红枣银耳汤是很多女性都比较了解的一道甜品，红枣和银耳都具有滋补作用，而且功效作用有很好，女性身体偏弱，需要适当的滋补，喝些红枣银耳汤是很好的，平时可以自己在家做，那么红枣银耳汤怎么做好喝？红枣银耳汤的做法的功效有哪些？
1、红枣银耳汤的做法
妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能 ， 它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗 。
作法：
1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙 ， 摘除木质部分 ， 放入锅内，兑入70%的清水 。
【红枣银耳汤怎么做好喝？红枣银耳汤的做法的功效有哪些？】 2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用 。
提示：银耳滋阴止咳 ， 润肺化痰 ， 润肠开胃 。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者 ， 有良好的保健作用 。从银耳中分离出来的多种糖类物质 ， 对恶性肿瘤也有明显的抑制作用；常服银耳汤 ， 还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果 。所以银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤 。
特点：口感滑润，香甜醇美 。也可放入冰箱中冰镇后饮用 。银耳质量上乘者称作雪耳 。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药 。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。
功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、
2、红枣的功效与作用
1、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥，临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡 。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用 。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠 。
2、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量 。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核 。黑木耳用清水泡发，摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血 。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用 。无病者食之 ， 可起到养血强壮的保健作用 。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰?。?并用于治疗面部黑斑、形瘦 。注意湿痰及积滞者不宜多食 。
3、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量 ， 煮至粥成 。每日早晚温热服用 ， 10日为1个疗程 。此粥具有补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的功能 ， 适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
3、银耳汤的其他做法
1、冰糖红枣银耳汤
材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗 。
做法(1)将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水 。
(2)先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用 。
2、银耳莲子汤
原料：红枣20g、银耳25g、莲子70g、枸杞适量、清水适量、冰糖适量 。
做法
(1)红枣10分钟洗净备用 。
(2)莲子提前一天晚上泡好备用 。
(3)莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用 。
(4)枸杞泡1分钟洗净备用 。
(5)银耳泡15分钟 。
(6)待发后，去粗蒂撕成小块备用 。
(7)电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右 。
(8)把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子 。
(9)把枸杞放进去在炖5分钟即可 。
(10)可以放冰箱冰一下在喝 。
3、木瓜银耳炖汤
原料：小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒 ， 枸杞15粒，薏米20多粒 。
做法：
(1)所有材料丢进紫砂锅里 。
(2)用定时器定2个小时 ， 紫砂锅设“高火” 。
(3)早晨起来就可以吃了哦!
4、紫薯银耳粥
原料：紫薯，银耳，红枣 ， 高粱米，冰糖 。
做法：
(1)先将高粱米和银耳洗净，然后浸泡数小时 。
(2)紫薯去皮切小块待用 。
(3)先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮) ， 然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可 。