鸡胸肉蒸多久能熟？
开锅之后蒸15-18分钟左右能熟 。
视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例 。
切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡 ， 需要蒸越久 。
1、鸡胸肉要蒸20分钟到半小时 。
2、一般蒸鸡胸肉只需要20分钟到30分钟左右，不能太长时间，否侧鸡胸肉的肉质将会变差 。
3、可以在蒸的差不多的时候，先用刀试一下再出锅 。等蒸好后将鸡胸肉拿出来，放凉后，撕成一条一条的，然后再加上喜欢的调味料就可以食用了 。
4、注意在蒸之前一定要先提前腌制才会好吃 。
###其它资料参考###1、鸡胸肉一般要蒸十五分钟左右才能熟 。
2、可以将鸡胸肉切成块状再蒸,这样鸡胸肉会更易蒸熟 。蒸鸡胸肉之前还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制,这样鸡胸肉的口感会更好 。
3、鸡胸肉当中是含有卵磷脂成分的,这种卵磷脂成分对于大脑发育是有一定作用的,尤其是处于青少年时期的孩子们来说,大脑的发育起到了至关重要的作用,所以可以多吃一些鸡胸肉
###其它资料参考###1、蒸3斤以下的整鸡 ， 水开后需要蒸20分钟左右 。
2、蒸3斤以上的整鸡，水开后需要蒸30分钟左右 。
3、蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉，水开后需要蒸10-15分钟左右 。
4、蒸鸡的关键是要掌握蒸制的时间，时间过长，则鸡肉发柴不软嫩；时间过短 ， 则鸡肉未熟不卫生，所以我们在家里蒸鸡的时候一定要掌握好时间 。
###其它资料参考###鸡胸肉煮15分钟就可以熟透了，如果切的块儿小8—10分钟即可
鸡胸肉虽然是肉，但脂肪含量为零，是做减肥餐人士的首选 。但鸡胸肉口感有点发柴，不太容易做的好吃，今天分享两款鸡胸肉的做法，既美味口感又好，家常版和减肥餐版，拿走不谢哈
凉拌鸡丝
主料
鸡胸肉 1 块
黄瓜 1根
小米辣 2个
辅料
姜片、葱丝、香菜、炸花生米、炒芝麻适量
【蒸鸡胸肉要多久】料汁
大蒜、盐、白糖、香醋、美极鲜、辣椒油
1.鸡胸肉从中间片开
2.锅中加水烧开后放入鸡胸肉，姜片料酒 ， 煮10分钟后捞出
3.过凉水后撕成细丝
4.黄瓜切丝与鸡丝、料汁搅拌均匀 ， 撒上花生、芝麻
一道开胃解馋的凉拌鸡丝就做好啦 ， 味道很是不错，酸辣可口，又不用担心发胖，赶快做起来给家人露一手吧
###其它资料参考###1、将鸡胸肉放入锅中加热十五分钟就足够了，若是我们觉得这个时间太久了的话就可以将鸡胸肉切成块再蒸，这样鸡胸肉会更容易熟 。
2、在蒸鸡胸肉之前，还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制，因为直接蒸出来的鸡胸肉的口感都比较柴，而腌制了的鸡胸肉的口感则会好很多 。
