淡奶油可以保存多久 淡奶油可以放冰箱吗？
淡奶油是一种打发后的奶油 ， 属于动物奶油的一种 ， 可以用来做蛋糕、甜品等各种美食 。那么 ， 淡奶油可以保存多久？淡奶油可以放冰箱吗？
淡奶油可以保存多久
其实，对于淡奶油 ， 它的保存方法和保存牛奶是一样的，不能放冷冻室，0度以下会导致奶油水油分离 。另外 ， 开封以后就要马上用掉 ， 一般开封3天就要吃掉它 。一般淡奶油的包装都注明开封后一周内用完，但通常家庭用一升装大盒往往不能在一周能用完 。如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完 。毕竟东西放久了总会出现一些小的问题，口感上面也没有新鲜的好 。
淡奶油可以放冰箱吗
由于动物淡奶油的特殊性质 ， 一般都是要冷藏保存（雀巢的可以不用冷藏、常温保存即可），且注明开封后最好要在三天—七天内用完 。但是一般的淡奶油都是1L装的包装，家庭用确实很难在规定日期内用完
有这样的保存方法，实践过后真的满有效，有效保存安佳的淡奶油一个月没有坏 。
淡奶油的保存方法
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处 ， 用锡纸把口封住 ， 避免空气进去，再用保鲜袋包好 。卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的 。还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里 ， 扣紧盖子 ， 在冷藏室里放半个月是没有问题的 。
淡奶油怎么判断是否变质
对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的 。如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的 。这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发，用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了 。
奶油打开以后一般可以保存4天 。
如果将开封以后的奶油封住角口，再在外面套上一个保鲜袋，把奶油放在2-4摄氏度的冰箱内冷藏，可以保存更久，一般可以保持在1-2个月左右 。
没有结块，也没有异味，口感也很新鲜 。如果要是放在冷冻库中 ， 则可以保存的时间更久 。虽然说可以保存这么长时间，但是我们建议开封以后尽快食用完毕 。
奶油保存介绍：
虽然冷藏能够延长生肉的保鲜时间，但是并不能阻止生肉变质的发生 ， 因此在冰箱冷藏的生肉超过2-3天就要注意是否变味，出现异味时就不能继续食用 。生肉如要长期保存，可以用保鲜袋装好放入冷冻层保存，可以保存一个的时间 。
超过一个月生肉组织会发生变化，解冻后食用口感不佳 。奶油常温保存可以保存一天 。放入冰箱冷藏保存，可以保存三天的时间 。
奶油放在冰箱保存，需要用保鲜膜密封好，以免奶油窜味 。奶油可以做成冰淇淋 ， 再放入冰箱冷冻保存 ， 最多能保存一至两个月的时间 。保存奶油的时间不宜过久，以免影响食材的口感 。
###其它资料参考###问题一：淡奶油 ， 一次用不完，怎么储存方法一：淡奶油+白巧克力，放一起煮沸，然后等冷却后放冰箱冷冻 。等用的时候拿出来，尚未完全化时（有部分冰渣）时打发 。巧克力的用量大概是淡奶油的重量*15%
这样保存不影响口感，也许是加了白巧的原因，更加醇香 。而且在夏天也很好打发 。
方法二：
先准备好材料：医用酒精、棉花球、锡纸、夹子、小刀或剪刀、密实袋一个 。
方法：清洁双手，淡奶油的开口处、小刀、夹子都要先用酒精消毒；
倒剩的奶油要挤扁，尽量挤出多余的空气 。再用浸有酒精的棉花包住开口处，酒精量以不易挤出为准 。再用一层锡纸封口夹紧如图：
