微波炉烤鸽子多长时间 20分钟左右搞定？
微波炉可以烤各种肉类食品，例如鸡肉、鸭肉等，鸽子肉也是可以放微波炉烤制的 。那么，微波炉烤鸽子多长时间？微波炉怎么烤鸽子？
微波炉烤鸽子多长时间
那看你微波炉多大功率了 。一般半只的话20分钟就搞定了 。
要想把鸽子烤得好吃 ， 就要准备好的调料 ， 据口味可以做出多种口味的烤鸽子，做菜时要先把鸽子准备好，再按照步骤烤，同时再刷上调料，美味的烤鸽子就出现了 。
微波炉烤鸽子的做法
调味料：沙姜粉10克，麦芽酚20克，盐50克，肉宝王30克 ， 味粉50克 。(此为10只鸽子用量)
制作：
1、活鸽子放血 ， 直接去皮、内脏，清水冲洗 ， 除去腥味 。
2、把调味料均匀抹在鸽子身上，重复几遍(使其均匀入味)，放置腌渍15分钟备用 。
3、先用油纸包裹住鸽子，然后再包一层锡纸 ， 入盆里盖木炭(同做法一中步骤4)火局20-25分钟(最多25分钟) 。
4、烤好鸽子后打开纸 ， 取出直接入微波炉烤6-8分钟即可 。
炭烧鸽子的做法
1、先将鸽子宰杀，去头放血（比直接买的光鸽口感好），用小流水冲洗干净 ， 去掉腥味备用 。
2、所有调味料调匀，为更好地入味 ， 用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处 。
3、用炭火把鸽子毛烤掉，然后去掉一些杂毛 ， 去掉黄油和内脏，肝、心、胗放回原处 。
4、炭火烧到没有明火的时候敲碎，取一部分铺在盆底，把去掉杂毛的鸽子摆进盆里木炭上，剩余的木炭盖在鸽子上火局15-20分钟（根据木炭燃烧的程度定时间，最多20分钟） 。
5、把火局好的鸽子去皮（此菜吃的就是鸽子肉的干香，所以皮要去掉），放盐水中（可起到杀菌的作用）用毛刷刷洗一遍，去掉木炭屑，用保鲜膜包好冷藏保存，两天之内口感最好 。
6、上桌前刷一遍香油，入微波炉中火烤6分钟即成 。
烤箱烤鸽子做法
【材料】
主料：鸽子一只 。
配料：酱油，糖，盐，蜂蜜 。
【做法】
1、把鸽子洗干净 。
2、加入酱油，糖，盐腌制 。
3、把鸽子放入预热好210度烤箱中 ， 旋转方式，烤三十分钟 。
4、取出刷上一层蜂蜜 。
5、再烤十分钟即可 。
【用微波炉烤鸽子怎么做好吃】在我们的生活中，我们经常可以吃到各式各样的美食 ， 特别是如果你学习以及工作在一个国际化的大都市的话 。那么你就可以在一个城市内吃到全球各地的东西，那么今天我们主要说的就是烤鸽子，因为烤鸽子其实是非常有营养的 。并且它的做法也有很多 ， 那么今天我们要说的就是烤鸽子的做法究竟有哪些，以及它对于我们的身体有哪些影响？
营养价值很高那么烤鸽子 ， 它的营养价值其实是非常高的 ， 因为它的肉里有非常丰富的钙以及铁元素 。因此它有着很好的补钙以及补血这样的效果，特别是对于一些身体正在发育的青少年来说，它能够起到很好的作用 。而且各自的肝脏能够调节我们自身的胆固醇对于一些血糖或者是血压较高的老年人来说也是非常有好处的 ， 能够有效的降低他们的血压 。而且如果我们经常吃鸽子肉的话，就可以预防我们的脱发，对于女性的皮肤也有很好的改善效果，能够让她们的皮肤变得更加光滑并且有弹性 。
准备工作那么如果我们想要做烤鸽子的话，首先我们需要准备一些东西，就是说准备一些糖，鸡精还有白胡椒 ， 我们先要将宰杀好多乳鸽斩去他们的头以及他们的翅膀还有屁股 。掏出内脏清洗干净以后在他的胸部切两刀，然后再放入一些香料，然后用香料粉在刀口的地方反复的揉搓 。这样的话就能够让他们更加的有味 ， 那么等味道完全的进入鸽子肉里面去以后 ， 我们再将鸽子用三层草木纸包裹好 。然后再将它们的表面刷上一些酱汁，放在一旁备用 。
