6种农村才有的果子,全吃过的都是农村走出来的?。?/h2>
6种农村才有的果子,全吃过的都是农村走出来的!
说起农村以前的生活,虽然没有现在电子 科技 ,没有城市里面的高楼大厦,没游乐?。?没有现在小孩子各式各样的玩具,但那时候的农村天空比蓝,气候比现在好,一年四季分明,水里面有着成群结对的鱼儿在游动 , 可以光子脚丫子在田野上到处奔跑,闻着花香,吃着山上的野果 , 这些是现在即使生活在农村的小孩不能体会到的,对于现在的80-90后,农村的生活给我们留下了很多美好的回忆,农村有着很多野生的果子,全吃过的都是农村走出来的 。
1、覆盆子
长得想缩小版的草莓,农村称之为“山泡儿”,小时后3-4月天满山遍野都是的,走在道路上随手都可以摘到,个头小小的,就跟红水晶一样,里面富含了满满的水分,吃起来酸甜酸甜的,就是采摘的时候有点小麻烦,因为茎叶上长有刺 , 容易扎到手,现在回农村却很少看见了,00后的应该少有吃到的 。
2、刺梨
又称刺菠萝,夏天的时候会开出粉红色的话,非常漂亮,这种果子表皮长满了柔刺,要很小心的把外表的那层刺皮拨开,里面有很多的籽,籽的表皮有一点甜味,但是要是嚼烂到籽的话嘴巴立马会传来一股酸涩感,它也可以晒干下来泡水喝 。
3、茶泡儿
茶泡儿是由打茶油的茶籽树生长出来的,吃的时候要把茶泡儿上面的一片白色薄膜洗干净,要不然吃起来有点苦,但是多数是以甘甜为主,刚摘下来的茶泡儿非常的新鲜 ,表面光滑,这个时候吃是最好吃的 。
4、八月瓜
听名字的就知道是八月成熟的果子 , 八月瓜又叫做“八月炸”,每到八月份的时候它就会成熟炸开,吃起来非常的酸甜,里面的果肉籽非常多,又因为它是一味非常具有价值的中药,现在已经人工种植了,市面上也有得卖了,但野生却非常之少了 。
5、毛桃
说道桃子大家一定都吃过,但是野生的毛桃却是小小的,外表一层毛茸茸的,吃的时候要洗的很干净,有的人还对毛桃过敏,沾上那毛毛就痒,毛桃吃起来香脆可口,成熟的毛桃也是非常的甜的 。
6、桑葚
桑树上结的果子,刚长的时候是青色,慢慢的变成红色,这样的是还没有成熟的吃起来会又酸又苦,等慢慢结成紫色的时候才是最好吃的时候,这和时候吃起来非常的甜 , 而且水分充足,而且吃的时候汁液流下来会上紫黑的颜色 , 那个时候很多小伙伴吃的满脸都是颜色,都是相互对笑 。
这些都是以前在农村随处可见的野果子,如今上山都难得寻觅了,有些竟消失的无影无踪,有的时候回忆起来那种那种采摘的愉快 , 更是现在的小朋友体会不到的,所以全吃过的都是农村走出来的,快评论告诉我你吃过哪些果子 , 哪些是你童年最美的回忆,大家一起分享吧 。
对于在农村生活过的人而言,农村生活有许多美好的回忆,很多藏在山野之间的 美食 令人流连,祖祖辈辈在这片土地辛勤的劳作,积累出宝贵的财富,农村就像是一个大宝库,对于吃货们而言这里蕴藏着丰富的 美食,农村才有的6种美食,吃过三种的叫叔叔,全吃过的是地道的农村人 。
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1、刺莓
这是小时候最常吃的小零食,刺莓长在道路两旁,顺手就能采摘到,刺莓吃起来酸酸甜甜的,深受小孩们的喜欢,90后应该吃过的就比较少了,00后更不要说了,现在回到农村刺莓几乎看不见了 , 想吃是一件很困难的事,小时候还会经常把刺莓和蛇莓浓混淆,吃了蛇莓大人都会 紧张的不行 。
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2、茶泡儿
茶泡儿开始吃的时候味道有点苦,慢慢变得甘甜,茶泡长到一定程度的时候表面会蜕皮,这个时候的茶泡儿表面为乳白色,苦味没有之前那么浓郁,此时食用口感最佳 , 茶泡最好现采现食,放久了味道就变了 。
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【茶泡儿是什么】 ?
