可乐鸡翅要煮多久？
可乐鸡翅煮熟的时间约13分钟，首先我们给鸡翅焯水，冷水下锅至煮沸全程5分钟 。第二阶段是鸡翅煎至表面微黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅即可 ， 然后中火煮7分钟，最后大火翻炒快速收汁的时间约2分钟，所以可乐鸡翅煮的时间需要13分钟 。
说到炖鸡翅 ， 估计大家也不陌生吧！经常都会在家里炖鸡翅吃，那么，是否存在着有什么疑问呢？有小伙伴就会提出炖鸡翅对时间有没有要求的 ， 炖久了，肉就会烂掉，但是炖的时间不够的话，就吃不到想要的味道 。那么，今天，小编就给大家介绍可乐鸡翅炖多久才好吃？一般情况下，做可乐鸡翅的话，炖1个小时就差不多了 。
准备的食材有：鸡翅，可乐，食盐 ， 生姜 ， 葱 ， 花生油 ， 酱油，白糖 。
可乐鸡翅的做法：
做法一：首先，我们要把鸡翅切成一小块一小块放入盘子中，加入食盐，腌制大约15分钟左右即可，然后往锅中加入适量的花生油，待油热烧之后，加入香葱、生姜和少许的酱油，把切好的鸡翅放进锅中，不断翻炒，直到炒到变色为止，然后加入适量的可乐，记住可乐一定要没过鸡翅，接下来就是小火慢炖，直到汤汁足够浓厚就可以大火炒，翻炒一下就可以出锅了 。
做法二：首先，我们可以先把鸡翅加入可乐、酱油、糖腌制，时间大约30分钟左右，然后放入烤箱，大概烤1个半小时左右 ， 烤完之后我们还要把鸡翅转身再烤30分钟 。如果没有烤箱的话 ， 可以把腌好的鸡翅放入锅中 ， 用花生油炸至两面都呈金黄色即可 。一般情况下，就这样做的话，只有表面熟，里面的肉是不熟的，所以做完这些步骤后，我们还要再炖一段时间 。
做法三：将准备好的鸡翅用热水煮熟 ， 然后倒入锅中 ， 加上可乐和生姜片，加入可乐的量一定要高过鸡翅，一开始应该开大火把可乐烧沸，然后调至小火慢慢炖，炖到差不多的时候就要开大火收汁了 。
1、鸡翅属于较容易熟的肉类，一般锅内放水保持沸水状态下炖煮15分钟鸡翅就能熟，煮可乐鸡翅时一般用大火煮烧开后在用小火煮15-20分钟至收汁即可 ， 如果不确定可乐鸡翅熟没熟可以用一根筷子插一下鸡翅，如果很轻松的就可以插进去就代表鸡翅是熟了 。
2、大家一定要用中火慢慢将鸡翅里面的水分煎干了，这样鸡翅才能够吸收到更多汤汁，味道也就更好了 。
3、在做可乐鸡翅之前先将鸡翅里面的水分煎出来才更容易让可乐的味道进去，这样做出的可乐鸡翅不仅酥嫩，而且更入味 。
###其它资料参考###一般来说我比较推荐的时间是可以在45分钟之内完成的 ， 因为如果太久的话就会比较容易把它给弄糊掉，弄糊掉之后可能就没有那么好吃，所以你就是一定要记得在时间要控制好，不要超过45分钟会比较好一点 ， 煮出来的味道就会比较好吃 。
想要制作出好吃美味的可乐鸡翅，首先要给鸡翅调好味才行 。在腌渍的时候就需要掌握好方法才行，腌的好不好吃，鸡翅够不够入味 ， 这些对于可乐鸡翅的味道影响都是非常大的 ， 在腌鸡翅的时候 ， 通常情况下是需要我们在其中放入八角、姜、葱、料酒等各种食材的，这些调味品是可以帮助可乐鸡翅入味的，而且在我们腌渍的过程中，这时候需要掌握一个诀窍，腌料需要调匀，这样才能够让腌料中的每一种成分味道都变得更加均匀 。然后把鸡翅放入其中，之后需要我们尽量的把腌料在鸡翅表面上涂抹均匀，稍微用力的进行搓揉也是可以的，在腌的兔子，需要我们重复涂抹均匀几次，这样可以让可乐鸡翅更入味 。
在制作可乐鸡翅的时候会发现 ， 炸出来的鸡翅外皮会出现膨起来的情况 ， 一般是因为沾裹面糊的时候不均匀导致的 ， 也可能是面糊调的不够细致，其中还有气泡导致的，只需要在调面糊和给鸡翅沾裹面衣的时候，多加留意就可以避免这样的情况产生 。
如果想要让可乐鸡翅拥有金黄的色泽，这时候我们可以选择含有鸡蛋，或者是起士酥炸粉的裹衣 。而且如果油温太高，或者说油炸的时间过长，这时候都会导致可乐鸡翅的颜色变深，但是如果油温过低 ， 或者油炸的时间不足，这时候可乐鸡翅的颜色是会偏白的 ， 所以需要把握好 。
在选择制作可乐鸡翅的时候，我们只要中翅，这是制作可乐鸡翅最佳的选择，之后准备好一瓶可乐，适量的盐和酱油就可以了 。首先我们要把鸡翅放到煮开的水中 ， 焯上2-3分钟，这时候鸡翅就比较容易熟了，也可以帮助祛除掉腥气以及过多的油脂 。可以省略腌制的步骤，因为不想摄入太多的油脂 。还是应该好好对鸡翅进行腌制，在腌制的时候 ， 需要我们用刀在鸡翅上划上几个口子，然后用姜片擦抹鸡翅，之后再放入盐和料酒中，腌制20分钟左右就可以了 。在锅中加入少许油 ， 烧热之后用慢火 ， 把鸡翅放进去翻动，等到鸡翅表面变成金黄色的时候，这时候就倒入可乐，再加上少许盐和酱油，盖锅收汁就可以吃了 。
###其它资料参考###1、可乐鸡翅根据不同的做法所用时间不同 ， 一般大约在半小时左右 。
【可乐鸡翅需要炖多久】 2、用料：鸡翅500克、可乐一罐 。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸 ， 下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开 ， 改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后 ， 滴入香油即可出锅 。
