蜜兰香 属于什么茶

蜜兰香属于什么茶?

蜜兰香 属于什么茶

蜜兰香是凤凰单丛的十大香型之一,属于六大茶类中的乌龙茶 。产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山 , 其条索紧结较直 , 色泽灰褐较润 。有天然兰花香和蜂蜜香 。汤色黄亮,似茶油色,滋味浓醇爽口,蜜味明显独特,回味长久,叶底金黄软亮,带红镶边 , 耐冲泡 , 有特殊的山韵味,是潮汕人最喜欢的香型之一 。
蜜兰香 属于什么茶

1、蜜兰香单纵属于乌龙茶,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一,凤凰单丛是饮用最为广泛的茶叶,因产于凤凰镇而命名,干茶黄褐油润,带一点点朱砂红,冲泡后香味持久,入口甘甜 。
2、蜜兰香单纵经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道工序制作而成 , 制成的茶叶带有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰香、蜜香高锐,芝兰香幽雅细长,饮后满口生香,回味悠长 。
3、蜜兰香单纵茶产量大,受众面广,茶叶中含有淡淡的蜂蜜味,香气浓郁持久,口感醇厚,入口回甘,深受大众喜欢 , 蜜兰香单枞品种主要有狮头蜜兰、香番薯、大叶白等茶类 。
###其它资料参考###很多人接触凤凰单丛茶,都是从“蜜兰香”开始的,因为“蜜兰香”可以说是凤凰单丛茶里面的一个大众品种 , 因它独特的香型,在单丛茶中独领风骚 , 成为了乌龙茶中的一朵金花,备受众多茶友们的喜爱,向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称 。
蜜兰香 , 是凤凰单丛茶十大香型中珍贵的名丛之一,是由原母树系丛凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成的,产自于潮州市凤凰镇 。
现如今已经是凤凰单丛十大品系中销量最大、最为稳定的一个茶品,也是市场上比较普遍的单丛茶,滋味很独特,就是有蜂蜜+兰花香的独特“山韵味” 。
蜜兰香型下,其实又细分到有蜜兰香、白叶单丛、香番薯;蜜兰香的种植 , 是在上个世纪90年代里开始在凤凰镇大面积种植,后来又推广发展至饶平,后渐至梅州 。
现在市面上的中低价位蜜兰单丛,基本都是后两个地方,一年可采摘5次,分别是春茶、二春、夏茶、秋茶、冬茶;但这也仅限于是低山,所以市场上出现价格低至100元左右都有 。
凤凰山上的蜜兰香,属于是第一批采摘的树种,采摘从清明节就已经开始,一年仅仅是采摘一季春茶的,这是为了不影响茶叶的质量,还有保护茶树的生长 。但由于春天天气不稳定 , 所以采摘的时节也是断断续续的;才有了二春茶:
消费者购买蜜兰香,如果是不看价格,只看品质的话,那么可推荐春茶,其次是二春茶,因为夏茶的滋味是比较苦涩一些的,而春茶、二春茶的香型比较明显一些;当然了,这还是得看茶农如何去制作焙火了,毕竟这才是最为关键的一个步骤 。
蜜兰香单丛茶的冲泡
1、选择用天然矿泉水、纯净水 。
2、投茶量一般建议在5-8克左右即可 。
3、茶具的选择,一般建议用盖碗、紫砂壶 。
4、水温方面的要求,建议是95-100度左右 。
5、出汤的话,第一泡洗茶的速度要快,超过5秒就有太多的物质浸出,导致营养流失,控制3秒内即可 。
6、随着后面冲泡的次数延长,可适当的延长一下出汤的时间 。
冲泡技巧
1、每次盖碗内的茶度要滴干,避免出现余茶的现象 。
2、同样公道杯内也不要留有余茶 , 一定要彻底的倒掉,不可以混泡 。
3、茶叶不可以久浸,否则的话是很容易出现苦涩味道的 。
4、饮用单丛茶,切忌不要空腹饮用,否则会出现醉茶的现象
###其它资料参考###有以下区别:
香气不同 。
蜜兰香,属十大花蜜香型之一,顾名思义,其带有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香、蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长 , 滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵 。
而宋蜜茶的香味类似于栀子花香而得名“宋茶黄栀香” 。
价格不同 。蜜兰香,由于种植面积最广,且易于管理和制作,深受茶农喜爱,市场上也因蜜兰香单枞口感易喝,价格低廉,使得蜜兰香逐渐成为当地居民喜欢的口粮茶 , 目前市场上普通的蜜兰香价格只需100元左右即可 。
而宋蜜茶宋种1号在1987年该树遭到一个精神病人的砍伐 , 产量低落,所以价格高 。通常要一斤150元 。
扩展资料:
蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇 , 是我国商业部评出的全国茗茶之一 。无性系,小乔木,中叶类,早生种 。属CamelliaSinensis种,二倍体 。其成品茶有明显的甘薯“蜜味” , 且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡 。汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分 。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名 。

###其它资料参考###你好!
蜜兰香单丛原产于广东潮安县凤凰镇 , 为凤凰单丛十大香型之一 。条索紧结较自,色泽乌褐较润;汤色黄亮,似茶油色一般有稠感;滋味浓醇爽口,有独特的蜜味,香气为天然兰花香和蜂蜜香,韵味长久;叶底鲜活软亮,带红镶边;较耐冲泡,有十分明显的品种特征 。
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