3、八月瓜
八月瓜又叫八月炸,每到8月就成熟炸开,这个时候就是最佳食用季节,八月炸中药名称为“预知子”吃起来酸甜可口,里面的果肉籽非常多 , 很多人第一次吃都觉得很奇怪 , 但是吃过之后都开始慢慢享受这种特殊的口感
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4、毛桃
桃子大家一定经常吃 , 但是毛桃吃过的一定很少,农村人家家户户都会种一株毛桃,毛桃的产量非常低一般都是自己种自己吃的,这个桃子吃起来有点苦苦的,慢慢就变甜,值得一提的是这个桃子的桃核都是宝贝,经常被用来做做成“核雕” 。
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5、地木耳
地木耳对于城里人来说是不是非常陌生地木耳又叫地皮菜,一般在阵雨过后在田间草丛里长出来 , 喜欢生长在阴暗潮湿的地方,看起来像泡软的黑木耳,地皮菜含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙铁磷,科学家研究地皮菜对于预防老年痴呆有很好的疗效,做汤最美味 。
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6、烤地瓜
农村自己种的地瓜比外面买的甜,虽然个头小一些 , 但是放进灶堂或者放进土堆里用火烘烤味道一点也不比外面买来的差啊,甚至更甜小时候大人在做饭我们就悄悄在灶堂丢两块地瓜,饭熟了地瓜也熟了,小孩们一人一口吃的灰头土脸 。
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###其它资料参考###你说的茶泡应该是茶耳吧,我们湖北那里都叫茶耳 , 因为很像耳朵吧 。小时候春天经常去有油茶的山上摘了吃,有的白色的很甜,也有红色的有点苦,油茶树的果还可以挤压成油叫茶油可惜现在好长时间没吃过了 。下面是百度百科里解释希望对你有所帮助:茶耳.又称茶挂.茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子茶耳应该是茶树叶的变态体,(茶泡应该是茶子(果实)的变态体)色白(有的微红)形状像油茶树叶,但特别厚 , 味甜,松脆,很爽口. 生长在油茶树上的一种嫩叶.它长得白嫩晶亮,胖乎乎的 , 是生在茶树新枝上,一般以树腰上的新枝为多.可以吃. 以湖南耒阳 茶丰的茶挂(茶耳)最有名. 其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,开成茶耳(茶泡).这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本射的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.
###其它资料参考###我也是湖南人哦,不过没听说过 , 只知道油茶树的果实能够榨油!不过我想油茶果可以吃,渣了油之后可以泡茶用来杀虫把!果子也可以切片晒干泡茶的!
晒干,打出种子,加工成油,以茶子饼入药 。茶子饼:外用治皮肤瘙痒 , 浸出液灭钉螺、杀蝇蛆 。答案补充 是不是长在油茶树树干上面的哦,这样就可能是油茶树的树脂的!答案补充 茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇 。菌盖初生 , 后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡 。菌肉白色、肥厚 。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色 。菌柄中实,长4~12厘米 , 淡黄褐色 。菌环白色,膜质 , 上位着生 。孢子卵形至椭圆形 。
茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌 。野生茶树菇仅着生于油茶树上 。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料 , 但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长 。可充分利用麸皮、米糠、饼肥等作为氮源 。
茶树菇除能利用杂木屑外,蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源 。碳源中以单、双糖为最好 , 淀粉、纤维素等利用能力较弱 。若栽培料配方中仅含有葡萄糖,菌丝生长较疏松,并用少量蔗糖搭配,则菌丝生长致密 , 长势旺盛 。说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关答案补充 哦!
肯定是这个茶耳.又称茶挂.茶挂顾名思义是长在油茶树上的一种叶子.
茶耳应该是茶树叶的变态体,(茶泡应该是茶子(果实)的变态体)色白(有的微红)形状像油茶树叶,但特别厚,味甜 , 松脆 , 很爽口.
生长在油茶树上的一种嫩叶.它长得白嫩晶亮,胖乎乎的,是生在茶树新枝上,一般以树腰上的新枝为多.可以吃.
以湖南耒阳 茶丰的茶挂(茶耳)最有名.
其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,开成茶耳(茶泡).这种生长有点类似动物的"肿瘤",会分解本射的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.