电饭煲做蛋糕简单方法视频教程？
电饭锅做蛋糕的方法：
主料：鸡蛋5个、蛋糕粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克 。辅料：柠檬汁适量
1、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉 。
2、先把牛奶和玉米油混合均匀，然后放入蛋黄，搅打成蛋黄液 。
3、筛入低筋面粉 ， 面粉一定要过筛 ， 用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒为止，蛋黄糊就调拌好了备用 。
4、分离好的蛋白中加入几滴柠檬汁，柠檬汁的作用可以去腥，也可以增加蛋白霜的稳定性，然后用打蛋器打发，白砂糖和玉米淀粉提前混合均匀 ， 然后分两次倒入蛋白中 。
5、蛋白打发至硬性发泡状态，怎么来判断呢？就是提起打蛋器时，有一个直挺的小三角，这样蛋白就打发好了，如果蛋白霜是大弯钩的状态则需要继续打发 。
6、打发好的蛋白霜取三分之一放入调好的蛋黄糊中 。
7、用刮刀上下切拌的手法调匀，不要画圈搅拌 ， 以免面粉起筋影响蛋糕的口感 。
8、把调好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中 。
9、继续用刮刀翻拌均匀，和上边的手法一样，注意速度要快一些 ， 不要让蛋白消泡，这样会影响蛋糕的起发，最后调好的就是蛋糕糊了 。
10、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅中，震几下，震出里边的大气泡，烤好的蛋糕不会有大蜂窝状了 ， 然后放到锅里，选择蛋糕功能，40分钟结束之后焖上5分钟，开锅取出，脱模晾凉切块便可以吃了 。
11、做好的蛋糕，起发的很好 。
12、脱模 ， 晾凉，切块就可以吃了 。
问题一：怎样用电饭锅做蛋糕视频1准备好3--4个鸡蛋，少量面粉 ， 一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐 。
2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。
3用三根筷子打蛋清 ， （家里有打蛋器的话，就更方便多了）
4蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。
5还有一勺子糖 。
6然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。
7然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话 ， 最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦 。）
8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。
9三勺子面粉 。
10六勺子的牛奶 。
11然后轻轻搅拌几下 。
12把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）
13搅拌均匀后 ， 再倒入另外一半蛋清搅匀 。
14然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）
15把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）
16然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处 ， 闷20分钟左右 ， 然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
17看看做出来的蛋糕把 。
18把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自行切块 。底部有些烧焦，但不影响口感哦 。
注意事项 鸡蛋 面粉 牛奶 糖 根据自己选择的量放哦 。三根筷子比两根筷子效果来得快 。
问题二：怎样用电饭锅做蛋糕视频xuody3005nsja
问题三：怎样用电饭锅做蛋糕的相关视频建议还是去学校校 ， 这个毕竟不是最正确的方法，去学校好好学习一下会更好 。
问题四：在家如何做蛋糕视频电饭锅也能做蛋糕
材料:
面粉 220g 糖 100g 黄油40g（也可以用花生油代替，用量是4勺） 牛奶120ml 鸡蛋4个
作法:
1、蛋黄蛋清分离，各自用无水无油的干净容器装起 。
2、打发蛋清：
A.蛋清加几滴柠檬汁(可以用白醋代)朝一个方向打至出现粗泡
B.分三次加糖打至硬性发泡 。（硬性发泡标志：容器倒拿蛋液不流下，或是拎起一个角不会塌）
3、制作蛋黄糊：
A.蛋黄加少许的糖搅拌均匀
B.可以加黄油(黄油用微波炉叮化）搅拌均匀
C.再加120ml的牛奶搅拌均匀
D.分2次加过筛的面粉，搅拌均匀 。
4、然后将蛋黄糊倒入蛋白糊中 ， 一手倒，一手翻拌，轻轻混合面糊 。（切记 ， 搅拌手法均为从下往上的翻拌）
搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲(要4周抹油)中 ， 使劲拍打几下电饭煲消除气泡 。
5、按煮饭键，会很快（大概3―5分钟吧）就跳到保温的，耐心等待10分钟（时间短了根本按不下去，按了就会跳起来），再去按下煮饭，记得要按三次哦 。然后，千万不要去开盖子，再耐心等上30分钟左右 ， 就可以出锅了~~~（我这个倒出来的时候磕的太狠，中间都裂口了，还有还有，这个表面就是气泡没消除好的典型）
6、按照你的想法 ， 随便的装饰蛋糕吧 。我没买到奶油，如果涂了奶油会更漂亮的：）
友情提示
问题五：怎样做蛋糕用电饭锅视频教程‘怎样做鸡蛋饼电饭锅是没办法代替烤箱的，我试过四五回没一次成功的，蛋糕液放进去最后根本发不起来，只会变成一个大蛋饼
问题六：点子王教做的蛋糕用电饭锅做的视频用料
鸡蛋 4个
面粉 3大匙
牛奶 6匙
绵白糖 4匙
食用油 少许
电饭锅做蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离
打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐 ， 然后加一勺绵白糖，开打吧！
有点稠时再放一勺糖
打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度 。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器 。
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好 。
把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开 。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀 。
电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以 。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅 。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来 。
按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口 ， 闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了??
