面粉揉好了放多久可以发好？
发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些 。当面团体积涨大到原来的两到三倍 ， 就可以了 。
发面技巧
【面粉放了多久拉面才好】一、选对发酵剂
1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥(老面)和干酵母粉 。
2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好 。
3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团 ， 适当保存之后用它来做菌种启动发酵 。
4、活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富 ， 更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质 。
二、发酵粉的用量宜多不宜少 。
三、活化酵母菌对新手比较重要 。
四、和面的水温要掌握好 。
和面用温水 。温度在28-30度之间最好 。
五、面粉和水的比例要适当 。
六、巧用发酵辅助剂 。
1、添加少许白糖 ， 可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间 。
2、添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软 。
3、添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气 。
4、添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程 。
5、添加少许牛奶，可以提高成品品质 。
6、添加少许酸奶，能让酵母菌开足马力去干活 。
7、添加少许鸡蛋液，能增加营养 。
七、面团要揉光滑 。
八、保证适宜的温度和湿度是成功的关键 。
发酵的最佳环境温度在30-35度之间，最好别超过40度 。湿度在70-75%之间 。
九、二次发酵 。
十、蒸制
根据大?。媸痴糁剖奔溆谐び卸?nbsp;， 可以开锅转小火后用手按按判断是否熟了，之后再转大 。但不要多次掀开锅盖，而且关火后不要马上开盖，这样面食容易回缩，焖两三分钟后再开盖取出 。
扩展资料
发面加入5种东西发得又快又好
第1种米酒
酒中含有很多的活性酵母菌，在揉面的时候加入少许的米酒，发面发得特别快，而且做好之后面吃起来蓬松还香甜，米酒和面的比例大约是1:10 。
第2种陈醋
陈醋和米酒的发酵方法类似，但是使用陈醋的时候一定要注意量，量少了，面部发亮多了，吃起来会有些发酸 。
第3种老面
这是最原始的方法，但是却非常实用，而且吃起来特别的健康，食品安全没啥问题，只是这种面扎头不太好找 。
第4种酸奶
酸奶中也含有一定的活性菌，它可以提高面粉的发酵速度，最重要的是使用酸奶做出来的面团，蒸出来的馒头吃起来还有一股奶香味儿 ， 但是使用酸奶的话一定要注意，还需要加入少量的食用碱来中和它的酸味 。酸奶和面粉的比例大约是1:25 。
第5种白糖
食用白糖也可以加快面粉的发酵速度 ， 它的比例大约是一斤面粉15克白糖即可 。使用白糖发酵做出来的馒头吃起来很蓬松，很香甜 。
参考资料来源：百度百科-发面
问题一：面粉存放多久就不能吃了？你的面粉是装在密封的袋子里还是暴露在空气中？
如果装在袋子里 ， 不受潮的话，应该是12―18个月，如果暴露在空气中就是30天左右吧 。
问题二：面粉揉好了放多久可以发好面团揉好后放多久能发？那要看面团中的酵母粉多少，也要看面团醒发中周边的温度，酵母越多发酵越快；温度越高发酵也越快，一般不用根据时间判断面团是否发好，要看面团体积 ， 如果面团体积发酵到初始状态的2倍基本就是发好了 。另外也可以用手轻轻压一下面团顶部，如果手拿开后 ， 面团被压的地方没能跟着弹起恢复原样，那就是没发到时候 。相反，被压处能很快恢复原状 ， 说明面团已经发好 。
