醋蛋液产品介绍？
神奇的醋蛋液
醋蛋液由1800年前汉代医圣张仲景所著《伤寒论》一书中醋蛋方结合归元方经过现代低温工艺发酵 ， 研发出来的一款产品 。
醋蛋方是在《伤寒论》记载的基础上经历代名医添加改良而成
醋蛋液的由来
醋蛋液源自“医圣”张仲景的《伤寒论》里面的一款食疗秘方，名叫“苦酒
汤”,最早用于宫廷皇帝养生，后来才流传到民间，直到今天还有很多人自己用醋
泡鸡蛋来调理身体 。
醋蛋液，是民间流传已久的一块宝 。现在各大书店都有相 书籍可查询求证 。
东汉时用于治疗喉咙生疮失声等症，到了明朝流传宫廷用于消除雀斑，使人精神充沛 。
现代研究发现，醋蛋液其实是老少皆宜的一种营养品 。醋蛋方效果比单纯的醋蛋液效果提升4-28倍，是经过发酵而成的世界唯一一款活性蛋白酵素，能调理身体上百种慢性疾?。?
醋蛋液的功效
1增强体质
醋蛋液有调整和弥补人体的营养状况，改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高人体的抗病能力和免疫防治疾病的能力 。
2调节人体酸碱度
醋是一种生理碱性食物，经人体吸收代谢后产生的代谢产物是碱性的，吃醋蛋液可以调节人体体液酸碱度，维持人体内环境的相对平衡 。节人体酸碱度
醋是一种生理碱性食物，经人体吸收代谢后产生的代谢产物是碱性的，吃醋蛋液可以调节人体体液酸碱度，维持人体内环境的相对平衡 。
3抑制肠道寄生虫
醋蛋液有抑制肠道寄生虫的作用，如胆道蛔虫症患者在绞痛发作翻滚难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫停止活动，从而绞痛缓解 。
4消除疲劳
醋中含有丰富的无机酸，能够促进人体糖代谢，并可使肌肉中积累的乳酸和丙酮酸等让人疲劳的物质分解而解除疲劳感 。
5帮助消化
醋蛋液能使食物中的钙、铁、磷等无机盐份物质更多的溶出 ， 还能避免维生素C的被破坏，有助于增强胃肠消化功能 。
6预防保健作用
醋蛋液有良好的预防保健作用，可以降血压、降低血脂 ， 对于高脂血症、动脉硬化、以及冠心病并心绞痛、脑血栓、糖尿病、肝脏疾病等有较好的预防保健的功效 。
醋蛋液含六大宝贝,针对不同病症调理皆有疗效,效果显著:
胆碱——对心血管系列疾病的作用,对溶栓的效果是肯定的 。
氨糖——是目前国际上公认的调理骨骼系列疾病的最好的保健品 。
卵磷脂——软化并修复血管,对心脑血管疗效特好!
低聚糖——是当今调理肠道疾患的最好武器 。
氨基酸——含多种活性酶和微量元素,有扩张冠状动脉和营养心机的作用 。
不定向酵素—是关乎整个人体酸性体质的改变,保持人体酸碱平衡,促进细胞再生,以二十分钟的度进入全身骨骼及细胞核,带走细菌和病毒,使身体恢复健康 。
醋蛋液简介
配料表
食醋
醋含有18种游离的氨基酸 。
醋性温味酸苦，有开胃、养肝、散瘀止痛等功效，亦能消痈肿、散水气、杀邪毒、里诸药，被称为“百药之王” 。
受精鸡蛋
鸡蛋分2种，普通的鸡蛋和受精鸡蛋，醋蛋液里就采用的受精鸡蛋 。
受精蛋皮的钙质就形成了小鸡的骨骼，白衣膜对哮喘、咳嗽、口腔溃疡之类的病效果非常好，但是家酿醋蛋白衣膜是泡不化的都扔掉了，我们采用机器打碎、灌装发酵的工艺 ， 所以所有营养全部不流失 。
鸡蛋清里有大量的蛋白质，鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，是一种乳化剂，可保护血管防止硬化 。鸡蛋是全营养，但是白癜风患者唯一缺的是黑色素，所以白癜风患者服用就非常好 。
蜂蜜
味甘、性平、补中、润燥、止痛、解毒 。
大枣小枣
味甘、性平、脾胃经 ， 有补中益气，养血安神，缓和药性的功能 。
桂圆
桂圆肉又叫元 肉，性温味甘 ， 益心脾 ， 补气血 。
枸杞
补肾益精 ， 养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳 。
桑葚
桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效 。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果 。
鹌鹑蛋
丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨 。
有“卵中佳品”之称，还有较好护肤、美肤作用 。
茯苓
茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色 ， 里面白色或粉红色 。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核 ， 多寄生于马尾松或赤松的根部 。古人称茯苓为“四时神药” ， 因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍 ， 不管寒、温、风、湿诸疾 ， 都能发挥其独特功效 。茯苓味甘、淡、性平 ， 入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能 ， 茯苓有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用 。
服用方法
起床后或者睡前空腹，每次一杯（5-15ml），兑1:2倍温水（37℃以下）摇匀付下，儿童为成人的三分之一或者四分之一
传承千年古方，演绎现代养生 。