找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦
问题七：电饭锅做满锅面包视频教程,是用电饭锅做满满一锅面包怎么做?是用带做蛋糕的电饭锅做,怎么做?第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都（如果电饭锅大，可能时间更少 。） 自己做的跟接着把已经珐酵好的面包团放在大碟子上！注意不要让
问题八：电压力锅做蛋糕怎么做视频电饭锅做蛋糕原来如此简单
做给父母吃，做给爱的人吃 。
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐 ， 糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦 。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 。三根筷子准备打蛋清。打两下就好了。为了突出甜，放一点点盐 。一勺糖。继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打。大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。
蛋黄里放两勺糖 。3勺冒尖的面粉 。
6勺牛奶 。搅拌好 。倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。
。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 。开盖咯。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。松软可口的蛋糕 ， 大功告成啦！掌声响起来
问题九：在家怎样做蛋糕的相关视频方法/步骤
1
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖 ， 油 ， 盐 。
2
把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。
3
用三根筷子打蛋清 ， （家里有打蛋器的话 ， 就更方便多了）
4
蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜 ， 加入半勺子盐 。
5
还有一勺子糖 。
6
然后继续打，差不多打了20分钟左右 ， 直到蛋清慢慢变得粘稠状 ， 再放一勺子糖 。
7
然后再继续打 ， 差不多过了十来分钟 ， 直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话，最好买个打蛋器 ， 就可以节省很多时间跟体力哦 。）
8
然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。
9
三勺子面粉 。
10
六勺子的牛奶 。
11
然后轻轻搅拌几下 。
12
把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）
13
搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀 。
14
然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）
15
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）
16
然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
17
看看做出来的蛋糕把 。
18
把电饭锅反扣把蛋糕倒出来 ， 自行切块 。底部有些烧焦，但不影响口感哦 。
###其它资料参考###电饭锅蛋糕做法如下
1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分开 。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就变成这样了
5.加一点点盐突出糖的甜度
6.加一大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖 。这个过程痛苦啊
8.太累了，中间停顿一下休息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦，这步是关键
10.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面 。其实分量自己可以调整
11.搅拌均匀，知道没有粉粒 。
12.加入一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌均匀
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压?。┮环种樱?然后放点油，将锅底涂均匀，把搅拌好的蛋糕液倒进去 。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住 ， 按下煮饭的按钮 。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它，就让它在里面焖20分钟左右 。接着再次按下煮饭的按钮，20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
###其它资料参考###每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羡慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又没有烤箱怎么办呢？其实很简单，自己在家用电饭锅就能轻松地做蛋糕哦 。
材料：电饭锅筷子盘子适量糖牛奶盐油鸡蛋面粉适量
步骤一：准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐 。
步骤二：把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫 ， 为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 。还有一勺子糖
步骤三：然后继续打 ， 差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止 。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦 。）然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖 。三勺子面粉 。六勺子的牛奶 。然后轻轻搅拌几下 。把刚才打好的蛋清倒入一半左右 ， 轻轻搅拌 。（是搅拌不是打圈 。）搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀
步骤四：然后电饭锅通电 ， 预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油 。（为了预防蛋糕粘锅）把搅匀好的蛋糕液倒入锅内 ， 轻轻震几下，把气泡震出来 。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。）然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
###其它资料参考###电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离 。牛奶 。糖，面粉 ， 在蛋黄里面放些许白糖 。搅拌均匀 。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀 ， 分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊 。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状 。用筷子的话大概15分钟 。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀 。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀 。
5、电饭煲上抹油 。避免蛋糕粘在锅上 。将搅拌好的面糊倒入锅中 。颤动几下 。将气泡震出 。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键 。等到再跳到保温键二十分钟后即可 。
###其它资料参考###电饭煲做蛋糕
原料：1、鸡蛋4只；
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量 。
用具：1、电饭煲一个；2、小盆两个；3、手动打蛋器一个 。
做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好 。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟 ， 打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量 ， 如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼 。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下 。
注意?。》诺鞍椎呐柚胁荒苡杏汀⑺?nbsp;， 手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不能混进一点点蛋黄 ， 这三点很重要，否则蛋白就打不好.