问题三：伴好的面粉能放多久这个因素很多怎么 问
问题四：面粉发好能放几天室内半天,冰箱内二天 。采纳哦
问题五：面粉常温下能放多久?面粉的保质期夏天大概是1个半月，冬天保质期3个月
过期的可以做油炸料，油炸鱼、鸡、里脊等等，
问题六：揉好的面粉可以放多久不会坏放在冰箱里乐意放好几天坏的话 。。。应该会发才对 。。。
问题七：面粉怎么放才好一般采用的方式用先晾晒，然后装在密封的口袋中保存
问题八：揉好的面团可以放多久根据季节来判断 。冬季食品存在时间长些，变质过程缓慢 。一般说来，轻微的变质，人体有一定的适应和抵抗能力，基本上不会发生问题 。有时候特别讲究似乎同时也降低了人体适应能力 。放置3天的面团没有变质，可以吃，对健康基本上不影响 。不过，尽量吃新鲜的哟 。
问题九：自家磨的面粉怎么保存时间长、能放冰箱吗？最长能放多久？面粉不宜放冰箱里面，冰箱里面不透气，是不行的 。最好用原来装面粉的包装袋，放在家里一个通风的角落就行了 。正常的温度放3--4个月没有问题的 ， 千万别挨着水就行
问题十：和好的面粉能放几天？室内半天，冰箱内二天 。
###其它资料参考###手工拉面制作工艺：新鲜高筋面粉（拉面粉）1000克、拉面剂（筋力源）8-10克、盐10-15克、30-40℃温水600-640克 。工艺：将筋力源、盐加入温水搅拌溶解，再分三次加入面粉，揉和成面团，面团温度控制在30℃左右，静止醒发25-30分钟 。再捣抻揉成条 ， 反复6-7次拉伸对折，拧成麻花摔打 ， 搓成20毫米粗30公分长圆条，抹点清油，盖上干净白布，随时为顾客拉成面条，每碗约150克 。
###其它资料参考###问题一：在家怎么做拉面？材料：高筋面粉、清水 。另准备两块新毛巾、赶面杖一条 。
步骤：
1 。加水 。
将面粉倒入一盆中，慢慢加入清水，边加水边搅拌 ， 直至均匀成面团，取出面团 ， 开始和面 。注意：面不可和得太硬 ， 一般情况下比包饺子的面要软些 。太硬的面 ， 做出来的面条不筋（也就是广东人说的弹牙不够） ， 不好吃，而且拉不长，易断 。面和得太软会沾在面版上，无法提起来拉 。
2．和面 。
每隔三分钟揉面团一次，每次揉面的时间约两三分钟，然后把干净的湿毛巾（毛巾洗后拧干即可，不能出水）直接盖在面团上 。重复揉面10至15遍 。重复的次数越多，面就越筋，越好吃 。
3．切条及醒面
把面赶开成0.5厘米厚 ， 切成2厘米宽，10厘米长的长条 。在面版上撒少量面粉（不宜撒太多，以使面条不沾在面版上为宜） ， 将面条摆在面版上，注意不能拥挤，以免沾连，然后盖上湿毛巾（毛巾洗后拧干即可，不能出水） ， 醒面一至一个半小时（必须将所有面条盖在毛巾底下） 。
4．拉面、煮面
将水煮开后，继续保持大火，以保证锅里的水继续开着，将醒好的面条一条一条拉长 ， 边拉面条边下锅 。特别值得一提的是：如果面醒得好，此时的每条面条都可以从原来的10厘米拉成1至2米长，甚至更长 ， 而不会断 。以宽水煮面为佳 。面条下锅煮两分钟即可出捞出 。
拉面的特点：拉面可以做成凉面、卤面、汤面 。面条有弹性，久煮不烂 。
做的过程中要注意的几点：
1． 做拉面的关键是在于和面及醒面这两个步骤上，和面时不能和得太硬，也不能太软，如果和硬了 ， 有个补救的办法就是，盖面的毛巾可以稍微湿些 ， 这样，在盖的过程中，面团吸收了它的水分，也可以使面团柔软起来 。
2． 醒面的时间越长，面条越易拉长而不断 。醒面时 ， 在干燥季节做拉面，毛巾相对湿度可以大些，以免在醒的过程中流失水份 。
3． 面粉的质量也是关键，选北方产的高筋面粉，拉出来的面才好 。
问题二：在家里如何做拉面，怎么和面呢？用盐水和面，软一点 ， 和好面后最好多方一段时间，这样就会很好拉
问题三：自己在家怎么做拉面，不放拉面剂？揉面时加少许盐 ， 面不要太硬了，揉光后盖上保鲜膜 ， 等十几分钟后再揉一遍，然后搓成大拇指粗长条盘在盘子或盆中或者压成一大块，厚度自己掌握，1厘米也行 。然后抹上油，盖上保鲜膜，等要吃时候，长条的直接拉，压成块的用刀切成一定宽度的长条 ， 用手拉两头，然后 。。。就行了，这里面的软硬是关键 ， 太硬了拉不开，太软了容易断
