做法,糯米纸转印蛋糕怎样做才好吃的做法步骤?
用料
八寸戚风蛋糕1个
淡奶油600克
糯米纸1张
透明塑料转印纸1张
色素笔1支
色素适量
糯米纸转印蛋糕的做法
八寸蛋糕用奶油抹好面,放进冰箱冷藏 。
把喜欢的图打印下来,隔着塑料纸,用色素笔把图描在糯米纸上 。
把图案剪下来 , 轻轻放在蛋糕面上 。放的时候对准合适位置,一次成功 。
把奶油调上合适的颜色,开始填色 , 细心最重要 。
大功告成 。
1. 蛋糕坯分三片
取出一片放底托上
抹薄薄的奶油
撒上芒果丁
2. 在抹点奶油抹平
3. 放第二片
抹奶油
撒水果丁
4. 再拿奶油抹平
5. 放最后一片
开始抹面
6. 用自己最拿手的手法
抹平整体
7. 把自己喜欢的图案打印出来
糯米纸盖上图案上
用巧克力甘那许钩边
我比较懒
是直接放在iPad上钩边的
哈哈
8. 钩好边
用小刀各种刀
把多余的糯米纸去除
9. 把修剪好的图案
轻放到蛋糕上
10. 准备转印的奶油
取我们打发好的奶油
再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油
进行调匀
状态就是图片一样的感觉
11. 取一半进行调色
然后装入裱花袋
剪个小口
12. 开始填色
先填耳朵
13. 然后填白色
14. 全部填好了
转印成功
15. 接下来就是装饰了
用星字裱花嘴裱满
16. 底部边缘用贝壳嘴装饰
裱一圈
【糯米纸转印蛋糕怎么做】17. 好的完成了
18. 装盒
###其它资料参考###用料
奶油玫瑰花或康乃馨1支
糯米纸一张
克
糯米纸打印蛋糕的做法
蛋糕抹面,把糯米纸贴上
我做的十寸蛋糕贴下去连边边都贴要两支玫瑰花,如果下面边不贴的话一支玫瑰花
用水泡洗
花瓣粘点奶油贴成裙子形状
边边挤花,装饰就可以了
这个是康乃馨花瓣
###其它资料参考###用料
7寸戚风蛋糕胚1个
安佳淡奶油360g
色素若干色
意式奶油霜200g
糯米纸1张
食用色素笔1支
芒果肉适量
3D转印蛋糕的做法
准备一张照片并按需要打印尺寸 。
用糯米纸和食用色素笔划出图案的大致轮廓 。
将蛋糕胚分二层 , 加入芒果肉,并完成抺面 。
将糯米纸贴上蛋糕,放冰箱冷藏 。
准备意色奶油霜并按需要进行调色 。
用1号花嘴,先画眼睛,再开始按图案的轮廓绘画,画出立体效果 。
完成之前放冷藏保存 。
完成!