最后 ， 放到密实袋中，再加几个浸有酒精的棉球，封好再放入冰箱保存
问题二：淡奶油买完后怎样保存和打发？冷藏，千万别冷冻，打发最好用电动打蛋器，不然手吃不消的
问题三：安佳淡奶油怎么存放
【用剩下的奶油怎么保存多久】
问题四：搅拌好的淡奶油剩余的该如何贮藏淡奶油的储藏方法
1.开封时不要使用盒上的自带开口，起开边角，从一个角剪个尽可能小的孔，只要能挤出奶油就可以 。
2.用完后挤干净内部空气 ， 让盒子呈扁状，在剪口处折叠防止进入更多空气 ， 然后用燕尾夹夹好，封口夹也可以，不过我觉得燕尾夹更紧一些，这样保存可以使用1个多月 。
3.你想保存时间更长？那用酒精将剪刀喷一下再剪 ， 用过后在收口处仍然用酒精喷一下，封好口后用食品袋套上再将袋口封好 。
如果放了一段时间还没用完，也没坏掉，那小鱼教您最后一招：冷冻保存，当然冷冻过后会油水分离 ， 淡奶油是不能用做打发裱花了，但是用来做面包、蛋挞、芝士蛋糕之类不需要打发的点心还是没什么问题的！
问题五：淡奶油用不完怎么保存？我试过开封后两个半月都不坏的 。
开封前，要开封的口和剪子都要用医用酒精消毒 。开封时，尽可能的开一小口 ， 倒出要的份量并且挤出包装盒内的空气，立即用医用脱脂棉沾医用酒精清洁开口周余留的淡奶油残留物 。封口：将封口对拆，然后用一团沾酒精的医用脱脂棉封住对折的开口，接着再用保鲜薄膜剪一小口覆盖在有棉花团的对折开口上 。完成这些后，还要用消毒过的普通夹子夹住开口位置的覆盖材料 。最后整个装入密实保鲜袋，淋上少许医用酒精 。封口后冷藏（不是冷冻） 。每周还要加淋一次少量的酒精 。注：每次使用时都要如此操作，这样可以两个半月不坏 ， 仍能打发 。
如果你一开始时开口就没清洁，而且开口也大，那么补救的方法也还是挤出原包装内多余的空气并用医用酒精沾脱脂棉清洁开口周边，然后接下来的步骤参照上面的 。大概也可放在冰箱冷藏保存一周半 。
问题六：大家用不完的淡奶油怎么储存放恒温的冰箱里 ， 恒温一般在 5 - 10度左右
问题七：动物淡奶油怎么保存淡奶油保存方法:
淡奶油是不需要冷藏保存的，但是如果买的时候超市已经冷藏了，拿回家还是要进冰箱的，不然会坏 。
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油,更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处，用锡纸把口封?。?避免空气进去，再用保鲜袋包好 。卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的 。还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里 ， 扣紧盖子 ， 在冷藏室里放半个月是没有问题的 。
不过建议还是早点吃完好,奶制品容易滋生细菌 。
问题八：打发后的雀巢淡奶油怎么保存要做裱花/抹面就赶紧弄，打发后无法长时间保存 。常温下会化，放冰箱里隔天就成豆腐渣 。
问题九：淡奶油如何保存和保存牛奶一样就可以了
不能放冷冻室，0度以下会导致奶油水油分离
另外 ， 开封以后就要马上用掉，一般开封3天就要吃掉它
我听说一种保存方法好像有用 ， 就是开封以后，倒的时候尽量不要使空气倒灌进包装盒（就是把它压扁了）然后拿棉花蘸酒精后封口，外面再包一小块能盖住棉花的锡纸（两层），最后用小夹子夹紧 。
这样的开封后的奶油，能保存1个月都没事
问题十：淡奶油开封后没有用完怎么保存呢1、开封后的淡奶油第一种保存法：用长尾夹 。当你倒完了就挤瓶身，把空气多挤出来，造成负压的样子就是罐身瘪进去就可以了 。然后揪住奶油包装的开口处的小三角，用长尾夹夹住 。利用包装口的残余奶油做封口剂 ， 牢牢的把奶油包装容器密封住了 。这时候如你看到奶油包装容器瘪进去的状态，说明密封的很好 。如慢慢恢复鼓胀，说明密封不好 。