问题四：自己在家可以做拉面吗？拉面技术，堪称中国一绝 。拉面制作在中国流传已久，明代程敏政曾作《傅家面食行》曰：“傅家面食天下功 ， 制法来自东山东 。美如甘酥色莹雪，一匙入口心神融 。”由此可见拉面制作久负盛名，技法天下之工 。
拉面的制作无论从选料、和面、饧面 ， 还是溜条和出条，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性 。
一、选料
一般要选择新鲜的高筋质面粉，而不宜选钉虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉，因为这种面粉不但不符合卫生标准 ， 其内所含的蛋白质分子，在蛋白酶（由于污染等原因，蛋白酶的活性增强）的作用下 ， 蛋白质分子分解成氨基酸，使蛋白质无法与水结合形成面筋，因而大大降低了面筋的生成 。只有新鲜的高筋质面粉（一般为精粉或特制粉） ， 蛋白质含量高，才能为拉面的制作成功保证前提条件 。
二、和面
和面是拉面制作的基础 ， 是关键 。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水 ， 其它季节则用凉水 。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高，可以达到150% ， 此时面筋的生成率也最高，质量最好，即延伸性和弹性最好，最适宜抻拉 。若温度低于30℃，则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降而下降 。超过30℃，同样也会降低面筋的生成，当温度达到60℃时 ， 则会引起蛋白质的变性，而失去其性能 。一些有经验的拉面师傅在溜条时 ， 冬天要往热水里沾一下条，而夏天又要往冷水里沾一下，就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围 。
其次，和面时还要放入适量的盐和碱 ， 因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量 。比如适量的盐，即氯化钠分子，它的渗透压作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩?。芏仍龃螅乇鹗悄苁棺槌擅娼畹鞍字手坏穆蠼旱鞍渍承栽銮?nbsp;， 因而也就提高了面筋的生成和质量 。
三、饧面
饧面，即将和好的面团放置一段时间（一般冬天不能低于30分钟，夏天稍短些），其目的也是促进面筋的生成 。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸水时间，以提高面筋的生成和质量 。
四、溜条
将饧好的面团放在面板上，搓成圆条，然后用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打 。条拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序 ， 使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋 。
五、出条
将溜好的面条放在案板上，撒上醭面（以防止面条粘连） ， 手握两端，两臂均匀用力加速向外抻拉，然后两头对折，两头同时放在一只手的指缝内（一般用左手），另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉 。面条拉长后，再把右手勾住的一端套在左手指上 ， 右手继续勾住另一端抻拉 。抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，每次对折称为一扣 。抻拉是一个技术性很强的工作 ， 初学者很难掌握要领 。同样的面团，在有经验的老厨师手中，不但出条速度快（一般只需一分钟左右），且拉出的面条粗细均匀，且不断裂，而初学者就很难做到 。一般细均条为7扣 ， 一窝丝则为9扣，龙须面可以达11扣，条细如丝，且不断裂.
