猪排电饼铛煎多久
煎猪排的做法,电饼铛香煎猪排怎么做好吃?

主料猪排300g 辅料盐适量酱油适量白糖适量黑胡椒粉适量香油适量
步骤
电饼铛香煎猪排的做法步骤11.将猪排切成大片 。
电饼铛香煎猪排的做法步骤22.将切成大片的猪排剞十字花刀 。
电饼铛香煎猪排的做法步骤33.切好的猪排放入大碗里 , 放入适量盐、酱油、白糖拌匀 。
电饼铛香煎猪排的做法步骤44.放入黑胡椒粉拌匀 。
电饼铛香煎猪排的做法步骤55.淋入少许香油拌匀后略腌制半小时 。
电饼铛香煎猪排的做法步骤66.电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟 。
电饼铛香煎猪排的做法步骤77.把猪排两面煎至微黄即可 。

电饼铛香煎猪排的做法步骤
1
将猪排切成大片 。
2
将切成大片的猪排剞十字花刀 。
3
切好的猪排放入大碗里 , 放入适量盐、酱油、白糖拌匀 。
4
放入黑胡椒粉拌匀 。
5
淋入少许香油拌匀后略腌制半小时 。
6
电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟 。
7
把猪排两面煎至微黄即可 。
###其它资料参考###香煎猪排的做法?
一、准备食材:
1、主食材:猪里脊;
2、调料:
蚝油、味极鲜、辣椒粉、胡椒粉、食用油、黄油、罗勒等 。
3、注意事项:
1、不吃辣的辣椒粉就不用哦,但丁点的辣味会让猪排味道更丰富;
2、胡椒粉建议用有颗粒感的 , 口感会更好;
3、至于罗勒,没有就算了,但罗勒有一种特别的香味,煎牛排煎猪排都是一绝;
4、而煎猪排用黄油真的会更香,我建议一定要用黄油 。
二、烹饪过程:
1、猪里脊切厚片,我这边的老板很乐意代劳,一般我说要煎猪排的,他立马就给切了,而且一二三四五,拼命切,巴不得你买越多越好 。
2、清洗干净后,用肉锤将里脊的肉质拍散,没有肉锤也可以让摊主老板代劳 。
3、将蚝油、味极鲜和辣椒粉一起倒入里脊肉里抓匀;
要用力抓,一直抓,抓出胶质;
然后倒入食用油,锁住水份,最后包上保鲜膜腌制1小时 。
4、一小时后,取一个平底锅,也可以直接用电饼铛;
黄油热锅;
将腌制好的里脊肉放入平底锅中,中火慢煎;
撒上胡椒粉;
罗勒剪碎,和猪排一起煎 , 极香 。
建议猪肉一定要煎熟,但是不能过熟 , 断生变色即可,不然肉就老了 。
起锅摆盘,一盘让孩子们雀跃的香煎猪排就可端上桌 。
###其它资料参考###食材
主料
猪肉
350g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
小麦粉
适量
步骤
1.先把猪肉洗干净,然后切成薄片备用
2.用刀背把猪排拍一下,这样的煎出来的猪排比较嫩
3.腌制猪排,把猪排放在盆子里,放醋,料酒 , 盐和鸡精,抓匀即可
4.放适量小麦淀粉和胡椒粉 , 这样弄出来的猪排比较容易入味
5.这是腌制好的猪排,这样就可以准备煎猪排咯
6.电饼铛里放油,待油热之后准备煎猪排
7.把猪排放在电饼铛里,把猪肉全部平铺在里面
8.把电饼铛盖上,焖一下
9.这样电饼铛就做好咯
10.把煎好的猪排装盘即可
11.这样一盘香喷喷的猪排做好咯
###其它资料参考###煎猪排的时间与你切出的猪排厚度,烹饪的火候大小 , 是紧密相关的 。切猪排的时候尽量不要太厚,而且要用刀背将猪排拍松拍薄怎样煎起来就容易熟 。煎的时候一般用中火,经常翻,大概每面煎七八分钟就可以了 。到了猪排里面滋滋的冒油,或者成为金黄色的时候就算熟了 。把猪排切开里面没有血水了 。那也就熟了 。
###其它资料参考###主料
切片猪排 烧烤酱
淀粉 酱油
料酒 盐
鸡蛋
辅料
电饼铛
懒人电饼铛煎猪排的做法步骤
懒人电饼铛煎猪排的做法图解11. 酱油料酒盐鸡精淀粉鸡蛋烧烤酱调好酱汁,浸入猪排 。我做的时候放入冰箱浸了24小时左右
懒人电饼铛煎猪排的做法图解22. 煎的时候加入了点烧烤酱,没有的话可以不加
懒人电饼铛煎猪排的做法图解33. 电饼铛加入油加入洋葱,洋葱铺满后放上猪排煎 。猪排超市里买的已经切好了
懒人电饼铛煎猪排的做法图解44. 煎熟后承出放在生菜上,因为我酱料全到下去了就显得湿呼呼的 。味道可以
###其它资料参考###难度:配菜(中级)
主料
猪排6块盐
味精白胡椒
黄酒葱
姜鸡蛋2个
小麦面粉面包糠
一品鲜酱油
电饼铛煎猪排的做法步骤
1. 先用榔头敲薄些
2. 2面敲完之后放调料抓一抓,然后放保鲜2小时
3. 鸡蛋打散
4. 小麦面粉
5. 面包糠
6. 先裹面粉-鸡蛋液-面包糠
【猪排电饼铛煎多久】7. 出锅
