披萨饼皮还可以怎么吃？
剩下的披萨皮不要浪费了 ， 还可以做成很多美食的！我平时经常做面食 ， 根据我的经验可以提供以下美食方案：
1、剩余的披萨皮 ， 扞好后表面抹上油，上下两面盖上保鲜膜，就是披萨皮半成品 ， 放入冰箱冷冻储存，下次吃的时候再拿出来进行烘培食用挺方便的！
2、可以直接撒上葱花烙成葱油大饼 。
3、还可以把面皮裁小，再用锡纸自制蛋挞托底，把皮面铺在锡纸托上，倒入鸡蛋液 ， 再撒上喜欢的葡萄干，做成美味的蛋挞吃！
4、还可做成香蕉香蕉派，这是我最喜欢的一道美食！这道美食也非常简单，制做方法：
1、将香蕉去皮，先切一半，每段再横切成薄片备用 。
2.取一张披萨皮切成四方形，中间一分为二 ， 切成两张一样大的面皮，将香蕉果肉均匀铺放在一张面皮上，在饼皮四周再涂抺上清水，再上面盖上一张面表，用手按压四周使其贴合，用叉子在四个边压型固定封口，最后在表面涂抹上蛋黄液 。
3.将烤箱预热至180—200摄氏度，将香蕉派放入烤约15分钟，取出即可装盘食用，外表酥脆，里面香蕉馅香甜柔软，非常好吃的一道水果甜点 。
用料
面粉400克
干酵母4克
水230克
植物油10克
糖5克
盐3克
披萨酱适量
马苏里拉奶酪适量
香肠（或培根）适量
甜玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜丁适量
意式披萨的做法
首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐
使用kitchenAid厨师机的二档加到三档开始揉面
面团仅需要几分钟揉就可以了，因为不必揉太久！
再把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右
发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小
提起面团会出现蜂窝组织，再将面团揉光滑
揉好的面团，用电子秤称重平均分成4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个！
取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底
最好按压出来的饼底平整薄厚一样，这样烤出来才好吃
用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔
先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪
将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，也可以放自己喜欢的虾仁或是其他蔬菜都可以
最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪，如果喜欢可以多撒一些，将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可！
烤好的披萨出炉了！
披萨的饼底厚度可以自行掌握，如果喜欢饼底厚一些，可以用的面团稍微多一些！
###其它资料参考###没其他用处，只能做披萨 。
水果披萨
材料：
饼料：面粉350g，白糖30g，酵母6g，盐一小勺、奶粉20g，牛奶150g，黄油20g
馅料：杂果罐头或果脯、熟香蕉两根、马苏里拉奶酪600g
【做披萨的面还能做什么】披萨酱的材料有：西红柿一个，红皮元葱一个，蒜两瓣，披萨草、黑胡椒粉、淡奶油、番茄沙司两匙、黄油20g
做法：西红柿切小块 ， 元葱切碎 ， 蒜拍碎
热锅融化黄油，将元葱、蒜入锅煸炒 ， 炒出香味后加入西红柿及各种调料 ， 小火至汤汁收干，加入番茄沙司，最后加入少许淡奶油，出锅 。
做法：
1、将面粉类揉成扩展状态，醒发
2、将醒发好的面团分割成三个，按披萨盘的大小来分面团的大小
3、9寸的披萨盘用了醒发好的面团是280g
4、将面团擀成披萨盘大小，放入盘中，用叉子扎上眼
5、再醒发20分钟
6、刷上一层披萨酱，均匀的铺上一层水果
7、撒上一层奶酪
8、入预热好的200度烤箱烤15分钟左右
###其它资料参考###披萨上可以放的蔬菜和水果有：青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑 、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼 菠萝、猕猴桃
基本上只要是喜欢的都可以往上放 。
###其它资料参考###您可以加点小苏打和糖，揉好后用擀面棍开皮，或用压面机压成面皮，在用刀切成一寸长，半毫米长的条，待用 。锅里倒入色拉油约1300毫升，烧至6至7成熟将切好的面条逐步放入，待炸至金黄色捞出沥油 。
将锅内加入水适量加入白糖少许烧至糖稀时将炸好的面条倒入糖稀中搅匀倒入不锈钢方盒内压好晾凉即可 。