经由当代秘方传承人结合特殊工艺配制而成的醋蛋液，经国家权威机构中科院检测含有多种复合酵素，胆碱，氨糖，低聚糖等多种人体健康不可缺少的成分 。
含有这些人体健康必需成分的醋蛋液是中医食疗的瑰宝，并获得中科院的大力扶持，被选定为国家级非物质文化遗产重点试点项目，愿与有识之士一起携手传承中医瑰宝，发扬中医文化！
这是源自我国古代传统中医的一种食疗方式，已经有一千多年的历史，有关的历史资料如下：
中医食疗历史悠久，源远流长是中医药宝库中闪耀的瑰宝之一 ， 【祖国传统的醋蛋液】便是其中的一块宝石 ， 其广泛应用，使全国一批被病床折磨得痛苦不堪的人，起死回生 。恢复了健康 ， 醋蛋疗法像磁石，吸引了成千上万的病人和健康人
###其它资料参考###网传：将鸡蛋、醋和蜂蜜放在一块 ， 会有奇迹就发生！它们发生的化学反应会生成一种神奇的物质 ， 它被民间广为流传，据说是能治数十种疾病的神奇偏方——醋蛋液 。还说东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方，其可用于治疗喉咙发炎失声等症状 。神乎其神的还有：醋蛋液能抗癌、防癌，降脂、降压，保肝、健胃，美容、养颜，预防感冒 。有人一听，有古书记载，还能低成本得到这种包治百病的“药”，谁听了都心动?。?那这到底是不是真的呢？
后来就有网络辟谣举报平台采访人员求证，网传消息不实！消费者切勿信谣！
那网上所说醋蛋的药方出自张仲景的《伤寒杂病论》，那张仲景的医书中是否有这一配方真实存在呢？后来有人专门查证，醋蛋液并未记载在《伤寒杂病论》中，《伤寒杂病论》中记载的是“苦酒汤”，醋蛋根本与苦酒汤沾不上边儿 。科普中国文章阐述：论其功效方面 ， “苦酒汤”主治咽喉创伤、溃疡，而“醋蛋液”却能包治百病 ， 着实让人大跌眼镜，纯属没有任何科学依据 。而鸡蛋、醋和蜂蜜混合能产生神奇功效只是不良商家用科学术语包装自己产品、提升销量而伪造的科学 。
醋泡鸡蛋治73种?。靠菩攀称酚胗畔⒔涣髦行目蒲Ъ际醪恐魅巍⒅泄チ媳僖テ教ㄗ椅被岢稍比罟夥迦衔耗壳安⒚挥邢喙氐氖笛槭?nbsp;， 能有力支持喝醋可以降血脂、软化血管的说法，“醋泡鸡蛋”软化血管也只是人们的美好想象罢了 。央视后来也邀请专家做了相关研究，并发出官方通报揭示了醋蛋治百病的虚假论断 。
所以，消费者们切勿贪小便宜，身体一旦出现了问题 ， 一定要及时去医院就医 。医疗技术日益发达的今天，大多数疾病还是可以通过药物或其他手段治疗并痊愈的 。
###其它资料参考###所谓的醋蛋液，顾名思义就是将醋和生鸡蛋按照一定比例融合制成的液体 。据荆楚网介绍，醋蛋液的制作方法十分简单 ， 只需要准备8度以上的米醋约二两 ， 将新鲜鸡蛋浸泡在里面一天半至两天即可 。等到蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出的液体搅拌均匀，放置一天后就可以食用 。每天清晨起床后 ， 用汤匙舀2匙醋蛋液、2匙蜂蜜、4匙温开水 ， 调匀，空腹一次服完 。
如此亲民易制的醋蛋液真的能够包治百病吗？答案是否定的 。据《北京晚报》介绍，并没有确凿的研究证明醋蛋液可以包治百病 。醋蛋液里面的主要成分是生鸡蛋和醋，生吃鸡蛋不仅不卫生 ， 还容易引起细菌感染 。具体而言，生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，会让人患上生物素缺乏症，出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状 。另外，生鸡蛋里含有的抗胰蛋白酶还会破坏人体的消化功能 。
互联网的发展虽然给我们的生活带来了不少便利，但是同时也带来了谣言 。“醋蛋液包治百病”正是这样一种假借权威的伪科学言论，大家对此需要引起警惕 。
①当醋和鸡蛋配制成醋蛋后 ， 不只综合了醋和鸡蛋的养分成分和食疗作用 ， 鸡蛋在醋的作用下，避免食生鸡蛋时微生物细菌的净化 。
②生蛋黄与熟蛋黄由于分子较大，难被小肠的上皮组织吸收；而醋化了的蛋黄，其分子发作裂变，成为粗大分子，就易于被人体吸收 。
③蛋清是一种宏大的清蛋白，是构成生命的重要成分 。
醋浸蛋清，使宏大的蛋白分子裂解为巨大的分子，易于人体吸收 。
④被醋硬化、溶解的蛋壳变成醋酸钙，易溶于水，使钙容易被小肠吸收，对人体骨骼等生长发育起作用，还可防治高血压等疾玻
⑤在医疗作用上具有：供养分，助消化，促吸收 ， 清热解毒 ， 活血化淤，化痰祛湿，舒筋活络，杀菌等 。
⑥医疗作用：预防癌变，防治高血脂症，降低高血压，防治动脉硬化和动脉粥样硬化，以及冠心并心绞痛、心肌堵塞、脑血栓、脑出血、瘫痪、糖尿并肝脏疾并胆囊炎、胆结石等外内科疾病70多种 。
⑦通便、降低体重、进步免疫力和抗疲劳作用 。
###其它资料参考###醋蛋液是一种保健食疗法 ， 顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在9度米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用 。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，助消化，促吸收 ， 舒经活络，降血脂，防止动脉硬化及冠心病、脑血栓、糖尿病等70多种疾病 。
醋蛋液的做法一：
