淡奶油打发后能放多久？？
淡奶油打发后建议立即用完，现打现用更好，若是打发后放冰箱冷藏1-2天可以的 。
打发好的淡奶油可以放不到一天的时间，如果是放外面 ， 可以放两三个小时，如果存放在冰箱内，一般不超过七个小时，打发好的淡奶油存的时间越长 ， 就越不成型 。未打发的奶油应在冷藏库中贮存，保存日期要看产品说明 。如果存放在常温下，很快就会变质 。
未打发的奶油应在冷藏库中贮存 ， 保存日期要看产品说明 。如果存放在常温下，很快就会变质 。想要奶油不融化，这个时候需要淡奶油中加入百分之二十五的黄油，这样可以起到一个稳定的作用，加入了黄油的淡奶油足够坚挺和稳定 。
奶油放久会怎样
奶油大部分都是由新鲜的蛋清制作而成的，所以最好不要放的时间太长 ， 放的时间很长的话不仅会影响到奶油的口感，而且还会让其中的蛋白质等含量流失掉，这样剩下来的就只有脂肪了，吃了反而会对身体不好 。
奶油打发后一般存放时间为24小时，可以用保鲜膜包好放冰箱，不建议放超过一天 ， 其可以拌上各种浆果直接吃，也可以抹在面包上 ， 还可以加水果做成奶油三明治 ， 甚至可以挤在碳酸饮料上一起喝 。
奶油
奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可作为其他食品如冰淇淋等的原料 。
不管是人造植物奶油还是天然动物奶油 ， 脂肪含量都较高，建议适量食用，每周可吃2-3次，一次30克左右即可 。
如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类，而动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的 ， 有着天然的浓郁乳香 。
###其它资料参考###3天 。
打发好的奶油放在常温下可以保存24个小时，放置时要注意用保鲜膜封好 ， 防止奶油中进入大量空气 ， 容易变质 。
放置冰箱中可以保存72个小时，用保鲜膜密封以后迅速放入冰箱 ， 以免窜味 。冰箱的温度调至3到8度，可以保存更长时间 ， 奶油的味道也不会变 。
冰箱里奶油的温度应该控制在3到8摄氏度 。奶油在储存过程中可能会消泡，再重新打发就够了 。需要注意的是，奶油最好少吃，尤其是动物奶油，油脂含量高，容易发胖 。
油打发奶油注意事项：
打发完成的鲜奶油，可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用 。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜 。打发过度的鲜奶油，体积缩少而体质粗糙，颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽，此时可再加入新的鲜奶油再重新打发，可得应有的可塑性状态 。
###其它资料参考###1、打发的奶油放在冰箱中冷藏，一般可以保存三天左右 。保存之前需要加盖保鲜膜密封，防止出现串味 。建议当天打发的奶油尽快食用 ， 放久了会影响口感 。
2、奶油是我们制作甜品的时候用的最多的一种原料 ， 它有淡奶油和植物奶油之分，植物奶油一般都是加了一些白砂糖或其他的调料的，所以直接打发了就可以用 ， 而且也比淡奶油要稳定一些 ， 淡奶油指的是乳脂奶油，也就是动物奶油，这种奶油需要加入白砂糖，否则就没有味道，动物奶油容易融化 ， 不过比植物奶油要健康一些 。
###其它资料参考###1、打发好的淡奶油可以放不到一天的时间，如果是放外面，可以放两三个小时 ， 如果存放在冰箱内，一般不超过七个小时，打发好的淡奶油存的时间越长，就越不成型 。
2、未打发的奶油应在冷藏库中贮存，保存日期要看产品说明 。如果存放在常温下，很快就会变质 。
3、想要奶油不融化 ， 这个时候需要淡奶油中加入百分之二十五的黄油 ， 这样可以起到一个稳定的作用，加入了黄油的淡奶油足够坚挺和稳定 。
4、淡奶油中还可以加入一些吉利丁粉，这样也可以稳定奶油的状态 。吉利丁粉在烘焙中的用途十分广泛，是制作慕斯蛋糕、提拉米苏等的必备原料，这种原料还可以在打发奶油的时候用到，效果还不错 。
5、想要奶油的质地更稳定，这个时候还可以在淡奶油中加入百分之三十左右的巧克力 ， 巧克力是固态的，这种食物可以提高奶油的稳定性，还可以让奶油有一种不一样的口感，所以打发奶油的时候 ， 可以尝试加入一些 。
###其它资料参考### 我们在做蛋糕之类的甜品的时候，是一定需要打发奶油的，这样吃的时候可以增添风味 。奶油打发之后，最好是尽快用掉，不然可能好不容易打发好的奶油之后会变得塌陷，如果有剩余的奶油，可以把它放冰箱里保存三天之类都是可以的，但是温度要低 。
奶油打发放冰箱可以放多久建议打发后立即用完奶油 ， 时间长了会破坏奶油原有的味道，造成营养流失 。打发好的奶油也可以放冰箱冷藏，但时间不要超过3天，最好用保温箱包好，再用保鲜膜包好，可以有效避免串味 。冰箱里奶油的温度应该控制在3到8摄氏度 。奶油在储存过程中可能会消泡，再重新打发就够了 。需要注意的是，奶油最好少吃，尤其是动物奶油，油脂含量高，容易发胖或引起其他疾病 。
奶油打发需要冷藏吗奶油打发前需要冷藏 。此外 ， 打发奶油前的温度不应高于10°C ， 低于7°C会影响稳定性和搅打奶油体积 。因为奶油是在不断搅拌后形成的，使它通过气泡进入搅打好的奶油 。
如果冷藏时间不够，温度达不到要求 ， 尤其是夏天，因为温度高，即使是打发后的鲜奶油也不会融化 。如果奶油太冷冻，它会失去打发特性 。
打发奶油怎么打首先，确保奶油的脂肪含量至少在30%以上 。一般外包装上都会有脂肪含量的说明，脂肪含量不够是不能打发奶油的 。其次，搅打前的奶油温度不要高于13摄氏度 。你可以把奶油放在冰箱里冷藏 ， 需要的时候拿出来，否则奶油会变粘 。另外，无论是使用手动还是电动，一定要快速搅拌奶油，让空气进入，奶油在常温下不会过热 。最后，将奶油稍微打至有点质地后，再加入糖、香精等调味料，打发好的奶油最好及时食用 。
###其它资料参考###1.打发好的淡奶油可以放在冰箱里保存一天，若有特殊情况的话也要将储存时间控制在七十二小时也就是三天以内 。
【奶油打发可以放多久】 2.我们在保存淡奶油的时候要用保鲜膜将它密封起来，以免淡奶油被细菌侵扰从而容易变质 。
