孕妇炖猪脚的做法？
猪蹄味甘、咸，性平，其作用很多，以下是专门为你收集整理的孕妇炖猪脚的做法，供参考阅读！
做法一
食材准备
排骨一斤半，猪蹄一个 ， 洋葱一个，尖椒，土豆，姜片 ， 黄豆，咖喱块，料酒 ， 酱油适量 。
方法步骤
1、将排骨和猪蹄洗净，冷水下锅，加入料酒和姜片焯水
2、炒锅中倒入适量油 ， 煸香洋葱 ， 辣椒和姜片，然后加入咖喱块炒香
3、然后将焯水的'排骨和猪蹄加入其中，继续翻炒 ， 接着加入两勺料酒 ， 和适量酱油
4、大火翻炒至咖喱融化后给猪蹄和排骨上色，加入没过排骨和猪蹄的原汤
5、大火烧沸后转为小火焖煮40分钟，然后加入土豆焖煮20分钟 ， 最后加入尖椒翻炒收汁即可 。
小贴士
也可以只用猪蹄制作，尖椒比较辣，请酌情放入 。
段、姜片、料酒、开锅后撇去浮沫 。
4、小火炖制3个小时，开锅前放入盐和胡椒粉即可 。
做法二
食材准备
猪蹄1只，巴旦木100克，杏仁100克，枸杞50克，食盐少许，白醋少许 。
方法步骤
1、猪蹄处理好斩块放入锅中，加清水，白醋焯水，捞出洗净
2、取砂锅加入足量的水，放入猪蹄 ， 加入生姜片，放入巴旦木和杏仁
3、大火烧开后撇去浮沫，转为中小火煮20分钟，然后盖盖炖煮半小时
4、煮至汤汁浓白 ， 猪蹄熟烂时加入盐，适量枸杞盖锅，再煮10分钟即可 。
小贴士
杏仁具有美容抗癌，抗氧化的功效，还能延缓衰老 。
做法三
食材准备
猪蹄，土豆 ， 草果，山楂 ， 橙皮，冰糖，桂皮，八角适量 。
方法步骤
1、猪蹄洗净，冷水入锅煮开 ， 煮几分钟后煮出血水，然后用温水洗净待用
2、炒锅中放油爆香姜片，然后倒入猪蹄翻炒至表面微黄 ， 然后转入砂锅
【猪蹄怎么做孕妇可以吃吗】 3、在砂锅中加入老抽，生抽，料酒，适量水以及八角 ， 桂皮，陈皮，山楂，草果 ， 冰糖煮开然后转小火
4、土豆去皮切块，放入水中浸泡，猪蹄炖煮一小时后加入土豆 ， 调入适量的盐，炖至土豆软烂
5、最后大火收汁，即可出锅 。
对于孕妇来说，猪蹄是可以吃的 。众所周知，猪蹄是一种营养比较丰富，并且味道也很鲜美的食物 。猪蹄里面含有大量的蛋白质、多种微量元素以及钙、铁、磷、铜等的矿物质类营养素 ， 对于孕妇的身体健康是有好处的 ， 它不仅可以提高孕妇的抵抗力，还能够提供胎儿生长发育所需要的营养素，特别对于胎儿的体格发育以及神经系统发育具有非常好的效果 。同时猪蹄里面也含有十分丰富的胶原蛋白，不仅对于胎儿的皮肤有好处，而且对于孕妇来说同样具有美容养颜的功效 。
然而猪蹄里面含有大量的饱和脂肪酸，孕妇如果吃太多的话 ， 是会导致体重过度增加 ， 进而可能会引起孕妇的高脂血症，不利于孕妇身体的健康 。因此建议孕妇一定要严格控制猪蹄的摄入量，一般建议一星期吃一次就可以了 。
###其它资料参考###
我们知道，孕妇的食谱很重要，就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的，因此坐月子的时候可以多喝 。你喜欢吃猪蹄汤吗?你知道猪蹄汤要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下 。
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材料
猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱 。
做法
1.蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水2.捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片3.将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中，加足量清水大火烧开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时4.吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可 。
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材料
主料：猪蹄500克，辅料：花生50克，调料：盐2克
做法
1.将猪蹄刮洗干净
2.与花生同煮
3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度
4.食用时可酌加食盐调味 。
3
材料
猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块 ， 料酒，盐，胡椒粉 。
做法
1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上 。
2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水 。
3、捞出焯过水的猪蹄，洗干净 。
4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性加入足量的水 。
5、开大火煮开，开盖保持大火煮15分钟 。可有效挥发些醒味 。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可 。
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材料
薏米，猪蹄，葱，姜片，白胡椒粉 ， 料酒，盐
做法
1.将薏米洗净，姜切片，小葱挽结***如果用大葱就切断儿吧***
2.猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会 ， 涝出用清水洗净
3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂 。大约1.5至2小时
4.加入盐和胡椒粉调味即可 。喝时撒些葱花或香菜也不错哦
###其它资料参考###1、用料：猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量 。
2、把猪蹄清理干净，放在开水中焯去血沫，捞出过凉水清洗干净控水待用 。
3、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中，加入足够量的水，开始炖（可以加入花椒粒、八角、料酒 ， 因为这些材料会使孕妇火气大，所以没有放，没有孕妇的话一定要放味道会更好） 。
4、炖好之后撇去上面的一层浮油（孕期进补一定要去油，这样既营养，还能防止摄入过多油脂导致发胖 ， 喝起来也更清爽不腻） ， 把炖好的汤倒入日常锅中，上灶用明火小火慢炖20分钟，加入盐调味，汤变成奶白色即可 。
###其它资料参考###猪脚汤孕妇可以喝的，各位女性朋友们不要担心 。但是注意控制体重，避免影响胎儿健康 。一般是建议怀孕后加强营养，注意合理饮食，建议多吃鱼虾蛋类牛奶等食物 。怀孕以后也一定要做好个人卫生的护理，注意好休息和饮食，期间要多吃营养健康的食物 ， 并且远离辐射哦 。
孕妇怀孕可以喝什么汤
1、萝卜羊排骨汤 。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” ， 因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果 。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择 。
2、鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效 。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能 。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外 。
3、鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤，常食可增强抗病能力，产后常喝还可以催奶哦 。
所以，这类汤孕妇是可以喝的，但是注意不要喝太多，也不要喝的太油腻 。孕妇们在孕期需要补充各种方面的营养，来保证宝宝的健康发育 。