2、开封后淡奶油第二种保存法：首先，在奶油包装容器外罩保鲜袋或放在保鲜盒里 ， 放冷藏室，可以保存比较久，一般大家都是买的1L的 。当大家在用过之后立即用保鲜膜包紧，可以保存两个月，使用已用过的淡奶油 ， 只要无怪味就行 ， 不过用过的淡奶油颜色会有点黄 。还有，它的保存温度最好在0度左右 。
###其它资料参考###一升奶油用不完的话，可以按照以下方法进行保存，可以保存很长的时间都不会变质 ， 也不会影响食用的味道和口感 。通常如果是1L装的，但是不管怎么用都用不完，奶油要如何保存才不会变质，教大家一个很简单的办法！
1
买点母乳储存袋！用不完的倒进去，保鲜效果很好！只要密封结实，放多久都没事！倒奶油的时候要注意封口处不要沾上奶油 ， 容易滋生细菌 。
2装好奶油后，直接放冰箱冷藏就可以了，一次拆一小袋，刚刚好！我建议用可瑞尔的密封效果会更好！价钱也比较便宜！亲自操作一下，绝对的满意 。
观察奶油过期了，即使没开封的话我也是建议不要再吃了，虽然这个淡奶油没有开封，但是过期了就会流失一些营养物质的，而且也容易滋生出很多细菌 ， 万一吃了对身体不好也是挺糟糕的，不过要是吃起来没什么味道的也可以少吃一些的，最好是不吃为好 。
###其它资料参考###淡奶油怎么保存
淡奶油的保存方法：
(1)如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保存即可 。
(2)如果购买的是进口的淡奶油 ， 最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧，以免被冻伤了（冰箱冷藏温度在2℃-8℃） 。
(3)1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存，开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存，保存得当可冷藏一个月左右 。
扩展资料：
奶油的熔点大约在30℃左右，视制作时的不同需求，则有软化奶油或将奶油完全熔化两种不同的处理方法 。如面糊类蛋糕就必须藉由奶油打发拌入空气来软化蛋糕的口感以及膨胀体积；制作馅料时，则大部份都要将奶油熔化 ， 再加入材料中拌匀 。
1、奶油回温：
奶油冷藏或冷冻后，质地都会变硬 。退冰软化的方法，就是取出置放於室温下待其软化 。至於需要多长时间则视奶油先前是冷藏或冷冻、份量多寡以及当时的气温而定 。奶油只要软化至用手指稍使力按压，可以轻易被手压出凹陷的程度就可以了 。
2、与糖调匀：
用打蛋器将奶油打发至体积膨大颜色泛白 ， 再将糖粉与盐都加入奶油中，继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化，面糊质地光滑 。
3、打发完成：
完成后的面糊应成光滑细致状，颜色呈淡黄 ， 已以打蛋器将之举起奶油面糊不会滴下得程度，就算完成了，打发的油最常应用於奶油蛋糕的制作上，加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的膨松蛋糕 。
参考资料来源：搜狗百科-淡奶油
安佳淡奶油怎么存放
如果开封了，有以下几个保存方法：
1.开封时锡纸条不要撕下扔掉，这样剩下的可以再盖上锡纸条隔绝空气，多保存段时间 。倒出需要量的淡奶油后双手挤压盒子，使上部的空气挤出盒外 ， 看到余下的奶油被挤上来了就可以封上锡纸条和盒盖了 。这种方法我在保存了半个月后用还可以打发，当然就没变质 。
2.根据余下的奶油量，找一个大小合适的玻璃瓶子，并把瓶子放在锅里煮或蒸，包括盖子，也就一分钟时间即可 ， 煮好后用夹子取出瓶子和盖子 ， 不要用手接触（烫） ， 倒出瓶子里剩下的水，晾凉后把剩余的奶油倒入瓶子 ， 要倒满，满到瓶口后立即把盖子旋紧，过后会看到盖子凹下去了，此时就变成真空状态了 。这种方法我保存过一个月，我估计还能保存时间太长，但为了避免浪费，还是尽快用掉了 。这种保存状态下的淡奶油能否打发我没测试过，希望有用过此法还能打发的同学上来说下 。