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡 。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋 ， 然后轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味 。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）.
5、大约2分钟后 ， 你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了：）
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸 。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果
将蛋糕糊倒入电饭煲中：）.
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了 ， 等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下 ， 如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了；）
8、出锅 ， 翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的，你也可以在上面放一点水果啊什么的东西哦
###其它资料参考###电饭锅蛋糕做法如下
1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分开 。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就变成这样了
5.加一点点盐突出糖的甜度
6.加一大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖 。这个过程痛苦啊
8.太累了，中间停顿一下休息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦，这步是关键
10.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面 。其实分量自己可以调整
11.搅拌均匀，知道没有粉粒 。
12.加入一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌均匀
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压?。┮环种? ，然后放点油，将锅底涂均匀 ， 把搅拌好的蛋糕液倒进去 。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住，按下煮饭的按钮 。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它 ， 就让它在里面焖20分钟左右 。接着再次按下煮饭的按钮 ， 20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
###其它资料参考###教程如下：
先准备食材：4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋 。
具体步骤如下：
1、打鸡蛋用的容器洗净擦干，不能有水 。
2、蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄） 。
3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖，用打蛋器顺着一个方向不停地打 。
4、打到这种状态时再加一勺白糖继续打，打至奶油状 。
5、直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来，就可以了 。
6、另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀 。
7、搅匀后，分两次加入打好的蛋白，搅匀搅拌的时候应上下搅动，不能打圈 。不然打发好的硬性泡会被搅掉 。
8、电饭煲预热烘干水分，底下倒好一层油，倒入搅好的面浆，盖上盖，按下煮饭键 。大概2分钟就会跳，用毛巾暂时堵住出气口焖20分钟后，再次按下煮饭键跳键后，再焖个20分钟左右就可以 。
9、蛋糕就做好了 ， 倒扣在盘子里就可以了 。吃的时候可以加上喜欢的水果 。
###其它资料参考###电饭锅蛋糕做法如下
1.准备材料，材料包括：鸡蛋4个 ， 面粉，糖，盐，油 ， 牛奶PS：这个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分开 。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就变成这样了
5.加一点点盐突出糖的甜度
6.加一大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖 。这个过程痛苦啊
8.太累了，中间停顿一下休息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦 ， 这步是关键
10.加3大勺糖 ， 4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面 。其实分量自己可以调整
11.搅拌均匀，知道没有粉粒 。
12.加入一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌均匀
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热（如果太轻就用一本书压?。┮环种?nbsp;， 然后放点油 ， 将锅底涂均匀 ， 把搅拌好的蛋糕液倒进去 。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下，一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压?。聪轮蠓沟陌磁?。大概3分钟左右就会跳到保温的按键，这个时候不用管它，就让它在里面焖20分钟左右 。接着再次按下煮饭的按钮，20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦
【用用电饭煲怎么做蛋糕视频教程】18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很容易就将蛋糕弄出来了
