毛蟹脚是什么茶

什么是螃蟹脚茶?螃蟹脚茶的功效禁忌?

毛蟹脚是什么茶

一说到螃蟹脚茶,很多人都不知所云,甚至可能还会说我脑洞大 。那么,什么是螃蟹脚茶?在这里,我分享一下关于螃蟹脚茶的功效禁忌,要知道其比螃蟹药用价值更高 。
什么是螃蟹脚茶
其实这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦 。其实所谓的“螃蟹脚”是一种叶子像螃蟹的脚一样的茶,细细长长,闻着还有一股茶香味 。这种茶还和普洱茶是同乡,都产自云南 。
早在普洱茶还是茶树上的叶子时,螃蟹脚就已经是普洱茶树上的寄生物了,二者可谓惺惺相惜 。而当普洱茶入茶冲泡时,好搭档螃蟹脚也加入少许 。二者碰撞所散发出来的茶味,由苦涩变甘醇,由单薄变圆润 。
细细品尝这普洱茶螃蟹脚 , 你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉 。而后再从咽喉返回到舌头的中部,停留在两腮 。这香味持续数小时,一直挥之不去 。更神奇的是,这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食 , 依然长久停留在舌根与咽喉处,不发呕、不干咳 , 功效神奇 。也难怪,普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档
螃蟹脚的功效与作用
清热 , 消食,利尿 。治宿食内停 , 小便赤热 。
螃蟹脚的用法与用量
内服:煎汤 , 1——2两 。
螃蟹脚饮用方法
1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中 , 用开水冲泡 。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味 。
2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的!
3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂 , 吃肉、喝汤 , 具有很好的食疗效果 。
注意事项
普洱生茶性凉 , 再加入性凉的螃蟹脚,过量饮用,容易腹泻,孕妇慎饮!
螃蟹脚同普洱茶一起冲泡饮用,别有一番风味,但螃蟹脚放多了会抢走普洱茶的本味 。
毛蟹脚是什么茶

毛蟹茶是一个茶叶的品种,现编为色种茶,现在的制作方式是跟铁观音一样,都制成乌龙茶,乌龙茶是一种茶叶加工工艺的说法 。
毛蟹是安溪大坪乡的主产茶 , 大坪乡的土壤气候环境适合种毛蟹,所以做出来的毛蟹茶品质比较好 。目前还是比较传统的乌龙茶加工方式,所以茶水相对铁观音会比较红 。
现在大家都比较不喜欢这种稍红的茶水,加上毛蟹的产量大,所以价格行情显得走下坡线 。
然后毛蟹跟铁观音是两个不同的品种,所以在香气上是有很大区别的 。
毛蟹茶在农家的说法是:春茶茶水最好,秋茶茶叶最香 。
###其它资料参考###这种茶叫做螃蟹脚茶 。
螃蟹脚茶是在云南澜沧、西双版纳的老茶区的古树上,寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到 。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精 。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”,属扁杆灯芯草,为多生草本 。
###其它资料参考###是的 。
螃蟹脚属灌木植物,也被部分人士称之为螃蟹脚普洱茶,其形卷曲 , 细分出若干节,似扁杆灯心草,长3至4寸,节短而中实,整体似珊瑚,闻之有浓烈的菌藻味和茶香味,新鲜螃蟹脚外观为绿色,经采摘晒干后呈棕黄色,有股浓浓的梅子香,晒干后即可冲泡饮用 。
###其它资料参考###保存时与普通茶叶一样放入罐中,或袋装避光避湿即可 。
螃蟹脚茶是一种槲寄生,干品保存与草药、茶叶类似,主要是避光避湿 。保存时与普通茶叶一样放入罐中,或袋装避光避湿即可 。普洱茶螃蟹脚是普洱茶树寄生植物,它具备普洱茶的特性干燥的螃蟹脚可以放很多年的 。
螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶,螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳,螃蟹脚茶的功效与作用是有助于清热解毒、健胃消食、清胆利尿、预防高血脂 。
螃蟹脚茶冲泡方法
单独饮用螃蟹脚虽然不是茶,但是可以像冲泡普洱茶一样的方法进行饮用,待冲泡无味后,可细嚼吃掉 , 别浪费啊 。与普洱茶一起饮用取两到三枝节加入茶中,一起冲泡饮用,切记不要放的太多,避免喧宾夺主之嫌,最后可从茶底中捡出吃掉 。

###其它资料参考###可以的 。
螃蟹脚茶是一种槲寄生,干品保存与草药、茶叶类似,主要是避光避湿 。保存时与普通茶叶一样放入罐中,或袋装避光避湿即可 。
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物 , 采摘晒干后变成棕黄色,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状形如蟹脚,故此被称为“螃蟹脚” 。外形:棕黄色,清爽柔韧,形状如珊瑚 。汤色:冲泡后颜色较淡,但茶汤药味明显,鲜爽甘甜 。口感:品饮时有干果(桂圆)香气,药香明显,花香略带蜜香,甜润清新,生津止渴 。
###其它资料参考###可以
螃蟹脚是在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由於过量采摘,野生数量已极为稀少,而且因其在野生状态下生长极为缓慢,市场价格也是居高不下 。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的,作为景迈古树茶的标志,现在已经不多见了 。“螃蟹脚”为多生年草本,形状像小珊瑚 , 因寄生枝杆节状带毫 , 故此被当地人称为“螃蟹脚” 。
###其它资料参考###【毛蟹脚是什么茶】茶精 。普洱茶是再加工茶(紧压茶),普洱茶是地理保护区域 , 采用云南大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵属性的茶品,根据工艺的不同分为普洱生茶、普洱熟茶两种 , 生茶是晒青毛茶经蒸压、干燥制成,而熟茶是经过渥堆发酵、蒸压制成,两者皆具有越陈越香的特质 。生在普洱茶树上的寄生物,老普洱茶白斑学名扁枝槲寄生,“螃蟹脚”是俗称,又称“茶精”和“茶茸” 。

毛蟹脚是什么茶

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