3.用剩的奶油直接分装好你一次的用量（用盒 ， 用袋，还是用瓶随你） ， 然后直接放到冰箱的冷冻室里冻成冰块就行了 。
这种保存方式的奶油在使用时要化成液体再用，奶油的状态也会发生改变 ， 象豆花似的 ， 但并没有变质，可用于做蛋挞液 ， 做面包等用途 。
淡奶油买完后怎样保存和打发？
一、淡奶油的保存方法： （1）如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未开封前是无需冷藏的，常温保存即可 。
（2）如果购买的是进口的淡奶油 ， 最好是用毛巾包裹一层之后，放在冰箱门的一侧 ， 以免被冻伤了（冰箱冷藏温度在2℃-8℃） 。（3）1L的淡奶油在使用时尽量将开口开的越小越有利于长期保存，开口后应保存开口干净且保证开口处密封低温保存，保存得当可冷藏一个月左右 。
二、淡奶油的打发方法： 1、在铁盆中倒入300g淡奶油和20g细砂糖，把它倾斜，这样奶油就集中起来 ， 液面也高了 。2、把打蛋头最大限度地没入淡奶油，但是不要接触盆底和盆壁，然后就可以开高速打发了，期间不需要移动打蛋器，保持住打蛋头不接触盆 。
3、淡奶油越来越浓稠了，轻轻晃动打蛋器能看到细微的纹路，这时候可以把盆放平 。4、放平以后可以用刮刀把盆壁那些粗泡泡刮到中间，打蛋器开最低档慢慢搅拌，一边转动打蛋盆，一边沿着盆壁转动打蛋器 。
5、接下来打到自己需要的状态就行了 ， 慕斯最软，抹面其次，裱花硬一点 ， 蛋糕卷最硬 。。
淡奶油用不完怎么保存？
1. 开封前，要开封的口和剪子都要用医用酒精消毒 。开封时 ， 尽可能的开一小口，倒出要的份量并且挤出包装盒内的空气，立即用医用脱脂棉沾医用酒精清洁开口周余留的淡奶油残留物 。
2. 封口：将封口对拆，然后用一团沾酒精的医用脱脂棉封住对折的开口，接着再用保鲜薄膜剪一小口覆盖在有棉花团的对折开口上 。完成这些后，还要用消毒过的普通夹子夹住开口位置的覆盖材料 。最后整个装入密实保鲜袋，淋上少许医用酒精 。封口后冷藏（不是冷冻） 。每周还要加淋一次少量的酒精 。
3. 注：每次使用时都要如此操作，这样可以两个半月不坏 ， 仍能打发 。
4. 如果你一开始时开口就没清洁，而且开口也大 ， 那么补救的方法也还是挤出原包装内多余的空气并用医用酒精沾脱脂棉清洁开口周边，然后接下来的步骤参照上面的 。
5. 大概也可放在冰箱冷藏保存一周半 。
网上买的淡奶油应该怎么样正确的保存！
淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一样的，不能放冷冻室，0度以下会导致奶油水油分离 。另外 ， 开封以后就要马上用掉，一般开封3天就要吃掉它 。一般淡奶油的包装都注明开封后一周内用完，但通常家庭用一升装大盒往往不能在一周能用完 。如果使用正确的保存方法就可以将开封的淡奶油在冰箱放两周，甚至更长时间，不过还是建议尽快的吃完 。毕竟东西放久了总会出现一些小的问题，口感上面也没有新鲜的好 。
对于放置久的淡奶油 ， 如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的 。如果发苦 ， 发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的 。这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发 ， 用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了 。
动物淡奶油怎么保存
