有一种外表长得很像苦瓜,里面有一粒粒红色的,可以吃的,是什么东西?。?/h2>
这种东西的学名叫金铃子 。
金铃子俗称癞葡萄,南方一带称作红泥,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C 。为苦瓜的栽培品种之一,成熟假种皮可食用 。
扩展资料:
金铃子,通常是对小型苦瓜完全成熟后的俗称 , 各地叫法不一,又称癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜、赖荔枝、天荔枝、锦荔枝、荔枝瓜、红娘等,和苦瓜实质上是一种,都是葫芦科苦瓜属的苦瓜 。
苦瓜和金铃子的区别:
1、苦瓜味苦,是蔬菜 , 可凉拌或熟食 。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C 。
2、苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用 。
参考资料:百度百科-金铃子
跟苦瓜一样的水果叫俗称癞葡萄,也叫金铃子(也有的地区称为癞瓜) 。金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,有些像苦瓜 , 和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物 。苦瓜味苦,是蔬菜 , 可凉拌或熟食 。癞葡萄是水果,成熟时,瓤是红的 , 味甜 , 含有丰富的维生素A和C 。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别 。但苦瓜只要成果就可食用;而癞葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后 , 果实会裂开 , 里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起 。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴 。掰开金铃子,里壳是金橙色 , 里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起 。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴 。金铃子营养丰富,其中含量比较多的就是维生素A和维生素C 。
###其它资料参考###荔枝瓜,也叫癞瓜
原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区 。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远,中国栽培历史约600年 。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用 。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如用苦瓜烧鱼 , 鱼块绝不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅称 。五月下种,生苗牵藤,茎叶卷须,都像葡萄却小,七、八月开黄色的小花,花有五瓣是圆的,结青色的瓜,约长四、五寸 。皮上有细齿,也像荔枝皮的形状,瓜熟时色黄而自裂,里面有线瓤裹着黑子,瓤食之味道甘美 。功能主治:除邪热,可解疲乏 , 清心聪耳明目 , 润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老 。
###其它资料参考###有一种十分像苦瓜的水果,它的名称叫做金铃子 。
金铃子(拉丁学名:Momordica charantia Linn.),葫芦科苦瓜属植物,中国南北均普遍栽培 。
它多分枝,茎、枝被柔毛,具微柔毛 , 叶柄细 , 叶片轮廓卵状肾形或近圆形,边缘具粗齿或有不规则小裂片;雌雄同株,花梗纤细,被微柔毛,花萼裂片卵状披针形,花冠黄色;果实纺锤形或圆柱形,成熟后橙黄色;种子多数,长圆形,具红色假种皮 。
一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛 。卷须纤细 , 长达20厘米 , 具微柔毛,不分歧 。
叶柄细,初时被白色柔毛,后变近无毛,长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形,膜质,长、宽均为4-12厘米,上面绿色 , 背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛,其余毛较稀疏,5-7深裂,裂片卵状长圆形,边缘具粗齿或有不规则小裂片,先端多半钝圆形稀急尖 , 基部弯缺半圆形,叶脉掌状 。
###其它资料参考###苦瓜在日常生活中是很多人非常讨厌的一种食材,但是清热解毒 , 在夏天吃对身体是非常有好处的 。其实还有一种植物和苦瓜长得非常像叫做赖葡萄,这两种东西之所以长得像是因为二者的血缘关系相当的亲近,都是属于胡萝科和苦瓜属的植物 。不过唯一的不同之处就是苦瓜是苦的,但是赖葡萄的味道是甜的 。这种东西很好吃,但是商品性不怎么高,所以种的人很少 。
赖葡萄的果实长出来之后,特别像一个纺锤表皮和苦瓜也是非常相似,有很多的疙瘩,摸起来非常的不平整,如果赖葡萄还没有成熟的话,其实味道也是比较苦的,但是如果成熟了的话,颜色就会变成橙红色,种子会变成鲜红色,吃起来的时候味道也比较甜 , 可以当做水果来食用 。赖葡萄确实比较受人欢迎,但是种的人比较少,因为以前的人可能没有见过什么世面,所以没有吃过什么太多好吃的东西,就把赖葡萄当个宝贝 。
现在的人很少去种植,是因为它的经济价值并没有那么高,如果是苦瓜的话 , 能够当做一种蔬菜来食用 , 但是癞葡萄只能够当做一种水果 , 而且这种水果和其他的苹果、葡萄之类的水果相比的话,也并没有那么好吃 。赖葡萄确实可以当做水果来食用,而且还能够拿来泡酒,不过如果泡酒的话一年也用不了几个,所以很少有人愿意专门去购买 。
癞葡萄的果实成熟之后就会变黄,轻轻一捏的话就会炸开 , 里面鲜红的种子也会露出来,吃到嘴里面非常的丝滑 。在以前的时候是会比较匮乏,所以就会觉得癞葡萄是一种非常好的水果,以前的孩子也是经常等在庭院底下 , 看到哪个变黄了,就会迫不及待的摘下来吃 。但是现在的人们已经有了更好的选择,所以很少有人愿意去种植 。
###其它资料参考###金铃子,即成熟的苦瓜,以籽作干果食用 。俗称癞葡萄 , 癞瓜,黄金瓜 , 金赖瓜、赖荔枝、红娘 。第一就是金铃子含有比较多的维生素,其中含量比较多的就是维生素A和维生素C,维生素A对于我们的视力是非常有好处的,尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的,其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的 。
2第二就是金铃子含有的矿物质也是非常多的 , 一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度,含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的 。
3第三就是因为金铃子含有的膳食纤维也是非常多的,可以很好的帮助我消化食物,对出现的腹胀有很好的效果 , 其次就是金铃子还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择 。
###其它资料参考###你说的是这个吗?好像是浙江那边才有吧?。ň咛宀磺宄?
【和苦瓜很像的瓜叫什么作用】共有如下叫法:
天罗瓜,金榴子,裂瓜,黄乡长 , 癞瓜,赖瓜,赖葡萄,金铃子,荔绩
我在百度里搜索了以上名称,最终确定了他的学名与俗名:
学名:赖葡萄
俗名:金铃子
温州话讲红尼(具体用什么字来形容我也不清楚)
这种水果我很爱吃,清热解毒,就是没熟的时候是苦的
外皮不能吃的,籽还可以再种到地里去 , 很容易生长的
至于还有没有其他效用就不晓得(没人去探究)
这个水果就是不容易保存,摘下来之后最多只能放两天 。
###其它资料参考###根据描述,这个水果应该是癞葡萄 。嫩的时候是橙黄色的,味道比较苦,瓜瓤是鲜红色的话味道是甜的,早熟是白色,后熟是橘红色的,嫩果和老果都可以食用 。
扩展资料:
江南一带较常见,台州,温州一带称为"红娘",顾名思义:其外表惹人爱,其味道甜蜜 。癞葡萄,又名金铃子,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实 。叶互生,掌状 5-7 深裂 。花小,单性 , 雌雄同株,黄色 。长不超过 10厘米 。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦 , 瓤鲜红色,味甜 。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是橘红色,嫩果或老果均可食用 。
广泛栽培于世界热带到温带地区 。我国南北均普遍栽培 。
参考资料:百度百科-癞葡萄