炒大枣怎么炒？
1、食材准备：荷兰豆250克、百合3个、大枣15个、油、盐、白砂糖、酱油、鸡精粉各适量 。
2、百合去掉顶部和底部 。
3、兰豆去掉两边的豆筋 。
4、红枣用切小块 。
5、处理好的原材料 。
6、下油锅，先炒兰豆 。
7、兰豆炒至七八成熟时再加进百合红枣一同翻炒 。
8、加上少许的盐 。
9、加上少许鸡精粉调味 。
10、再加少许的酱油 ， 进行调味 。翻炒至熟即可 。
炒大枣方法一：就把炒勺烧干了，平时的大勺洗干净没有油味就可以 。把枣洗了甩干放里 ， 用文火炒，最好边炒边压 ， 炒到外皮都发黑了 ， 肉发粘了的时候闭火，在锅里等它们凉了，跟枸其子一起泡水喝，少加点冰糖 。可好喝了，美容、养人、补血、补气 。直接泡没用的，少加点桂园肉干的话效果更好 。坚持喝（不能喝冷了）尤其女生最好了 。
炒大枣的方法二：烤黑的红枣带有一股焦香味 ， 用来泡水喝，即可缓解宝宝积食 。小时候，家里的同龄伙伴出现积食症状 ， 家里人都是把红枣烤焦 ， 碾成黑色粉末，拿开水冲泡，水喝进肚里片刻，积食症状立马消失 。
炒大枣方法三：将大枣洗净 ， 炒到外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒一些备用 ， 把炒好的枣掰开口，放杯子里开水冲泡，一次放三四个 ， 可适量加糖，颜色变后服用，当茶饮用，对治疗老胃病有特效 。
###其它资料参考###炒制红枣的做法如下：
第1步、红枣洗净 。
第2步、放铁锅里小火翻炒 。
第3步、翻炒，水分蒸发后红枣表皮慢慢发焦黑，红枣的香气也会散发出来 。
第4步、炒到红枣差不多都变焦后就可以关火了 。
第5步、放密封的容器保存 。
【炒大枣怎么炒】枣可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各类补膏及汤药 。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食 。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管 。在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气 。