开始制作那么最后就是我们可以点燃固体酒精，然后放入一些木炭燃烧 。等到木炭开始烧红的时候，我们就可以先用铲子将它敲成一些比较均匀的块状，取一些木炭放在这些不锈钢桶的底部 。后将乳鸽的腹部朝上放到其中，然后再在它的上面放入一层热炭，这样的话闷烧15分钟左右就可以将鸽子取出，然后放在保鲜盒中放进冰箱的冷藏备用 。然后再将它称为微波炉开上大火加热两分钟，然后再在它的表面刷上一层酱汁，等烤箱以后就可以装盘上桌了 。
###其它资料参考###鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分 ， 是不可多得的食品佳肴 ， 也是不少烧烤店的镇店之宝 。下面就给大家分享一下烤鸽子怎样可以做出和店里一样的口感 。
烤鸽子的做法一调味料：美极鲜酱油50克，鱼露25克，豆豉油精酱油（比一般酱油口味更鲜，可用一般海鲜酱油代替）50克，味粉15克，沙姜粉5克，肉宝王10克，胡椒粉5克，开水100克 。（此为10只鸽子用量）
做法：（1）先将鸽子宰杀，去头放血（比直接买的光鸽口感好），用小流水冲洗干净，去掉腥味备用 。
（2）所有调味料调匀 ， 为更好地入味，用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处 。
（3）用炭火把鸽子毛烤掉，然后去掉一些杂毛，去掉黄油和内脏，肝、心、胗放回原处 。
（4）炭火烧到没有明火的时候敲碎 ， 取一部分铺在盆底 ， 把去掉杂毛的鸽子摆进盆里木炭上 ， 剩余的木炭盖在鸽子上火局15-20分钟（根据木炭燃烧的程度定时间 ， 最多20分钟） 。
（5）把火局好的鸽子去皮（此菜吃的就是鸽子肉的干香 ， 所以皮要去掉） ， 放盐水中（可起到杀菌的作用）用毛刷（最好用牙刷）刷洗一遍，去掉木炭屑，用保鲜膜包好冷藏保存，两天之内口感最好 。
（6）上桌前刷一遍香油 ， 入微波炉中火烤6分钟即成 。
烤鸽子的做法二调味料：沙姜粉10克，麦芽酚20克，盐50克 ， 肉宝王30克 ， 味粉50克 。（其为10只鸽子使用量）
做法：（1）活鸽子放血，直接去皮、内脏，清水冲洗，除去腥味 。
（2）把调味料均匀抹在鸽子身上，重复几遍（使其均匀入味），放置腌渍15分钟备用 。
（3）先用油纸包裹住鸽子，然后再包一层锡纸，入盆里盖木炭（同做法一中步骤4）火局20-25分钟（最多25分钟） 。
（4）烤好鸽子后打开纸，取出直接入微波炉烤6-8分钟即可 。
###其它资料参考###这个，首先你要选择做一个烤乳鸽，然后你要根据自己的或家人的个人口味，然后来进行一个制作，首先根据家人或个人的口味，然后将乳鸽进行腌制腌制过后，然后晾干，它的表面，然后刷上油然后放在微波炉或，就是，烤箱一体机里面，的烤架上面，然后 ， 设定一个时间 ， 烤肉，然后就进去，来回考就行了 。
###其它资料参考###把鸽子血放干净后，用泥（是粘性的泥土都可以）把整个鸽子均匀涂裹好，泥的厚度约5毫米，然后再用黄纸包好，放入微波炉内 ， 高火加热约20分钟 。时间的长短自己掌握一下，因为泥的干湿程度不一样 。
###其它资料参考###用料
妙龄乳鸽 一只
老卤水 一锅
蜂蜜 适量