问题五：我想自己在家做拉面吃首先要怎么做自制拉面
用料
主料面粉500g
调料食盐适量鸡精适量番茄酱1个调和油适量香菜20g
自制拉面的做法
1.面粉中加水，和得比包饺子的面稍硬点 。用湿布盖上饧上半个小时 。
2.揪成大小合适的剂子，揉成长条形 。一条条刷上油 ， 摆在盘中再饧上十分钟 。
3.一根一根地抻长，捏住面的两头，上下不停地晃，边晃边向两头抻 。每一根都抻成直径约半公分粗的条 。当然再细点更好 。
4.锅中加少许油 ， 用葱花炝锅，添水，加老汤（没有可加少许鸡精），盐，切成块的西红柿 。开锅后下入抻好的面条 。水再次开后放入切成小块的牛肉 。
5.出锅前洒上香菜段 。
自制拉面
食材
面粉300克、冷水180克（面粉与水的比例 ， 一般是1斤面粉6两水）
步骤
1 面粉放入盆内 。一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 。（和面的具体方法看视频图文法详解“三光”面团的和法与失败拯救方法（附视频））
2 上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时,饧的时间越长，面越容易拉伸） 。
3 饧好的面团 。可以用手揪起一点面团，拉一下如果可以说明面就饧好了 。
4 案板上扑点干粉，将饧好的面团 ， 用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，然后压扁，放在案板上 。
5 用擀面杖前后来回推拉 ， 将面团擀开 。擀成宽12cm（比刀的宽度小一些，方便一下可以切过来），厚1cm―1.5cm，长度是根据面团的大小而定的 。
6 右手握刀，把摊开的面切成一条条和步骤6中的厚度相仿宽度的细条 。左手顺势将面条在案板上滚一下 。
7 怎么自制拉面
8 然后双手各执细条一端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成直径为0.2―0.3cm（依个人喜好 ， 可粗可细）的长条 。
9 拉好的面条下入锅中 。拉面是一条条下锅的 ， 一般最后一条入锅时，先前下的面早已煮熟，稍煮1～2分钟就可以出锅了
问题六：在家里能自己做拉面吗取一个干净的盆，不要有水珠 。把面放进去 。
温水中加少量的盐 ， 溶匀后慢慢淋入面中 ， 边倒水边快速用筷子划面 。直到没有干面，和成团 。
略揉几下儿，盖盖醒15分钟 。（如果面太硬 ， 揉不动，可加盖湿布）
再略揉几分钟，再醒30分钟左右 。（视室内温度而定，温度低就时间长一点儿）
将醒好的面揉长，切段 。
每段都来回搓几下，不至于有棱角 。
将小面段放在面板上，放适量油，用手掌底部，由下只上推出去，使面段展开 。
翻面，同步骤7 。如果第一面油太多，背面也可不放油 。
这样一块块面饼就做好了，放如揉面的盆里，加盖静置 ， 直到煮面前 。（那个时候 ， 面饼就吃进油了，比较好拉扯 ， 而且不粘）
锅中坐水烧开 。将面片拉伸长，略抖动 。从中间斯成若干条，一起下入锅中即可 。用筷子搅动，不沾 。
将面条煮熟，盛在放入香菜、葱花、盐、味精沏好的面汤里即可 。
问题七：在家做拉面的方法一、用料
普通面条饺子粉500克
水240克
油适量
二、自制拉面(拉条子)的做法
步骤1:将面粉加水揉成面团 。如果能揉到三光“手光面光盆光”那是最好滴～
步骤2:把面团分成差不多大小的三份 ， 揉圆揉扁 。
步骤3:上下抹上油，放入盘子里 。
步骤4:盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏过夜 。
步骤5:昨晚放冰箱的面饼 ， 已经软软哒醒好了～这时候锅中可以开火烧水，准备开始拉面了！
步骤6:面板抹油，取一块面饼 ， 稍微按一按 ， 让面包厚度均匀，也能让拉面拉出来更细一些 。
步骤7:用刀一条一条的切，然后两手一抻扔进锅里，拉的时候在面板上找一个支撑点，双手上下抻拉，让拉面更细一点 。或者可以想象一下兰州拉面馆的师傅是怎么抻的，如果就近有兰州拉面的面馆，可以去观察一下 。一条条反复操作，我觉得很好玩～??我通常是拉完一个面饼，煮好拉面捞入碗里，再切第二个面饼，然后第三个面饼 。煮完一个面饼可以适量加冷水再拉第二个??
