粉丝要泡多久？？
粉丝需要提前泡 。
粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开 。没有完全泡开的粉条 ， 不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤 。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦 。
此外，尽量不用热水 。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡 。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状 。
泡粉条用温水 。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可 。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了 。知道了用温水泡粉条是发好的关键，粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开 。
1、粉丝在煮或者炒之前都需要用水泡软，不同的粉丝泡的时间长短也不同 。
2、普通的细粉丝至少需要泡30分钟 ， 而比较硬的红薯粉丝需要泡1-2个小时，比较宽的粉丝则至少要泡2个小时以上 。
3、泡粉丝一般用40℃-60℃左右的热水，水变凉后要及时更换水 。
###其它资料参考###如果是比较细的粉丝，一般在温水中浸泡30分钟即可，在开水中只需要泡5-10分钟 。如果是比较粗的红薯粉丝，在温水中最好泡2-5个小时，如果是比较宽的粉丝，则需要泡更长的时间，至少要泡5个小时 ， 中途要记得更换热水 。
泡发粉丝时需要把握好水温，水温太低很难将粉丝泡软，还会破坏粉丝的口感 。水温太高，或者直接用开水煮容易将粉丝煮烂，吃起来没有嚼劲 。
泡发粉丝要点
粉丝要用温水泡发 。倒入温水之后 ， 往里加入一勺盐 ， 加入盐能够增加粉丝的延展性，能够使粉丝泡发出来之后既有韧性又不易断，吃起来很软不夹生 。
盖上盖子去泡发，这时粉丝就泡发完全了 。泡发粉丝既不能用冷水 ， 也不能用滚烫的开水 。若用冷水泡发 ， 时间会非常久，若用开水，易使粉丝发黏，成为坨状 。
###其它资料参考###粉丝用温水泡20分钟可以吃 。
粉丝有很多品种，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，大多数都是淀粉制的粉丝 。根据不同地区的不同的制作方法，也有很多不同的名称 。有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉 。
粉丝是淀粉的制成，分干湿两种 。一般都是吃干粉丝，泡开凉拌或加入汤中都可以 。
【粉丝要泡多久】注意事项
1、粉丝不能和蜂蜜一起吃，否则可能会引起胃部不适，尤其是经常胃痛的人们 。
2、粉丝和蕨菜一起吃会影响人们对维生素的吸收 。
3、粉丝和苍耳不能一起吃，否则会引发心痛和人们身体的不适 。
###其它资料参考###粉丝一般泡30分钟可以吃 。
粉丝都是干的，食用前一般都需要泡软 ， 干粉丝需要泡多久与粉丝的品种有很大关系 ， 一般都在30分钟左右，最好用冷水泡软，营养不流失 。不同品种需要不一样的时间，龙口粉丝一般30分钟到1小时就可以 。红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟 。
热水煮粉丝和凉水泡粉丝的区别
1、热水煮粉丝，在时间上来算要比凉水泡粉丝来的快的多，但是煮的粉丝的口感和味道就不如凉水泡的粉丝，这是因为热水煮的粉丝是靠水的温度把粉丝烫软的，实际上粉丝没有达到正真的软化，所以在离开热水后，粉丝会缩成一团，给我们凉拌带来了很多不便 ， 没法让它变的均匀 。
2、凉水泡粉丝就会变得很均匀 ， 因为它经过几个小时吸收了足量的水份，自身变软了，所以就变的非常舒顺和柔软 。这样的粉丝凉拌出来才有好的口感 。
###其它资料参考###龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好 。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可 。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条 。
常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了 。
龙口粉丝的做法
准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗 、小辣椒一颗、冰水一瓶 。
步骤
1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段 。
2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起 。
3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下 。
4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘 。
5、成品 。
###其它资料参考###粉丝是一种常见的食材，有很多的人也都会选择做花甲粉丝 。大家也都明白 ， 粉丝比较细腻 ， 再加上他的口感也特别的好，所以才能够深受到这么多人的喜欢 。也有很多的网友表示，粉丝的味道非常的独特，只需要把它浸泡软化开，然后就可以很好的烹饪了 。这样也能够做出非常好吃的美食，还能够让大家感觉到格外的开心 。因为粉丝给大家带来的口感很好，所以才能够拥有这么好的销量，一般情况下粉丝只需要用水浸泡8~10分钟左右就可以了 。
花甲粉丝很好吃粉丝浸泡开来也是可以做很多美食的，例如大家所熟悉的花甲粉丝就特别的好吃，这也就获得了不少人的喜欢 。有很多的网友也都表示，能够吃到非常独特的花甲粉丝非常的好，这也让他们感觉到格外的开心 。所以说不少的网友也都非常的喜欢花甲粉丝，因为他的口味比较独特 。
需要把粉丝浸泡大家在煮粉丝的过程当中也需要很好的注意火候问题，虽然说把粉丝浸泡开比较方便后期的烹饪，但是在煮的过程当中也需要非常的小心 。如果说火候偏大的话，那么也容易导致自己煮出来的粉丝有不好的现象，这也是不利于人们更好的使用和品尝 。所以说煮粉丝也是需要格外的小心 ， 这样才能够做出比较美味可口的食物 。
把控好火候大家也都表示 ， 想要做出比较好吃的粉丝，这不仅仅需要把粉丝浸泡的比较好，而且在后期的烹饪过程当中，也需要把控好一定的火候 。而且也需要放入一定的调味料，所以说调味料是至关重要的一步 。如果说能够放比较好的调味，那么也是可以做的比较美味 。
###其它资料参考###如果是比较细的粉丝 ， 一般在温水中浸泡30分钟即可, 在开水中只需要泡5-10分钟 。如果是比较粗的红薯粉丝 ， 在温水中最好泡2-5个小时, 如果是比较宽的粉丝,则需要泡更长的时间 ， 至少要泡5个小时,中途要记得更换热水 。
泡发粉丝时需要把握好水温,水温太低很难将粉丝泡软，还会破坏粉丝的口感 。水温太高,或者直接用开水煮容易将粉丝煮烂，吃起来没有嚼劲 。最好是用温水慢慢泡粉丝,水温在40°C-60°C为最佳 。
粉丝泡发的技巧
粉丝一般是晒过之后的，风吹日晒难免会有一点的灰尘 ， 还有就是为了食用的口感，应当用温水泡一下，这样的话 ， 粉丝会更容易煮，吃起来的口感也非常的不一样，而且，温水和凉水泡粉丝也是不一样的，一般都用温水泡，口感更劲道，一般的粉丝较细，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好 。