鸡蛋1个，纯天然酿造米醋（如原香醋）150-180毫升 ， 蜂蜜适量 。将鸡蛋洗净 ， 放入广口玻璃瓶中，倒人醋 ， 密封48小时，待蛋壳软化，仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用 。1剂分日服完，每日1次，每次取30毫升，加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃 。软蛋皮可1次食完 。
冷冻环境下 ， 可保存一个月 。
###其它资料参考###醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方，顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在纯天然酿造最低2年米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用 。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况 。
醋蛋液虽然好处多多，但是儿童和患有胃溃疡、十二指肠溃疡病等肠胃疾病的人人不宜食用
方法：将一枚生鸡蛋用凉开水洗净后，放入大口玻璃瓶里，倒入150~180ml9度米醋，（每瓶米醋500ml可以泡3个鸡蛋）静置24小时后，蛋壳溶解，用筷子将蛋膜调破，搅匀，再静置24小时即制成醋蛋液 。
服用方法：将醋蛋液倒入玻璃杯中，（一个鸡蛋制作的醋蛋液可以分6~10次喝完） ， 加入2倍的蜂蜜 ， 再加入6~10倍的温开水 ， （40度以下）搅匀，早饭前半小时到一小时之前喝下
###其它资料参考###加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃 。软蛋皮可1次食完 。用醋蛋液作为保健品，在我国民间流行己久 。醋蛋液在本质上是醋和鸡蛋 。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙 。研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用 。此外，有两类人不适合吃醋蛋液 。一是儿童不宜 。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃 。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人 。所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，使用的醋最好是8～9度的酿造醋 。因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人有害的物质，所以要用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，忌用塑料和金属器皿 。做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净，加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没 。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了 。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释 。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用 。
###其它资料参考###醋蛋液就是醋和蛋放在一起制作的，醋蛋液可以起到减肥消脂的作用，对于想要减肥的女性是很好的选择，而且醋蛋液对人体时没有副作用的 。醋蛋液也可以降血脂，增强体内机体抗自由基的作用，还可以提高人的免疫力，增强抗病毒的能力 。但是醋蛋液儿童喝患有十二指肠溃疡都不可以吃醋蛋液，由于儿童的胃壁比较薄，还没有发育完全，患有胃溃疡的也是胃比较脆弱，所以都不可以吃 。
自制“醋蛋液”的神奇功效
醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方 ， 醋有助消化、消食滞的作用 ， 可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂 。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙 。
研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用 。
醋泡鸡蛋的美容作用
1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩 。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中 ， 这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别 。
2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果 。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用 。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了!