步骤8:不必等水烧开，锅底见有泡泡就可以往里扔拉面了，面条本身带油 ， 早早扔锅里也不用担心会粘锅哦 ， 看图～水还没烧开，用筷子搅一下一点都不粘～
步骤9:等拉面抻的差不多，水也开大了，拉面也飘上来了，这时候拉面就熟了 。喜欢软一点可以稍微再煮一下下
步骤10:一碗拉条子就做好了！面条好劲道～
步骤11:这种拉面原滋原味，配什么汤底都好吃，我们家常用番茄鸡蛋，卤肉，土豆胡萝卜，菌类做汤底 。还可以做打卤面～(st )好香~
三、小贴士
面团的量可根据情况自行增减
还可以根据自己的喜好，加蔬菜汁做成不同颜色的拉面 ， 不过我比较懒 ， 还没有用蔬菜汁做过拉面(′?_?`)
问题八：怎样在家和做拉面的面拉面的做法大体是这样：选上等精面，用适量的盐水和面 ， 盐多了抻不开 ， 盐少了缺乏韧性，拉不长，一拉就断 。所以放盐一定要适量 。面和好以后，把面切成小节 ， 搓成 30 厘米长的粗条，盘在大盘子里，上面抹上清油 ， 盖上湿布，“醒”上 20 分钟 ， 俗称“醒剂子” 。“醒”好后，面即可拉开 。为了拉细，有时可先把面再捻搓成细条盘在涂油的案板上，然后拉细下入开水锅内煮 ， 待煮熟捞出放在凉开水中过一下，使其具有韧劲，不粘糊，就可盛入盘内拌以炒好的菜，并放入醋、辣子食用 。
在大饭馆里就不是这样拉面了，白案厨师做拉面都是大把子面，每拉一把最少也有一两公斤，技术高超的厨师一次可拉十几公斤面 。面团在厨师手中晃来晃去，啪啪作响，双臂轻盈，动作和诺，姿势优美，拉面上下抛弧飞舞 ， 看起来真有点象杂技表演，不过三、五分种，一块面团竞成数百根银丝飘飞入锅 。
饭馆里的拉面，一种食法是将过水的面盛进盘子，浇上汤菜食用，另一种吃法是将拉面切成短节，然后在炒锅内放上清油、肉丝、大葱西红柿辣子、花椒粉、盐、蒜等佐料，进行爆炒，即成炒面 。其风味与拉面迥然不同 。略酸带辣，吃起来油而不腻，开胃爽口 ， 也颇受人们喜爱 。
开封拉面的做法：
一、原料：
精粉十斤、盐二至三两、碱二钱 。
二、制作方法：
1.面粉放在盆里，把碱面、盐和水根据季节的不同 ， 适当增减用量，一次倒进面里，和成面块，再用漓水一直把面??的筋软好盘、好拉为止 。
2.把和成的面，取出二斤一块，在案子上反复盘揉二分钟左右，至面发筋时，两只胳膊伸成半弯曲形 ， 相离一尺远左右；两脚自然站立分开，相距一尺半左右；两手托住面的两头，使其吊兜，两臂用力平衡，使面上下抖动；当面向上抖动即将下落时 ， 用臂力使面自然扭上劲；同时把面的上端交给左手 ， 稍向上提使右手抓住面的下端 ， 照以上姿势反复操作，直到软硬均匀、粗细一致时，即可出条 。
3.开条的方法：将盘好的面放在案板上，掐去两头 ， 撒上干面 ， 两手同时拉着面的两头，向怀里靠拢伸长 ， 合到一起时 ， 随即将右手的面头交给左手，拢成半圆形；右手中指伸进圆形的中间，挑起另一端；迅速向左右伸展，如此反复拉至要求粗细的面条即成 。
用此方法可将面拉成宽厚条、窄厚条、宽薄条、窄薄条、帘子棍、筋条面、一窝丝、龙须面等 。
问题九：自制拉面的家常做法大全怎么做好吃视频煮面条的做法 1.西红柿洗净切块，鸡蛋一个 2.锅中做水，放入西红柿块，盖盖大火烧开 3.水开后打入鸡蛋煮1分钟左右 4.放入挂面，用筷子搅匀 5.待面煮熟后，放入裙带菜 6.在放调味品调味即可
问题十：如何在家简单做拉面的相关视频在家简单做拉面方法
主料
拉面
280g
辅料
拉面骨汤调料
适量
步骤
1.拉面
2.大火水烧开
3.下入面条
4.大火烧开捞起面条待用