淡奶油保存方法：淡奶油是不需要冷藏保存的，但是如果买的时候超市已经冷藏了，拿回家还是要进冰箱的，不然会坏 。
用不完的淡奶油如何保存：开封未吃完的淡奶油，更要注意封口封紧---将剩下的奶油挤到出口处，用锡纸把口封住，避免空气进去 ， 再用保鲜袋包好 。卫生做好些，一般保存得当，还是可以放上一个月没问题的 。
还有一个办法就是：买个乐扣或特百惠的保鲜杯，把剩下的淡奶油放进干净无油的保鲜坏里 ， 扣紧盖子，在冷藏室里放半个月是没有问题的 。不过建议还是早点吃完好，奶制品容易滋生细菌 。
###其它资料参考###打发的奶油没用完可放入冰箱冷藏，温度为3到8度，可以保存3天左右 。奶油一定要加盖保鲜膜密封冷藏 ， 以免窜味 。这期间奶油会有些消泡 ， 用的时候拿出来重新打发即可 。
如果奶油打发太多，近期又没有做甜品的打算的话，可以做成冰激凌放到冷冻里长期保存 ， 最少可存放1至2个月 。
###其它资料参考###保存淡奶油
1、首先我们在开未开封的淡奶油包装时，尽量剪小的开口 。如果开口太大 ， 空气全部进入其中 ， 后期就不利于保存了 。
2、淡奶油用好之后 ， 首先将空气挤出来，不要存留太多的空气在其中 。然后拿纸巾蘸适量的酒精，将剪开的口子擦一下 ， 确保口子上没有奶油残留 。
3、擦好之后拿出已经准备好的锡纸 ， 然后将开了的口子包上，最好包两到三层 。包好之后将口子折一下，然后用夹子夹上，夹好之后将其放入冰箱保存就可以了 。
注意保存好了的淡奶油不要随意用手摇晃，不然容易变质 。
【温馨提示】
1、打发奶油的时候 ， 一定要确保其所处的温度较低 。例如可以将装有奶油的容器放入冰水中隔温打发 ， 效果会很好 。
2、奶油和白糖的比例控制在一比十左右即可 。
淡奶油作为最常见的奶油之一，脂肪含量一般在百分之三十左右，淡奶油买来之后一般都要经过打发才能成为固体状，而这个固体状也就是我们平常所看到的蛋糕上面的装饰奶油 。对于喜欢吃甜品的人来说，奶油肯定是一个非常好的食材，但因为奶油的脂肪含量有点高，所以朋友们，尤其是小女生，千万不要食用过多，引起肥胖就不好了 。
未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间 ， 不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周 。
###其它资料参考###淡奶油须储存在2-8摄氏度的冰箱内 ， 开封过的淡奶油，要用酒精棉球擦拭消毒包装的开口处 。由于动物性淡奶油的特殊性质 ， 一般都是要在2-8度之间密封冷藏保存（雀巢除外） ， 且注明了开封后最好在3-7天内使用完 。但是 ， 大部分淡奶油是1L状的，对一般家庭来说，很难在规定日期内使用完，怎样才能延长奶油的保存期限呢 。
淡奶油开封时，折起一个小角，用酒精棉球擦拭消毒；
剪开一个很小的孔，把奶油挤出来；
把剩下的淡奶油包装挤一下，排出里面的空气，用酒精棉球擦拭这个小孔周边；
用锡纸包好剪开的小孔，夹上密封夹（最好再用保鲜膜缠绕整盒淡奶油），放入2-8摄氏度的冰箱冷藏保存 。
如何分辨植物奶油和动物奶油？
观察法
动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄 。
植物奶油大多呈亮白色 。
手搓法
取少量涂于掌心，揉搓
动物奶油：很快消失，手掌内剩余少量油脂 。
植物奶油：仍在掌心，甚至会逐渐成形 。
加热法
去适量将奶油餐盒中，微波炉加热1分钟
动物奶油：奶油会变成液态 。
植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大
沉水法
将奶油倒入20°C清水里
动物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