3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显 。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用 。
4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美 ， 醋有杀毒和美白的作用 ， 醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌 ， 润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑 ， 同时还能美白肌肤等作用 。
有两类人不适合吃醋蛋液 。一是儿童不宜 。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃 。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人 。此类人胃酸分泌多，忌吃 。要提醒的是 ， 即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜
###其它资料参考###【人参醋蛋液是“探病神器” 。】
人参醋蛋液是“探病神器” 。喝上一瓶后哪里有问题就会调整哪里 。不同体质的人初期吃可能会有不同反应 。对市场上出现的各种常见反应说明如下:
1、非常疲倦、想睡、多屁－－溶解血液、体液中的脂肪、胆固醇、化学物、西药、血液处于混浊状态；
2、全身发热、发烧－－重新调整免疫系统；
3、便秘－－调节大肠机能；
4、多次排－－调节小肠机能或排出肠内积存物；
5、肚泻（水便）－－排出体内、肠内的积水；
6、突然失眠或睡的很少即清醒，但没有困意或睡意，也不觉的累－－调整神经过敏或神经紧张的状态；
7、全身任何部位生疮，有时会带脓（有细菌），皮肤出现红疹，有些会痒，有些不会痒－－身体排出血液中的毒素；
8、口干舌燥，嘴唇爆裂，中医谓之肝火盛或肝热－－大量毒素排至肝脏，肝脏一时工作量大增所产生的现象；
9、若有长期服用西药的人，会在口腔内连续不断的出现溃疡或喉咙痛－－这是把累积在血液、肝脏及体内的西药或化学物质排出的现象；
10、流泪－－肝脏排毒、修复的反应；
11、头昏、头痛－－溶解脑部血管内血脂或胆固醇，或是其本身有高、低血压的问题好转反应；
12、精力旺盛－－已启动停滞的免疫细胞；
13、嗜睡－－生理机能不正常或生病的人，在排毒过程中，需要消耗大量气血，而气血主要由睡眠中产生；
14、脚气、尿蛋白－－排出胃寒的现象；
15、腹胀、便血、便秘、排黑便、手臂长粉刺－－大肠排毒、修复的反应；
16、眩晕、耳前听宫穴肿胀－－小肠排毒、修复心脏的反应；
17、血压增高－－修复血管壁、斑块脱落的反应；
18、感觉饿－－调整身体饮食环境反应；
19、脚臭、口气重－－排毒时会出现细菌增生的现象；
20、掉头发－－促进毛囊新生，让新生细胞代替老化受损的毛囊细胞；
21、出疹子－－排出体内的湿气，水溶性毒素 。
###其它资料参考###【醋蛋液是什么时候发现的】醋蛋液可以补钙 。
蛋壳由95%碳酸钙和有机质组成 。醋泡蛋就是醋酸和蛋壳中碳酸钙反应生成醋酸钙 。从化学角度来说 ， 钙离子溶出来，的确有一定补钙效果 。
但是尽量不要食用醋蛋液 。喝醋蛋液，就类似在吃生鸡蛋 ， 生鸡蛋存在抗胰蛋白酶和未变性的蛋白质，不仅吸收率比熟鸡蛋低，还会妨碍肠道对维生素的吸收 。
另外，鸡蛋在生产、储存过程中易受到一系列细菌入侵，包括对人危害程度较高的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，普通食醋的酸度并不能完全消灭这些致病菌 。加之现在蛋类产品大多会有涂膜保鲜的商品化处理工艺，可能有不法商家为了降低成本 ， 非法使用有重金属残留风险的工业石蜡，这也给醋蛋液的安全性带来隐患 。
不仅这种吃法不安全，而且醋并不能够起到软化血管的作用，不能轻信它们对慢性病有神奇疗效，更不能用其来代替正规治疗和正常膳食 。因此，尽量不要食用醋蛋液 。
醋蛋液简介
醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方，将洗净的鸡蛋浸泡在纯天然酿造最低2年米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用，可调整人体的酸碱平衡 。
醋蛋液禁忌
所用鸡蛋越新鲜越好（最好选择三天内的鲜蛋），纯天然酿造最低2年米醋 。浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用 。
以下内容参考 中国网-醋泡生鸡蛋不安全
