精细,做工复杂,外形则细小如眉 , 因为茶香持久,又把这种茶香专门叫做“祁门香” 。祁门红茶一直以“国事礼茶”自居,而且越来越多的外国人也喜欢上了它 。
4、松萝茶:松萝茶是绿茶类历史名茶,从明初开始就已经远近闻名,而且,当地的居民还因此编出了一个古代传说来衬托松萝茶 , 此茶汤色绿润、带有橄榄香味 。虽然此茶在生活中不是太常见,但是喜欢喝的人大有人在 , 而且口感也是大众口味 。

黄山名茶属什么茶

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