柠檬汁 适量
老抽 适量
烤乳鸽的做法
乳鸽洗净后焯水，放入烧开的卤锅，小火卤制约12分钟 ， 关火浸泡两个小时以上，捞出沥干卤水 。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽，需翻动两到三次，使乳鸽全身都能入味烤乳鸽的做法 步骤1
取蜂蜜、柠檬汁和老抽适量 ， 混合后均匀地抹在乳鸽身上，稍干后可再抹一次 。底部垫上锡纸，避免烘烤过程中的油直接滴落在底盘上，烤箱预热180度烤乳鸽的做法 步骤2
骨头突出容易糊的地方可包上锡纸，放入预热好的烤箱烤约20分钟，乳鸽皮上色松脆即可 。中间取出翻面，并再刷一次纯蜂蜜
###其它资料参考###制作烤鸽子的方法是在脆皮乳鸽和东北黄泥烧鸽的基础上演变而来的 。传统方法制作的脆皮乳鸽，均采用粉料腌制，所以乳鸽入味不够透彻，而且在腌制过程中其内在的水分还容易流失 ， 故成品肉质比较柴 。因此 ， 我改用黄泥烧鸽的腌制方法，把调制好的腌料水用注射器注射到鸽体内使其更入味，然后给乳鸽烫皮、挂脆皮水、风干、烤制，成品色泽红亮、皮酥肉嫩、入味透彻，香气浓郁 。
下面给大家介绍一下这道菜的制作方法：1.取半成品乳鸽10只（去毛但含有部分内脏 ， 重约350克/只）清理内脏，冲洗去净血水，用铁钩子从乳鸽脖子上插入，将鸽子一只只挂起来吊干水分 。2.取姜1千克、鲜沙姜1.5千克洗净后均切成薄片，放入料盆内，再放入拍松的葱段800克、香菜段500克、干花椒200克、黄酒5千克、盐500克，反复搓揉蔬菜料使其出汁水，然后浸泡30分钟以上即成腌乳鸽味水 。3.将腌好的味水抽入干净的针管内，注射到乳鸽体内（乳鸽胸部肌肉和腿部肌肉均要注射，乳鸽胸部两侧的肌肉每次注射味水约20毫升，两条腿各注射味水10毫升，计算下来一只乳鸽共注射味水约60毫升），然后将沸水浇淋在乳鸽身上至其表皮收紧 。4.麦芽糖、白醋各300克，大红浙醋250克，鲜柠檬片30克，双蒸酒150克混合均匀，即成脆皮水 。5.手提乳鸽，将脆皮水浇淋在乳鸽上（淋两遍），然后将其移入风房内（风干房的温度控制在20℃左右，湿度控制在23℃左右），用电风扇吹12个小时 。6.取出乳鸽，放入烤鸭炉内，中火烤制25分钟 ， 取出上菜 。
编辑回复 再给大家链接一款炭烤鸽的做法：1.选用去皮乳鸽1只去掉颈、爪、翅和头，清洗干净 。2.取盐5克、鸡精10克混合，倒入清水50克调成溶液，抽入新的注射器中 。3.手拿鸽子 ， 将注射器的针头插入鸽子的胸部（这部分肉质比较厚，不容易入味），将溶液“推”入乳鸽肉质中 ， 然后用锡纸将乳鸽包好（锡纸可以防止鸽子内在水分的流失），埋入烧透的炭火中，加热20分钟（具体时间根据烧制环境和鸽子的大小而定），取出鸽子，去掉锡纸，用竹签子插住乳鸽，放在炭火烤炉上，继续烤至鸽身焦黄 ， 用毛刷均匀地刷上薄薄一层味达美酱油即可 。
###其它资料参考###用料 ：
鸽子 4 只
奥尔良腌料 1袋
炭烤乳鸽的做法先把鸽子处理干净 ， 把头和爪子去掉，然后把鸽子胸部用刀或剪子弄开，然后把鸽子反过来扣在菜板上用刀背敲扁，这里很关键，这样做既入味又好看还好烤，这里没上图因为满手都是油没法拿手机拍，做完这些就把鸽子腌上吧 ， 看下图，料一定抹匀，奥尔良料袋上都有使用方法，用前拿水稀释一下
抹完料把它一个一个扣在一起放冰箱冷藏腌制2小时
上炭火上烤成这个熊样子就可以了，味道大赞，比烧烤店的还好吃……哈哈哈