5.再倒清水，大火烧开
6.再把面条下入
7.放入蔬菜（蔬菜随便放，我这个菜花盆自己种的，野菜 。）
8.再把汤骨调味包倒入，味道正好，没另外加什么调料
9.味道鲜美 ，
###其它资料参考###和好的面放置2小时即可，下面介绍和面及包饺子的做法：
准备材料：饺子粉或特精粉300g、饺子馅适量、盐1小勺
制作步骤：
1、将面粉、盐放入面盆，缓缓加水用筷子搅成絮状 。
2、和成光滑面团，不软不硬，醒2小时左右，时间长可抹些油，防止面皮发干 。中间可揉几次 。
3、两小时后面发酵完毕 。
4、将饧好的面，取一小块，从中间用手开个洞洞 。
5、滚刀切成小剂子 。
6、用擀面杖擀成皮 。
7、把饺子馅包进去 。
8、全部包好 。
9、成品图 。
###其它资料参考###面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级 。在我们生活中食用的比较多，尤其是北方大部分地区都是以面食为主 。那么，面粉保质期一般是多久？过期有什么危害？
面粉的保质期限 ， 一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月 。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行 。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长 ， 不过，面粉还是少量多次买 ， 毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄 ， 所以不要怕麻烦 ， 要用的时候再买 。
面粉能放多久这和环境有关系 。面粉最怕受潮和高温，因此夏季储存要格外当心 。最好别把面粉放在布袋里 。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫 。如果发现面粉结块就最好别吃了，这说明它已经受潮 ， 可能已经被微生物感染而发霉了 。面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等 。如果面粉本来就是用塑料袋装的 ， 直接将袋口系紧即可 。如果发现面粉已经生虫，也最好不要吃了
###其它资料参考###今天分享一个家常版的拉面方法，不用放拉面剂 ， 轻轻松松就能拉出又细又长 ， 筋道爽滑的面条、新手也能拉的成功，下面看看是怎么做吧
1、盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性，用160毫升的水 ， 先搅拌成面絮状，再揉成面团 ， 刚揉好的面团是不光滑的，盖上一块湿布饧面10分钟 ， 然后再揉，就会很光滑了
2、把面团擀成大薄片 ， 薄片的厚度大约在1.5厘米左右，再把薄片切成长条
3、放在容器中，加上适量的油，盖上保鲜膜，浸泡2个小时以上
4、把浸泡好的长条放在案板上 ， 三个为一组，拉住两头一边拉一边扯，拉到很长的时候对折再继续拉
5、这样反复三次对折拉扯之后，面条就会很细很长了
6、把拉好的面条放在锅中，用筷子快速的搅散，避免粘连在一起，我做的是西红柿汤头 ， 这个汤头很鲜美
7、在即将出锅的时候淋入两个鸡蛋液，再撒上适量的葱花，放上自己喜欢的调料，美味即成
8、这样做拉面非常适合懒人朋友们，因为不需要准备太多的材料，用家里常见的食材就可以做了，简单方便，又筋道好吃，如果你喜欢也试试做吧
